孙冰剑帝_孙冰：“山楂皇后”用小冰糖葫芦年赚千万

善念的“山楂鸿门宴”

　　孙冰出生在山东青岛市一户普通工人家庭。大学毕业那年，一心想自己创业的孙冰去青岛生态农业园做社会调查，寻找合适的创业项目。在那里，孙冰邂逅了一位山楂种植大户大叔。那年，青岛山楂普遍大丰收，很多户人家的山楂果因为量大滞销，只能烂在仓库里。

　　这时，孙冰灵机一动：何不利用自己做社会调查的大好机会，帮着大叔在媒体上做个宣传，说不定，这些山楂就有救了。为了答谢孙冰，大叔执意给孙冰装了满满一口袋山楂。临走时，孙冰悄悄给大叔留下了200元钱。

　　回到学校后，孙冰连夜写了一篇报道发表在当地一家报纸上。谁知报纸发行后，引起的反响却不大。原来，当地是山楂重点种植基地，又值山楂丰收年，市场需求已经饱和，没有人再去理会这些山楂。

　　孙冰却不气馁，继续想办法拯救这些山楂。想起自己从小就钟情的山楂糖葫芦，孙冰突发奇想，不如把它们做成冰糖山楂分享给别人吃，让大家帮忙一起想想销售的办法。

　　第二天，孙冰就去超市买了好几斤冰糖，在宿舍里，把它们用电饭煲全部融化并慢火熬制到稠状，再把山楂洗净。一切准备就绪后，她便邀请同学前来品尝她的独门秘籍——“水晶山楂”。

　　谁知，这一品尝不要紧，酸甜可口的“水晶山楂”让众人再也停不住嘴，不一会儿，一大盆“水晶山楂”就被一抢而光。有的同学还抱怨孙冰：“太小气了，就搞这么点山楂还不够塞牙缝。”

　　心里藏着心事的孙冰大喜过望，说：“如果我把这些水晶山楂当成商品卖给你们，你们会认可而且购买吗？”“当然愿意了，你做的又卫生又可口，比那些小摊小贩给力多了，我们为什么不欢迎呢？”同学高兴地说。

　　同学们的肯定，无疑给救山楂心切的孙冰吃了一颗定心丸。正值大学毕业，同学们都各显神通找工作，孙冰想，就用这些山楂做成自己的事业吧，说不定也会有大作为。

胶着的创业故事

　　当孙冰把自己的想法告诉父母并请求他们给予经济帮助时，遭到了家人的一致反对。可性格倔强的孙冰认准了这条路。

　　孙冰想办法自己筹措资金。几天后，拿着三万元借款，她在市区租了一处闲置的民房小院，然后购买了500斤山楂，开始了山楂创业。

　　开始做了，孙冰才发现自己先前的创业想法太单纯肤浅了。仅仅把山楂和冰糖熬制在一起，做成四不像糖葫芦，不仅无法分开售卖，还容易变质。一连两天，孙冰都把自己锁在出租屋里冥思苦想。

　　孙冰从网络和书籍中寻找加工山楂的方法途径，还去别家购买糖葫芦回家“解剖”研制，但山楂事业依然毫无起色。

　　一天，一位同学告诉她，在青岛有一位著名的民间糖葫芦师傅，手艺独一无二，就是脾气很倔强，一般人请不动他。如果孙冰能想出办法请出这位老师傅，那她的山楂事业将指日可待。

　　同学的指点一下子开启了孙冰：对呀，我不懂得做糖葫芦，却可以请师傅帮我做呀。为了请出这位民间高手，孙冰颇下了一番功夫。她很清楚自己目前一穷二白的状态，只能凭借真诚来打动人家。

　　几天后，孙冰一次购买了这位师傅100串糖葫芦。这样大的买家，一下子惊动了以零售为主的糖葫芦师傅。100串糖葫芦的价格就是200元钱，相当于师傅好几天的销售额。感动之余，师傅用最上乘的手艺给孙冰做好了100串，还和善自豪地告诉孙冰：“放心吧，姑娘，我的糖葫芦做了安全防腐措施，就是连着放一个星期都不会变质的。”

　　孙冰没有想到这位外界传言性格倔强的师傅，其实没有传闻中的那样乖戾固执。只要和他谈起糖葫芦，师傅仿佛就会有永远说不完的话题和兴致。终于在第三次购买糖葫芦时，孙冰对师傅全盘托出了她的想法，想高薪聘请师傅和她合作把山楂做成大事业。

　　孙冰真诚的话，让这位师傅沉默了半天。最后，师傅抬起一直低垂沉思的头对孙冰说：“姑娘，我答应你。像我这把年纪了，手艺再不发扬的话，也就失传了。”

　　有了师傅的加盟助阵，孙冰又聘请了几位工人，便把产品加工配方这一块完全交给师傅操作管理，而她则全身心跑销售和市场开发。

　　孙冰的冰糖葫芦是2010年11月8日打进当地最大那家超市的。虽然自信质量没问题，但毕竟是初次与消费者见面，孙冰不免心中忐忑。没想到，头一个月销售额达3万元，净赚7千元。孙冰信心倍增！

孙冰剑帝_孙冰：“山楂皇后”用小冰糖葫芦年赚千万

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