cctv7,芒果 云南临沧永德：芒果之乡芒果香
云南临沧永德：芒果之乡芒果香
cctv7,芒果 第一篇
[每日农经]芒果之乡芒果香(2010.7.12)
云南临沧市永德县：0883-5811733（白天）；13988397897；15808691606
编导/记者：冯云飞 摄像：郑安平
记者云飞：芒果煮鸡，芒果熟生，芒果鸡丝，凉拌芒果……来到云南临沧市的永德县，发现他们这用芒果来做菜，这是为什么呢？我问问去。
服务员：因为我们永德是芒果之乡嘛，都喜欢把芒果放到菜里面，我们这漫山遍野都是芒果。
在永德用来做菜的芒果，可不是我们平时吃的成熟的芒果，而是还没成熟的生芒果，当地称为芒果芽。此时的芒果肉还比较硬，切起来像黄瓜一样，可以炒肉、凉拌、煮鸡，味道深受当地人喜欢。
正是因为生芒果可以拿来做菜吃，所以每年芒果还没有成熟，农民朋友们就可以采摘了。不过，您可不要认为绿皮的都是生芒果。我国种植的芒果有本地芒果和外来芒果的区别，未成熟前本地芒果的果皮呈绿色，成熟时果皮颜色不变，果肉变黄，外来芒果果皮呈暗紫色，成熟时变成橘黄色或红色。现在永德的芒果种植主要集中在永康镇，而这里的芒果园也成了永德一道亮丽的风景线。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，它的维生素A、维生素C含量都很高，经常食用会有保健、养颜的功效。
记者云飞：平时在商场、市场购买芒果，就发现有大大小小不同的品种，这次来到芒果之乡，发现这里的芒果品种更是让人眼花缭乱。这不，我找了永德的几位少数民族的姑娘，让她们给我各推荐一种芒果，不知道摘好了没有。摘好了吗？
姑娘们：好了。
记者云飞：虽然现在有的芒果还没有完全成熟，但是这个头都不小呀。
傈僳姑娘：我是傈僳族姑娘，我推荐的是最大的芒果——金煌芒。
金煌芒称得上当地个头最大的芒果，是从海南引进的，一般一个在5斤左右，最大可以达7斤多，成熟时颜色金黄，并且汁多，肉多，核小，晚熟，本地售价每斤3元。
傣族姑娘：我是傣族姑娘，我推荐的是最适合加工饮料的泰国芒。
泰国芒，顾名思义，是从泰国引进的品种，果型椭圆、美观，味道清香，由于出汁率非常高，所以最适合加工成果汁，本地售价每斤2元钱。
布朗族姑娘：我是布朗族姑娘，我给大家推荐的是口感最好的大白玉。
大白玉，原产泰国，因其肉质细腻，纤维含量少，果味甘甜，所以被当地人称之为口感最好的芒果，成熟期在6月上旬至7月中旬，本地售价每斤1.5元。
彝族俐侎姑娘：我是彝族俐侎姑娘，我给大家推荐的是成熟最早的三年芒，也是卖得最贵的哦。
三年芒是永德土生土长的最古老的地方品种，从种子种下去到挂果只需三年的时间，故称三年芒，每年结果也最早，五月中旬就可成熟，口味香甜，深受当地人喜爱，所以在当地卖得最贵，本地售价每斤4元钱。
佤族姑娘：我是佤族姑娘，为大家推荐的是最晚熟的品种——马切苏。
马切苏，原产缅甸，开花时间与其它芒果一样，但是生长周期比别的品种长很多，一般要到9月上旬，中秋节前后才大批上市，本地售价每斤1元左右。
记者云飞：这永德的芒果就这几个品种吗？
众人：还多着呢！
永德县农技中心高级农艺师张世云：永德全县种植芒果品种47个，其中有两个品种是我们当地的老品种，就是三年芒和小香芒，其它品种为我们自行选育或者是引进的新品种。我们为了提高芒果生产效益，每年都要引进两到三个新品种进行试种观察。
记者云飞：太香了！没错，就是这芒果园中芒果的香气！一来到永德的芒果园，我发现，现在芒果刚刚开始成熟，瞧瞧，大大小小挂满了枝头。许多人都吃过芒果，但是您不一定见过芒果怎么长的。是不是挺可爱的呀？在这芒果园，我走了半天也没走出去，这里的芒果园特别大，那究竟有多大呢？
永德县人民政府常务副县长欧再国：目前，全县现有芒果面积4万3千亩，被誉为云南省的芒果之乡。全县的芒果，从每年的3月份到10月份，我们都可以吃上新鲜的芒果。
正是由于芒果之乡的芒果产量大，所以记者发现当地芒果的售价便宜得出乎意料。
销售商：泰国芒，1元钱一斤。
销售商：芒果1元一斤。
销售商：这个芒果的价钱嘛，就是平常1元8角每斤。
销售商：这个卖8角，这个卖4元，这个是三年芒。
永德县农技中心高级农艺师张世云：我们永德芒果生产季节气温在30度左右，光照充足，早晚温差大，有利于芒果糖分的积累，所以我们永德的芒果特别甜呀。
记者云飞：哎呀，真香！好甜呀！好吃！真香呀！永德这些好品种的芒果，品质也好呀，吃上一口，那叫一个香，甜呀，这可不只是我一个人说的。
消费者：我们永德的芒果比较好吃，我经常出差，所以买给女朋友吃点。
消费者：我喜欢吃芒果，我儿子也喜欢吃芒果。
消费者：我们的芒果特别香，芒果味特浓。
收购商：品质相当高。
农民：我们家的芒果有15亩，每年芒果收入5万元。
农民：我自己种的芒果面积就是60多亩，收入平均一年十一二万左右，芒果三分之一市场销售，三分之二卖到加工厂。
现在，在当地芒果加工厂的带动下，农民的芒果不愁卖。
永德县芒果加工厂厂长李新宇：今年预计收购鲜果8千吨，生产原浆3千吨。芒果在收购时，在随行就市的基础上，保护果农的利益，每市斤多加一毛钱。
临沧市永德县的芒果品种多，品质好，价钱低，成为吸引消费者的亮点。现在芒果给全县果农每年带来四千多万的收入，每年政府都举办一个芒果节，芒果产业已成为永德县一个主要的支柱产业。
芒果种植：小苍蝇变成大功臣
cctv7,芒果 第二篇
[科技苑]乡村夏令营 探密营：小苍蝇变成大功臣(20130715)
【导读】：探秘营揭示芒果园里的怪事。海南的芒果园，为什么一到开花的季节就臭气熏天?别人的果园都生怕苍蝇飞来祸害果实，为什么这里的果农还要费那么大的力气引苍蝇?苍蝇怎么就变成了小英雄?
【节目文稿】：
小苍蝇变成了大功臣
【导视】：海南的芒果园，为什么一到开花的季节就臭气熏天?别人的果园都生怕苍蝇飞来祸害果实，为什么这里的果农还要费那么大的力气引苍蝇?苍蝇怎么就变成了小英雄?《乡村夏令营》探秘芒果园里的怪事。
【主持人】：
陆梅：体验营之后，继续探秘营。芒果都吃过吧，什么味?
阳阳：香、甜。
陆梅：那芒果开花的时候，应该什么味?
宁宁：那也应该是香的呀。
陆梅：可是在海南的芒果园，一到开花的季节却是臭气熏天，你们猜猜是怎么回事?
雯雯：不知道。
陆梅：那我们一起去看看，这芒果园里究竟为什么会有臭味呢?
【解说】：每年的一月，在海南，正是芒果树开花的季节，按理说，果树开花，应该满园飘香才是，可那里的芒果园却臭气熏天，难闻的气味儿更是隔着好几里地都能闻见。
【采访】：园子里的气味特别难闻，不带口罩受不了。基本上漫山遍野都是臭鱼的味道。
【解说】：奇怪，这好好的果园，哪来的臭味呢?
【采访】：是我们自己弄的，味道都是从树底下散发出来的，你看!
【解说】：这些鱼啊虾啊，就这样堆在树底下，别说日子久了，要是赶上个太阳天儿，一天也就腐烂变质了，所以这果园子里的气味肯定不好闻。果农们把这些臭鱼烂虾堆在树底下，难道是要用来做有机肥吗。可是不光树下有，这树上也挂着臭鱼干，这显然就不是当肥用的了。
【采访】：我们这个树上有留一个，挂了一个袋子，这个是臭鱼干。
【解说】：这好好的芒果园里，果农们咋就跟这些臭鱼烂虾较上劲了呢?要说往果树上挂东西，我们还真见过不少，有挂灭虫灯的，也有挂粘虫板的，那可都是为了杀灭果园里的害虫，替果树着想。可是，在芒果树上挂臭鱼干，这不就把苍蝇给招来了吗?
【采访】：就是要用鱼来回引苍蝇喽。
【采访】：主要就是招一些苍蝇。
【主持人】：
陆梅：要说苍蝇，你们平时肯定不喜欢吧。
小朋友：苍蝇不干净，都是很脏的地方才有呢。
小朋友：不喜欢。
陆梅：看来你们没人喜欢苍蝇。大家都恨不得苍蝇离自己远点，可为什么果农们偏偏要往果园里引苍蝇呢?他们到底想要干什么?下面就去一探究竟。
【解说】：往果园里招苍蝇!这就奇怪了。要说苍蝇，谁都知道，它们往往生活在卫生较差的环境中，吃腐烂变质的食物，苍蝇多了往往会污染食物，传播疾病，因此苍蝇都是不招人待见的。可是在当地的果农们看来，这芒果园里的苍蝇不但不能消灭，反而还要多招些来。那他们招苍蝇到底想干什么呢?
【采访】：招苍蝇的作用是什么呢?就是给芒果授粉。
【解说】：让苍蝇给芒果授粉，这可听都没听说过。按理说，给花授粉，这应该是蜜蜂的活啊，因为它们整天和花打交道，给花授粉，这可是它们天生的本事。
桂七芒果种植效益好，一身绿的百色独有芒果价格高
cctv7,芒果 第三篇
[每日农经]一身绿的白色芒果不怕挑(20140822)
孙志鹏：1929年的12月11日，以邓小平同志为首的领导在这里发起了百色起义，让百色这个名字为世人所熟知，那么时隔85年之后，百色不仅发生了翻天覆地的变化，而且有一项产业让百色以崭新的面貌呈现在世人的面前。这是什么产业呢，那就是芒果。
芒果又名檬果，是一种原产于印度的热带水果。这种水果在我国市场并不少见，那么志鹏今天所说的百色芒果会有什么特殊之处呢？
孙志鹏：您瞅这树上挂了这么多芒果，我看人家在那儿忙活呢，我也来剪一个试试，体验一下摘芒果的这个感觉。
种植户：不行，你剪这里就不对了要剪上面一点。因为下面这里有浆出来，你那个手指已经搞进去了。
好心帮忙，可刚一伸手就犯了错误。原来从树上剪芒果，并不像志鹏想象的那么简单。首先，要注意芒果不能被指甲碰伤，其次就是剪刀剪切的位置不能靠近果蒂，这位大姐说了，要是不遵守原则，芒果可就卖不上价了，有那么严重吗？志鹏打心眼儿里觉得不服。
孙志鹏：您看这个截面看上去还是挺干净的，我往下剪一点试试看有没有果浆出来，剪一下。哇！这个果浆还这么多呀。
看来志鹏的尝试果然碰到了南墙。事实上，芒果在成熟季节，水分尤为充足，它除了在果肉中含有大量果汁以外，就连果实同树枝连接部位也会充满水分，当剪切位置不准的时候，就会有水分溢出，流到果皮上的水分不仅会冲淡果皮上的果粉，还会使果皮变色，影响芒果卖相。现在志鹏只能自己给这个沾了果汁的芒果买单了。
人家这绿色的芒果可是……哎？等等，等等，这芒果的颜色？而且这手感好像也不对呀？
孙志鹏：您说咱们平时在市面上买的芒果，这个表皮的颜色不是黄色，就是红色的，至少也得长的像这个颜色似的，但是您瞅瞅这个芒果，这颜色翠绿翠绿的，而且您听就这声硬梆梆的，这芒果采下来它也未必能吃啊。
种植户 黎文设：刚采下来是硬是不熟，但是过了三天后，它就熟了。
百色市农业局局长 吴风雷 桂七是我们当地的独特的品种，皮始终是碧绿碧绿的。
原来这个全身翠绿的芒果叫桂七，它是百色地区独有的芒果品种，据说桂七即使熟透，它的表皮也始终就是这个颜色。那么这个颜色的芒果在市场上会不会给人造成误会呢？
陈迪山：所以我们要教会他们要挑软的吃。它的皮是青的，里面这个肉是金黄的。
据了解，完全成熟的桂七都有一个明显特征就是摸起来手感较软。所以懂行的消费者在平时食用之前只需要手捏便能判断出其成熟度。当然，像这样还有3-5天后才会开始逐渐变软的桂七手感仍然较硬，但对于行家来说只需看上一眼，
种植户 黎文设：准备成熟期的时候，它有一种腊，有果粉，跟那青的不一样。
作为行家里手，黎文设观察果粉的薄厚辨别果子成熟度， 30几年几乎从未失手。而消费者没那个专长，那该怎么办呢？
百色芒果经营企业负责人 陈迪山：有一些果农为了提早的上市，可能五成熟，六成熟他就采摘了。如果放在水里面沉下去的，那就是成熟度至少在七成、八成以上了，如果还浮在水面上，那这个果应该在五成、六成。
用芒果沉浮在清水中的程度，不仅能够判断芒果成熟度，而且还能根据自己口味需求来选择酸甜度。看来这个头不大的桂七，学问倒还真不少。可是桂七个头儿到底有多大？志鹏能给个相对准确的答案吗？
孙志鹏：刚才粗略地数了一下呢，这棵树上结了将近40个芒果，正好赶上咱们师傅马上就要收这棵芒树了，一会儿咱们把这棵树上的芒果全部都给它收罗在一起，然后上称称一下。
孙志鹏：看看这一筐是31.2斤，加上刚才的两筐，一个是32.2，还有一个是45.8，这三筐芒果总共加在一起是109点，我这数学也不太好，反正是109斤左右吧。
这么算来，桂七的单果平均重量就超过了两斤半。那么，这些芒果的市场卖价究竟怎样呢？
百色市农业局局长 吴风雷：最高的，我们像桂七特级的可以卖到18块钱一公斤，今年的平均价格大概7块钱一公斤。
照这样计算，每一个桂七卖价最少也在8元以上，最高竟能卖到22元以上！没想到这小小的桂七芒卖价这么高！其实这都不是事儿，您看，眼前这堆块头更大的芒果又把志鹏给镇住了。
cctv7节目表中央电视台农业频道节目单
cctv7,芒果 第四篇
农业频道节目单 00:12 06:05 06:35 07:05 07:35 07:56 08:21 08:32 09:10 09:40 10:18 11:21 11:51 12:27 12:57 13:22 13:42 14:13 14:48 15:23 15:57 16:27 17:30 18:05 18:30 19:00 19:30 20:00 20:35 21:17 21:47 农广天地：致富技术 农广天地：致富技术 聚焦三农：关注三农 人与自然：探秘自然 芝麻开门：科学游乐园 大风车 天天饮食：寻厨艺乐趣品生活真味 动物世界 军事报道 军事纪实：关注军营 军营大舞台 太极武当 9 人与自然：探秘自然 乡土 聚焦三农：关注三农 每日农经 致富经 科技苑 农广天地：致富技术 动物世界 军事纪实：关注军营 军营大舞台 和平年代：军旅国防生活 生活 567：和你在一起 科技苑 农广天地：致富技术 军事报道 军事纪实：关注军营 动物世界 致富经 每日农经
22:07 22:40 23:17 23:42 聚焦三农：关注三农 和平年代：军旅国防生活 生活 567：和你在一起 乡土
CCTV7套播方案
cctv7,芒果 第五篇
cctv7,芒果
2011年《CCTV-7全天套》销售方案
中央电视台第七套节目是融合军事、农业类节目的综合频道，据央视专业调查机构结果显示，频道全国覆盖率88%，排名央视第二位，稳定的可接收家庭 超过2亿多户；可接收人口达7.13亿人；占全国电视人口的比例为57.8%。CCTV-7 的电视栏目已经为广大电视观众所熟知和喜爱，内容丰富，收视稳定，形 成了固定收视群体，播出的广告到达率高。如今，CCTV-7已成为央视极具影响力的频道。公司新近推出优惠方案：
说明：1、以上各单一时段均可自由组合，公司优惠折扣为刊例价4.5折
2、10秒价格=5秒价格×2，依次类推；如遇中央台调价时，按调价后的新价格执行。
3、中央电视台规定：白酒产品广告（葡萄酒除外），在1、2、9、10、11、12月份（共6个月）投放广告时，加价10%。
公司名称：北京仟村传媒广告有限公司 联系人：宗艳
联系电话：13671206441
7芒果的储存方法
cctv7,芒果 第六篇
芒果的储存方法
现在我们吃的芒果一般都是采后自熟的，但买回去又特别容易烂掉，那下面教教大家怎么有效地保存。cctv7,芒果
1、你存放芒果时要将有果蒂的一端向下，立着放，过几天它就会均匀的成熟，不会有黑点，
2、还有要放在阴凉通风的地方；千万不能放在冰箱，芒果的果实含有糖、蛋白质、粗纤
维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，放入冰箱更加容易腐烂。
3、可以使用万果保鲜袋，常温保鲜在芒果买回来以后或者在采摘后套上万果保鲜袋可延长
10-15天以上。
4、芒果的气调贮藏将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果，利用其自身呼吸形成低氧和cctv7,芒果
较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程。
吃芒果的窍门是什么
cctv7,芒果 第七篇
吃芒果的窍门是什么
芒果是作为一种热带水果，我们都知道，如果吃太多的话可能会容易造成上火，但是做到适当健康的吃芒果，对我们的身体健康较有利的，可是很多人会发现吃芒果是比较麻烦的一件事情，把全身的衣服都给弄脏了，所以下面就为大家具体介绍一下，让你可以轻松吃芒果的一些方法和
窍门。
.1芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。cctv7,芒果
2.在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。
3.如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
面对这些营养美味的食物，要是我们能够掌握这样的食用方法的话，自然是比较健康的，而且我们都知道这样的方法，又可以有效的利用它补充身体所需要的一些营养，还能有效的调理身体，所以说这样的食物挑选大家也应该重视。
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芒果加工
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