大青枣种植技术视频 枣树栽培种植技术培训视频(二)
枣树栽培种植技术培训视频(二)
大青枣种植技术视频 第一篇
枣树以其适应性强、栽培管理容易、早果速丰、经济和生态效益显著等优点得到迅速发展。本节目主要从枣树品种、枣园的建立、幼树管理和结果树管理四个方面向大家介绍枣树的栽培技术。其中，在结果树管理阶段，以农时为序，着重介绍结果树在一年中各个时期的规范化管理技术。
枣树，在中国的培育史已超过4000年。该果实的早期培育见于《诗经》，一部4000年前的民歌集，相传培育的枣树源于野生相关品种经人工选择而成。
关于枣的传说可见于中国诗歌，史书及几乎每一个中国社会。枣是馈赠亲朋的上好礼物，已被引入中药以治病。 枣树在罗马时代引入地中海地区，在1837（1906）年引入美国。国外的可食品枣类产品可见于欧洲南部（法国、意大利、西班牙、希腊等），美国（南美及加利福尼亚），亚洲（伊拉克、伊朗、印度、以色列及一些非洲国家）。 枣树果实至今仍是中国北方的主要水果之一。
目前，有数百个枣树品种，具有不同的收获期、果实形状、大小及外观颜色等等，其果实可作为新鲜水果在餐桌上食用，或烘干，煮食、炖食及焙烤后食用。干枣的年产量约为50万吨供出口及国内消费。山东、河北、山西、陕西及实徽省所生产的枣占年总产量的80%以上。
枣树是可以长到12米高的落叶木，属于鼠李科，具有刺枝，其刺成对生长，其一呈直形，约1.5cm长，另一弯曲且稍短。某些培育品种是无刺的，当年生长的新枝具交替生长叶及短小叶脉。叶子呈椭圆长形，2.5～4cm长，1～2cm宽，圆滑边至锯齿状边，不尖至稍尖，并在基部呈圆形。在叶根部生出聚伞花序的小（5mm大小）黄（或苍黄色）花两胜完生生长型，花萼凸起呈尖型。小花瓣在顶部向后弯曲。
枣的果实像杨梅、桃、李子、杏等是具硬核（籽）坚实，某些品种无核。 果实通常呈圆形、长形或卵圆形（椭球及球状），某些品种的果实为心形。成熟果实的大小鲜重5g～10g，直径1～2cm，长1.5～3.5cm，果皮薄，光滑（有光泽）成熟时为红色或暗红色。枣果的白色脆肉（果浆），味道极其鲜美、诱人。
枣树是喜光树种，光照充足，则树体健壮，产量高，品质好。树冠光照条件的好坏，直接影响叶片的光合效能，从而影响发枝力以及枝条的寿命和结果能力。而树冠光照条件的好坏，又主要决定于树形及结构，因而培养适宜的树体结构，创造合理的树形，是枣树丰产的主要措施之一，在生产中应认真搞好枣树修剪。
富含维生素C，鲜品的维生素C含量的300～600mg/100g（苹果：10mg，橙30mg，鹬鸵果100mg）每只枣果（平均大小15g）可提供75mg维生素C以满足每个成年人的每日推荐需要量（英国及美国指标分别为75mg及80mg，大概就是常说的日食一枣，医生不找），枣同时含维生素A及B，高含糖量（达鲜重的22%）及可溶性固体（达38%）鲜枣无疑是营养丰富且美味可口的。
浅谈青枣的栽培技术
大青枣种植技术视频 第二篇
五华英特泰农业发展公司，1998年从台湾引进青枣“五千子”，种植在当年开垦的紫色沙岩瘦瘠梯田里，种植750多亩，当年全部结果，总产72吨，1999年总产150吨。至2001年总282吨，青枣品质优良。具体措施如下：
一、定植前准备与授粉树配置植穴深100厘米、宽100厘米、株行距5米(每667平方米种26株)。充分翻晒后，每穴施稻秆50公斤，石灰1公斤，采用分层放。每穴腐熟禽畜粪肥等10-15公斤、麸肥1公斤配过磷酸钙1公斤。以上基肥与土拌匀后回填，再把表土填回，并高出地面20至30厘米，待一个月后移苗定植并设立保护架，授粉树为“皇冠”。
二、幼树整形幼苗成活后，在离地面40-50厘米处打顶，诱发侧枝生长，培育3-5条侧枝作为主枝，并对长势过旺的枝条打顶，使其长度控制在3米以内。开花坐果前后，应及时疏除细弱枝和徒长枝，并搭建竹架(高度0.8-1.8米)支撑主枝，以免果量过多折断枝条。每年采果后应重截，将主枝留30厘米后锯断，选留一枝壮芽作为主枝。
三、肥水管理此色沙岩开垦后，因土壤胶体少，漏水漏肥十分严重。必须以农家水肥为主勤施薄施，经常保持土壤湿润。植后每周薄施水肥一次，以促成活。成活后，每周每株以25克尿素加25克复合肥穴施一次肥并盖土。以后随树龄增长，在结果期肥量应加大，以防失肥黄叶。
初花后至结果期(7-10月)，每15天喷0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素一
次，连续3-4次。此外，还要定期喷施硼砂、硫酸镁等微量元素肥料，以防止叶片发黄等微量元素缺乏症。微量元素肥料，一般每月施用1-2次。在果实采收前10-15天，还可喷施一次0.2%磷酸二氢钾加0.5%葡萄糖液，以增加果实糖度。
冬季应施腐熟花生麸和鸡粪。
水分管理对台湾青枣的发育极为重要。台湾青枣需水量较大。初花期需保持土壤湿润，以利枝梢生长。开花20天至幼果期(7-9月份)需水量相对减少，表层土宜保持一定的干燥度，坑沟保持湿润即可，不宜灌水，以利于花芽分化与坐果。待果实长至手指头大小后，要经常保持土壤湿润，这时期骤干骤湿极易引起大量落果，要特别注意。果园不宜长时间积水，可在果园中间开多条浅水沟排水。
四、疏花疏果台湾青枣一个花序能长出4-5个小果，在一般情况下，部分幼果能自动脱落，但还要人工辅助疏果。疏果在幼果期就要开始进行，首先结合修剪，把结果过多的纤细枝、徒长枝、近地落地枝剪去，再将过密果、细小果、黄病果疏去，每花序留一果不得超过2个，至11月，可将结果过多的枝条尾部的花穗和幼果剪去。
五、套袋护果为了减少病虫为害和机械损伤等，可在果实长至指头大时进行人工套袋，可用塑料袋，规格为10厘米×15厘米，袋底部穿一个黄
豆大小的小孔，以利于透气和排水。将果实套好后，将袋口收紧扎好。
六、病虫害防治台湾青枣主要病虫害有白粉病、天牛、介壳虫、毛虫、果蝇等。气候干旱白粉病较易发生，传播也较快，对幼果、叶片为害较大，可用粉锈宁等杀菌剂防治，在发病初期进行全园喷药，以后隔7天喷一次，共喷2-3次。介壳虫可用速扑杀、氧化乐果；毛虫、果蝇可用敌百虫，除虫菊酯喷杀；果蝇特别注意用诱蝇醚诱杀成虫，天牛可在中午捕捉成虫，也可用药物喷杀。在果实成熟前20天应停止喷药。
五华县河东农业站 魏钦荣 曾勇灵 戴斌权 谢建权
台湾青枣栽培技术
大青枣种植技术视频 第三篇
大青枣种植技术视频
台湾青枣栽培技术
摘要 介绍了台湾青枣栽培技术要点，包括种植、施肥、灌水、整形修剪、搭架、疏花疏果、病虫害防治等方面内容，以期为其推广种植提供指导。
关键词 台湾青枣；栽培技术；广西玉林
台湾青枣原产印度等地，又称印度枣，学名毛叶枣（Zizyphusmauritians Lam.），属鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Zizyphus）的1个种，与中国枣同属而不同种。为常绿小乔木，树皮灰褐色，小枝有刺，枝多纤细密生，单叶互生，叶片呈矩圆状卵形，有主脉3条，叶面深绿有光泽，叶背有绢状红褐色或粉白色短柔毛，叶柄也有绢状灰色短柔毛，因而有毛叶枣之称。台湾省早年引种的毛叶枣，由于果小，甜味差，并带有酸涩味而未能形成商品性生产。从20世纪50年代开始，台湾果农利用人工杂交和自然杂交方法，先后选育出一些极具开发价值的鲜食优良品种，统称台湾青枣。目前在台湾推广的青枣品种主要有碧云、特龙、金龙、黄冠、福枣和五十种等，近年海南、广东、广西、福建等地已陆续引种、试验、推广。
1合理密植，适时种植大青枣种植技术视频
台湾青枣生长速度甚快，种植密度不宜过大。一般种植密度为450~525株/hm2，种植规格可以是5.5m×4.5m或4.5m×4.0m。种植密度大些，前期产量较高，4～5年后，如树冠过大，互相遮盖，可进行适当间伐。种植穴长、宽各80cm，深约60cm，植前施足基肥，开浅水沟，以便排水。以3～5月种植为好。因此时气温还不很高，雨水较多，空气潮湿，即使是种植裸根苗，成活率也高达95%。8月份开始开花，11月果实开始成熟，若管理得当，当年单株产量可达5kg，可实现当年种植、当年投产、当年收益。
2施肥
台湾青枣生长快，结果多，产量高，需肥量大。基肥约占全年施肥量的50%左右。新植果树基肥在挖穴时施用，每穴施畜粪肥10～15kg、饼肥2kg、磷肥0.5kg。各种基肥须与土壤拌匀后施入，再把表土填回，并高出地面30cm，以防
青枣种植技术简介
大青枣种植技术视频 第四篇
枣树原产于我国 桃、李、杏、栗、枣被称为我国古代五果。而青枣是近年来在台湾等地新发展起来的热带。亚热带常绿或半落叶性阔叶灌木果种，素有“热带小苹果之美称、养价值高 含有11种氨基酸，其中有7种是人体必需氨基酸．富含维生素A、B1、B2、C，其中C的含量是苹果的2倍．是香蕉的3倍。青枣具有极高的药用价值。
一、青枣果树生长发育特性
青枣表现出全年连续生长的习性 只要温度适合，顶芽即向前生长，并随之萌发侧枝。枝条每长3节就肋骨状互生一分技 在分枝上也是每隔3节互生1次下级分枝，最终在枝干层次上形成主干，一级分枝（主枝）、二级分枝、三四级分枝（是主要的结果枝） 一级分枝可长到2米，平均抽生16条二级分枝；二级分校可长12米，平均轴生8条三级分枝：三级分枝长度为大60CM，可长多个四级分枝。
二、青事开花与结果特性
青枣花芽当季（年）分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天开放,早6－8时初开，8－11时盛开，12时后很少开放：为虫媒花、靠蝇类、蜜蜂等昆虫传粉，第一年定植的70天就能开花，一年能多次开花结果。自开花到果实成熟需120天左右、4月至12月随枝梢主长不断开个花，但不同时期开的花其坐果力不同4－6月基本上只开花不座果7—8月开的花
坐果率低 果实11—12月少量成熟；9—10月开的花坐果率高，果实在l—2月大量成熟。从一株树来看，结果的主要是三级分机 占总结果量的90％；二级分枝占9.5%，一级分枝（主枝）仅占0.5%。
三、青枣对环境条件的要求
土壤：枣树对士壤要求不严，但以微碱（PH值7.5）性至酸性PH值6.0以上）土壤较为适宜，要求砂壤土，土层深厚 排灌方便。温度；青枣为阳性植物．需充足的阳光、种植区要求年均温18℃以上（元江23.8℃）, 极端最低温度不低于0℃在果实膨大期 昼夜温差大．有助于糖分积累。适宜种植海拔1200m以下。
水份：青枣根系发达，抗旱力强，在年降雨量500mm（元江780mm）相对湿度大于50％的地区都能正常生长。枣树花期要求有较高的湿度，相对湿度在85％时 有利于授粉、受精 果实成熟期要求少雨多晴的天气 否则 易造成大量落花和烂果。
四、定植
(一)挖塘、施肥、回填土：
要求树塘长、宽各1米．深0.5米；4－6×5－7米挖一塘，每塘种一
株，每亩种16—33株。塘挖好后 每塘施30－40公斤腐熟农家肥，0.5-1公斤过磷酸钙镁或钙镁磷肥。肥要分2—3层施入，每施一层肥回填一层土，回土时先下表士，后上面上 挖出的土要全部回穴；堆成20cm高、直径1米的土墩。
（二）品种的选择和配置
必须选择优良品种种植。优良品种具备的4个条件：
1、果大、肉质细脆、甜度高、无涩味．要略带酸味：
2、果皮薄见光滑亮丽、黄绿色、口感好、食后无留;皮感．
3、种子小而肉厚，可溶性固形物高：
4、抗性强，特别要抗病虫害。
如高朗1号就具备以上四个条件。
青枣为异花授粉植物．必须配置授粉品种、任何二个品种都可互作授粉品种，一般为6-8:1。
(三)定植时期
除冬季外 春、夏、秋三季都可定植．春季3－5月。夏季6七月、秋季9-10月。元江以3－4月定植较为适宜当年即可获得较好的收成。
(四)定植操作
1、定植袋装苗和带泥四苗；把苗放入定植穴，轻轻地用利刀割去包装袋，尽可能不松动相际泥团，然后一手扶苗，使苗根颈部与树盘表面基本齐平，一手用细土由外上方往树根部垃分层压实。
2、定植裸根苗：按主侧根长度挖好定植小穴，让主根和侧根分层自然舒展．先用碎土填埋固定主根，再按层次将侧根逐一压埋 最后将细土填塞满主根与侧根所构成的空隙．让细土与根系充分接触。
分层压实时要由外向主干逐步压实，最忌一开始就在主根旁压实，或用脚踩得过实．造成根际不透气。填上至根颈部时即浇足定根水，再将碎土填到根颈部以上2－3厘米处，树盘修直径1米左右的碟形，然后用干（稻）草覆盖树盘 起保湿、降温、防上表土板结和抑制杂草生长的作用。
注意：定植前或定植后将苗在30－－40cm高处短截，作为主于。袋装苗一般需疏除2／3的叶片 裸根苗则将叶片全部剪去 仅留下叶柄．还
可在茎干上果一层塑料薄膜．以减少水分蒸发。
(五)定植后至苗木成活期管理
定植后若不下雨 则应每2－3天浇水1次，直至新叶萌发转绿。植后至第1次新梢抽吐时不要急于施肥．尤其不要施浓度高的化肥和粪水、待第1次新梢转绿老熟并开始抽吐第2次新档时 在离主干20cm以外施0.5%的复合肥水3—5升。或在雨后离主干20－30cm处施复合肥20—30克 每隔10天施一次，共施2—3次。
五、主要栽培管理技术
(一) 施肥技术
1、新植树施肥：青枣新植树由于根系不发达 既需肥料供给又易伤根．因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则 一般抽一次消要施l—2次肥．可浇施腐熟的粪水、化肥．或化肥在雨后于施、农家肥与化肥交替使用。①底肥；塘挖好后 施腐熟农家肥30－－40公斤、磷肥1－0.5公斤。②追肥：追施农家肥通常是用15% 一20％清尿水（每桶水约25千克加人畜原尿2—3勺的3.5—5干克）；M是用7—13％腐熟人畜粪水。
以上二种任先一种 每次每株浇3.5-5千克，应离开主干20cm以外施并随
青枣栽培管理技术
大青枣种植技术视频 第五篇
青枣栽培管理技术
【摘 要】青枣又称印度枣、毛叶枣等，因其果形酷似苹果，又名“热带小苹果”。在我国海南、广东、等地均有种植。青枣由于粗生快发，进入结果期时间短，一般植后80天左右可开花结果。经测定，有助降低胆固醇，降血压、养颜美容等功效。为了提高其产量，保障农民的经济效益，我们有必要深入研究其栽培管理技术，基于此，本文从选种、选址、栽植、管理与施肥等方面进行了深入讲解，观点仅供参考。
【关键词】青枣；栽培；管理大青枣种植技术视频
青枣虽为热带果树，但对气候适应性强，极具开发前景。主要栽培技术要点如下：
1.选种
这是大青枣种植的重要一关。果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位，以免因此造成损失。
2.选址
北回归线以南的大部分地方都适合大青枣生长，但选址应当以选避风向阳、排灌良好、交通便利、微酸性的平地或缓坡地砂质壤土为好。
3.栽植
种植时间以3-5月最适宜，视天气而定。有水源的地方，全年都可种植。
3.1植间距
大青枣生长迅速，植株寿命长且多利用侧枝斜生，树冠面积大，定植距离以行距6-7米，株距4-5米，每公顷植330-350株（即亩植22-23株）。栽植太密，浪费种苗成本，田间作业困难。
3.2栽植方法大青枣种植技术视频
种植植穴直径60-100厘米宽深，以腐熟堆肥加复合肥、钙镁磷肥、硫酸镁肥、硼肥做底肥，用少量生石灰与表土混合填满踏实，然后定植压紧，幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基部包覆稻草，以防烈日蒸晒。
4.管理与施肥
4.1整体修剪
台湾青枣栽培技术初探
大青枣种植技术视频 第六篇
台湾青枣栽培技术初探
摘要总结了台湾青枣在永嘉县的重要栽培技术,如适地适栽,合理密植;重施基肥,合理追肥;科学修剪,疏花疏果;采用大棚覆盖,及时防治病虫害,以为台湾青枣的推广种植提供参考。
关键词台湾青枣;栽培技术;浙江永嘉
台湾青枣又称台湾甜枣,学名毛叶枣,为鼠李科枣属果树,由印度毛叶枣经多代改良选育而成,具有生长快、早结果、高产、品质优良、果实大等特点,是一种以鲜食为主的亚热带珍稀水果。台湾青枣当年种植,当年就可获得高产,而且它的果实成熟期在水果淡季,采收期从12月至翌年3月,栽培效益可观。现结合台湾青枣在永嘉县的栽培实践,将其栽培技术总结如下。
1适地适栽,合理密植
台湾青枣引种成功,关键在于要选择适宜地方、适宜时间栽种[1]。台湾青枣是一种典型的阳性热带果树,喜光怕阴,喜温怕高湿,在高湿地区栽培病害严重,在光照不足地区栽培,很难开花结果,果实品质大大降低,这就要求选择地势高、排水良好、土壤肥沃、水源近、无遮阴、阳光充足、年平均温度19 ℃以上、基本无霜的田块种植。土壤以土层深厚肥沃、酸性至碱性沙土、粘土、壤土为宜。定植果苗时间一般为3-5月,这样当年就可出产量。由于台湾青枣生产速度快,合理密植对生产和管理都很重要,一般前期种植(一至二年生)1 050株/hm2,株行距2 m×2 m,以后减半移植,株行距为4 m×4 m。按照2行1列大棚方式种植,这样有利生产管理和通风透光。
台湾青枣为异花授粉植物,必须配植授粉品种[2]。由于青枣花期长,对授花品种要求不严,一般栽15株/hm2授粉树即可,品种可选“黄冠”、“碧玉”。
2重施基肥,合理追肥
台湾青枣生长速度快、产量高,因而需肥水量较大。特别在开花坐果期,植株在开花的同时大量抽枝,新枝上很快现蕾开花,需要大量养分,所以要重施基肥,保证养分正常供应,防止早衰落叶。基肥株施农家肥50 kg左右。施肥要撒施在树冠范围内,稍加覆盖即可。全年追肥3次,第1次在4月抽梢时施用,株施复合肥0.4 kg、土杂肥20 kg;第2次于7月盛花期施用,株施复合肥0.4 kg;第3次在11月中旬采收初期施用,株施复合肥0.7 kg。在果实膨大期还应追施3～4次叶面肥,特别是硼肥和钾肥等微肥。在8月下旬至9月上旬可施用植物生长调节剂,对减少落花落果、增大果实、提高品质和提早上市均有重要作用[3]。
台湾青枣对水也很敏感,土壤需要终年保持湿润,特别是坐果后的1～2个月
高朗1号台湾青枣优质高产栽培技术
大青枣种植技术视频 第七篇
高朗１号台湾青枣优质高产栽培技术
摘要 介绍了青枣高朗1号的优质高产栽培技术,包括选地建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收及采后处理等内容,以期为该品种的高产栽培提供技术参考。
关键词 台湾青枣;高朗1号;优质;高产;栽培技术
高朗1号(又名五十种)是目前泉州地区青枣的主栽品种,在该地高朗1号枝叶茂盛,1年抽梢14～15次,根系发达,枝条长,节间长,雌雄同花,靠虫传粉为主,无论连片种植或单株庭院种植均能当年开花结果且硕果累累,无须配置授粉树。现将高朗1号优质高产栽培技术介绍如下。
1 选地建园
高朗1号对气候和土壤要求不严格,一般土层深厚肥沃、有水源灌溉的地方均可栽培。因开花期忌吹东南风和北风,在选地上要注意园地的方位或坡向,避免开花期遇干燥风影响授粉,不利着果。为提高枣园前期效益,一般种植750～900株/hm2,3～4年后,如树冠过大,互相遮盖,可适当间伐。
2 土肥水管理
果园采用生草免耕栽培,可种植苕子和三叶草,前2年秋季进行翻压,以增加果园有机质含量,以后则可3～5年翻压1次。草高一般不超过40cm,超过则刈割饲养畜禽。施基肥于冬季低温前或翌春萌芽修剪前进行。树冠滴水线处挖环状条沟施入,注意少伤根系。株施腐熟粪肥50kg、磷肥1kg、油饼3kg、尿素0.5kg、硫酸镁0.5kg,边施边覆土。追肥每年进行4次,分别为5月上旬、6月上旬、7月上旬和8月下旬。氮、磷、钾的比例约为4∶2∶5。由于高朗1号青枣边抽生枝叶,边开花着果且花量大,除需大量元素外,还对镁、铁、硼、锌等微量元素较敏感,故一般于花期喷0.1%～0.3%硼砂,每7～10d喷1次,共喷5～6次。单用0.2%～0.3%尿素与磷酸二氢钾,或同时混入0.3%～0.5%镁锌肥或硫酸镁,结合治虫,氮、磷、钾、镁配合药剂施用,增加根外追肥次数。5～7月生长期间遇雨天气要注意清沟排水;7～8月要求适度干旱,如过于干旱应及时浇水,土壤保持一定湿度即可,
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