种植五味子赚钱吗 五味子种植前景
种植五味子赚钱吗 五味子种植前景
致富事例
刘德福，不仅在黑龙江省药材界是个响当当的人物，就是在东北三省一区的北药种植行业中也是个“名角”。他发明的北五味子“全光”种植技术不仅能让五味子在大地上露天种植，生长期长达20年以上，而且还能获得亩产200公斤以上干果的好收成，亩效益高达2万元。提起他，人们称他是“五味子王”。
在农村长大的刘德福，是一个从小就不服输的山东汉子。他也曾经和大多数农民一样在尚志市庆阳镇细鳞河村的小山沟里，过着年吃年用的日子。他渴望通过自己的打拼，让自己的生活富裕起来，也为乡亲们找到一条致富路。
1988年，当时黑龙江搞药材种植的人还相当少。可一心想致富的他，在自家的园子里种了三分地的平贝，第二年就收了200多公斤鲜平贝，纯挣了3000多元。当年这笔钱，对于他来说，那就是一笔“横财”。牛刀小试，获得成功，让他从此走上了发展北方地道药材的路。不“安分”的他在2000年，创建了尚志市北方中药材开发研究所。
数年前，爱琢磨的他，看到当地山上资源越来越少，五味子家种是一个趋势，于是潜心钻研起在大地露天栽培五味子技术。 起初，他认为只要营养够，家种的五味子一定比野生的五味子结果多。于是他便上山挖了500多棵野生五味子苗，移栽到了自己的试验园里。到了秋天，他傻了眼。虽然他精心侍弄，但还是几乎全军覆没，仅仅活了十几棵。更让他上火的是，很多人说起的风凉话：哼，凭你一个没有几年文化的小农民，也要搞高科技，你装哪门子蒜。你要行，要那些大专家干啥……
试验的失败，人们的冷嘲热讽，没有让他退缩。他东挪西借了300元钱，踏上了寻师之路。历经坎坷，几年下来，刘德福逐渐摸索出一套五味子种子全光驯化、大地播种、移栽种植的“全光”种植技术。经过处理的五味子种子出苗率在90%以上，移栽成活率为95%，达到了一年移栽，两年见果，三年丰产，亩产干品200公斤的效果。如果按照2007年的市场价格计算，亩收入达2万多元。现如今，他的五味子种植园已达到200多亩的规模。刘德福也因五味子的“全光”种植技术，在圈里成了一个“重量级”人物。
刘德福靠着五味子发家了，但他没有忘记当初的承诺。他决心把自己的技术传授给农民，让他们也靠种植五味子走上发财路。为了更好地服务乡亲们，刘德福在市科协的帮助下，成立了尚志市中药材协会。每年对会员义务培训，低价供应种子、种苗，免费技术指导，无偿联系销路。刘德福还每年面向全省举办十几期中药材技术培训班，几年下来，听刘德福讲课的学员有13000多人次。
今年春天，东宁县绥阳镇一农民找到刘德福咨询技术。当他看到刘德福淘汰下来的种苗后，掉下了眼泪。他告诉刘德福：“这些淘汰下来的种苗比我在别处买的苗子好上好几倍，我那一万多块钱算是打了水漂了。”看到他伤心的样子，刘德福心疼了。他让工人优中选优挑出了一万棵上等种苗，按成本价卖给他。这种事，每年他都得干上几把，几年下来，他就少收入40多万元。有人说他傻，可他却有自己的原则，那就是绝不挣“黑心钱”。
为了让更多的农民掌握五味子种植技术，他还自办《尚志北药》报，不定期免费发放，还编辑印刷了《北药栽培技术》一书，录制了五味子栽培技术光盘。几年来，刘德福仅科普经费投入就达28万。 他的热心，他的真诚，换来了众多药农的拥护，加入协会的各地会员达到1200多人。种植户遍及东北三省一区，种植面积达3万余亩。
辛勤的努力，定能收获丰硕的果实。刘德福连续三年被评为省级“科普之冬”先进个人，2007年，又被评为“哈尔滨市十大农村科技致富带头人”。他的示范园区被命名为省级“原生态药材生产示范基地”。
种植五味子赚钱吗
五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物五味子的成熟果实，具有敛肺补肾、涩精止泻、敛汗生精的功效，为常用药材。除传统药用外，还是医药保健品的重要原料。
近年来，五味子在国际市场上尤其是东南亚各国深受客商青睐，市场销售前景日益看好。由于野生资源逐年减少，上市量不断下降，去年其商品市场供求出现较大缺口，统货价格上升至120～130元/公斤，与2005年同比涨幅达180%。2016年2月以来，因市货不足，价格依然走高，目前统货成交价为135～138元/公斤。
据有关部门检测，五味子富含多糖、苹果酸、枸木缘酸、维生素C、五味子素以及脂肪油等物质。在药理方面能增加中枢神经系统的兴奋及工作效能、调节心血管系统而改善血液系统循环等多种滋补功能，故而又是高级滋补品的重要原料。随着近年来对其产品的开发利用，其商品用量加大，身价倍增。因此，人工栽培五味子大有前途。
人工栽培五味子是当前农村致富的一个好项目，其特点包括以下两个方面：
适应强，易管理。五味子对土壤要求不严，在山区、平原、丘陵、荒山、杂林均可栽培，生长期基本上无病虫害，冬季不需埋土防寒，栽种后只要按常规方法进行管理，便可获得理想的经济效益。果实摘下易晒干，耐储运。
低投入，久受益。一年生五味子幼苗定植后第二年开始结果，第三年进入丰产期，其果实可采取循环更新复壮措施进行修剪，可使结果植株保持长久旺盛不衰，数十年不必重新种植，是长期受益的药用经济植物。
人工栽培五味子可在春季通过种子、扦插、压条等方法繁殖，有条件的农户可因地制宜发展五味子生产，以满足国内外市场的需求。
五味子种植前景
五味子，有南北五味子之分。南五味子为常绿木本攀援植物，产于长江以南各地，是主要垂直绿化树种之一，在长江以北地区不能越冬。五味子一般称北五味子，又叫辽五味、山花椒等，属五味子科，是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物，分布于我国东北、华北、鄂、湘、川、赣等省。近年来，由于日本、韩国、美国等国家大量进口我国的中药材原料，导致国内五味子市场价格不断上涨，产品供不应求。据中国药材总公司提供的信息，每公斤五味子已由三年前的20元左右上涨到40—60元，最高达到70元。五味子已被国家林业部列为退耕还林主要树种之一。
五味子茎长6—15米，皮红褐色，无毛，稍有棱，叶互生，膜质，宽椭圆形，缘疏生细齿，叶表面有光泽，背面浅绿色，叶柄、叶脉常带红色，花单性异株，乳白色或粉红色，芳香味浓，花期5—6月，浆果球形，熟时深红色，聚合成穗状下垂，9—10月果实成熟。
五味子喜暖温带气候，耐寒，当年播种的幼苗可耐-21℃严寒，耐阴，幼苗不可受强光，耐瘠薄，喜湿润良好沙壤土。五味子树形优美，红果串串，果肉酸甜，种子苦辣，略有咸味，故名五味子。
五味子适应性很强，对土壤要求不太严格，凡山区、平原、丘陵、平地、坡地、荒山等均可栽培。按一般种植药材和粮菜方法整地即可，无特殊要求。
浸种：五味子种皮坚硬，光滑而有油层，透水性弱，不易出苗，因此果实采收后应用水浸泡3—4昼夜，除去秕粒杂物后晾干，再用湿润的细河沙混合贮藏、催芽，但河沙湿度不可太大，以手握住成团、松开即散为宜。选择在背风、干燥处，防积水。要常检查，以防止过干或霉烂。一般3月中下旬种子裂口露白即可播种。
采用条播，条距为15厘米，播后覆土2—2.5厘米，每亩播量为5公斤左右，播后15—20天即可出苗。当有30%幼苗出土后，应及时盖草并搭设简易遮荫棚，并适当追肥、浇水、锄草松土。
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