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廖记棒棒鸡加盟费用

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篇一 廖记棒棒鸡加盟费用
廖记棒棒鸡加盟费多少钱?廖记棒棒鸡如何加盟

  加盟好的品牌,小编给你介绍廖记棒棒鸡个知名的熟食品牌,那么它的加盟费多少钱?廖记棒棒鸡如何加盟的?在许多的城市、许多的地方,都能够看到它的加盟店铺,而且生意都非常的红火,所以对于当前想要开一家熟食店的您,加盟廖记棒棒鸡绝对是一个非常不错的投资选择。下面就让创业第一步网小编告诉你廖记棒棒鸡加盟费要多少钱,让你对知道廖记棒棒鸡加盟的相关知识,希望对你的创业有所帮助,注意,因为不同时间和地点的原因,加盟费和投资金额会有所不同,表格中的投资金额数据仅供参考。

廖记棒棒鸡加盟费:
品牌使用费 技术资料费 加盟保证金 货品预付款
0.8万元/5年 10万元 2万元 2万元

  廖记棒棒鸡代理费:

区域代理费用 代理保证金 首批货款预付款 管理费
按地区差异而有所不同 6-10万元 6-10万元 1.8万元起

   廖记棒棒鸡加盟费及总投资金额预计:14.8万元(此数据仅供参考,请根据您当地情况制定投资计划!)

  廖记棒棒鸡加盟公司简介

  2004年6月,本着“分享美味、分享财富”的经营理念,成都廖记投资咨询有限公司成立。公司秉承创始人李良锋先生经营“廖记棒棒鸡”店十余年的成功经验,致力于廖记品牌文化的宣传推广,为有志于“创业致富”的朋友策划熟食店项目的开办,并将成功的开店经验奉献给大家。在公司的策划下,全国先后有二百余家熟食店顺利开业。

  凭借公司先进的经营理念和诚信、优质的服务,公司在获取市场的同时,先后被评为“四川名优诚信示范单位”;被国务院扶贫办、中国扶贫基金会、《中国财富》杂志四川工作站联合授予“民生创富”联谊单位的荣誉称号。

  廖记棒棒鸡加盟市场分析

  中国卤菜熟食文化源远流长,史书记载“夏商时期,人们将盐香料等调味品置于铜器炊具中,加水与食物煮熟后用刀分割食之”,这就是最初卤烹的雏形;《周礼》中记载“人们盛行将盐、香料、食物加水烹煮”,卤烹技法由此形成。

  卤拌熟食文化已有上千年历史,城市化的发展,生活节奏的加快,人们生活品质的提升,在家做饭的过程将会缩短,购买安全、便捷、营养、美味、值得信赖的品牌熟食将是首选,以重视食品安全卫生和品牌建设的熟食项目必将成为熟食行业发展的主力方向!

  民以食为天,无论社会面临怎样的压力,吃饭永远都是老百姓关心的事。虽然金融危机席卷各行各业,但餐馆、卤拌熟食专卖反而是越开越多,即使金融危机以我们无法想象、不可抗拒的深度和广度继续,但我们相信,人不可一日不餐,只是减少外出消费的频率和额度,转而在家消费,购买熟食是很不错的选择。

  国家对食品的规范管理促使熟食行业的快速的发展。2008年餐饮市场营业额过万亿,其中熟食行业占了2—4%、超过200亿。

  从古至今,中国人的饮食离不开卤拌熟食,熟食行业是一个朝阳产业,它正迅猛蓬勃发展,市场潜力巨大,商机无限!

  廖记棒棒鸡加盟成功案例

  廖记浣花店大学生老板张于告诉我们,“廖记棒棒鸡的加盟费用时有些高,但是在加盟者可以承受范围内。”在熟食连锁行业中,廖记棒棒鸡的10万-15万的加盟资金算不上最低廉的,但是廖记棒棒鸡为每一位加盟者提供周到、体贴的开业、经验、营销、配送服务。

  大学生创业资源很有限,通过连锁加盟的方式,借助连锁加盟的品牌、技术等,可以使大学生们以较少的投资、较低的门槛来实现自主创业。不过连锁加盟的形式存在风险,对于涉世不深的大学生来说,一定注意规避风险,多方考虑,不要冲动。

  就是按照张于的话来说,“加盟廖记棒棒鸡,一次加盟,终身收益。” 张于也坦言:“廖记棒棒鸡加盟的回收期大约在一年左右,如果生意好一些的加盟店,可能在不到一年的时间内收回成本。”的确,浣花店红红火火的生意让张于在短短不到一年的时间内,轻松收回初期投资成本。

  连锁加盟的门槛没有太多划分,一般来说,大学生手头并没有太多的资金,适合加盟启动资金不多的小本生意。在选择加盟品牌时,最好选择拥有10家以上加盟店的,口碑好的成熟品牌。

  历史数据显示,全国近100万名就业大学生中,自主创业者达到107290人。也就是说,平均每100名就业的大学生中,就有近11名通过自主创业当上了“老板”。这组数字能够说明,更多的大学生们希望通过自己的努力来实现人生价值。希望本次创业经验交流,能够总结更多的创业模式,帮助更多大学生们像加盟廖记的张于一样实现自己的创业梦想。

  廖记棒棒鸡加盟专家点评

  廖记棒棒鸡加盟费多少钱?熟食行业一直以来就是有着巨大潜力的市场,不论大中城市还是乡村小巷,都有各种或大或小的熟食店存在,而且大都经营良好,而具有一定特色卖点的熟食店在经营上则更加得心应手。开家棒棒鸡腌卤熟食店,投资可大可小,经营方式灵活,适合中小创业者

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  廖记棒棒鸡加盟费多少钱?廖记棒棒鸡如何加盟
  

篇二 廖记棒棒鸡加盟费用
开心猫加盟费多少钱?开心猫加盟政策

  选对品牌很关键,小编为您推荐开心猫。那么它的加盟费多少钱?开心猫加盟政策有哪些?说起开心猫品牌,相信没有人是不知道的,成立于2012年,主要为消费者提供串串香等美食,美味健康的美食、实惠亲民的价格,使得众多的消费者们都对它印象深刻,喜爱有加。下面就让创业第一步网小编告诉你开心猫加盟费要多少钱,让你对知道开心猫加盟的相关知识,希望对你的创业有所帮助,注意,因为不同时间和地点的原因,加盟费和投资金额会有所不同,表格中的投资金额数据仅供参考。

开心猫加盟费用:
加盟店型 小型店 中型店 大型店
店铺面积 20㎡ 40㎡ 60㎡
房租费用 4000元/月 8000元/月 1.2万元/月
装修费用 1000元/㎡ 1000元/㎡ 1000元/㎡
设备费用 3万元 4万元 5万元
前期原材料 1.5万元 1.8万元 2万元
开业费用 0.2万元 0.3万元 0.5万元
人员工资 2000元/月/人(2人) 2000元/月/人(3人) 2000元/月/人(4人)
水电杂费 2000元/月 2500元/月 3000元/月
流动资金 2万元 4万元 6万元
总投资费用 9.7万元 15.75万元 21.8万元
以上投资费用以成都市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

  开心猫利润分析:

【廖记棒棒鸡加盟费用】
加盟店型 小型店 中型店 大型店
面积 20㎡ 40㎡ 60㎡
人均消费 15元 15元 15元
日客流量 85人 120人 170人
日营业额 1275元 1800元 2550元
月营业额 3.825万元 5.4万元 7.65万元
毛利率 65% 65% 65%
月毛利润 2.49万元 3.51万元 4.97万元
房租费用(月) 4000元 8000元 1.2万元
人员工资(月) 4000元 6000元 8000元
水电杂费(月) 2000元 2500元 3000元
月净利润 1.49万元 1.86万元 2.67万元
年净利润 17.88万元 22.32万元 32.04万元
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

   【廖记棒棒鸡加盟费用】

  开心猫是一个非常有潜力的加盟项目,随时社会的发展,市场需求量越来越大。品牌现在正处于发展期,上述表格中所展示的加盟费用仅供参考,具体的费用可以在正式洽谈中进行依照实际情况确定。若是您想要了解其他方面的加盟信息,您也可点击”进行留言,成功致富路正在向您招手!

  开心猫加盟费及总投资金额预计:9.7万元以上(此数据仅供参考,请根据您当地情况制定投资计划!)

  开心猫加盟公司简介

  位于四川-成都秉承成都廖记棒棒鸡16年的熟食腌卤专业技术,集聚多年食品开发的经验,荟萃历代四川特色小吃制作秘方,精心研制出了“开心猫”系列休闲食品,并于2009年全线上市,为喜欢美食的消费者奉献一道道经典美味大餐。"开心猫”自有生产企业——四川省钦和堂食品有限责任公司,一期工程占地面积100余亩,首期投入一亿元,成功打造了国际化无菌车间,拥有自动化 生产线10余条,年产值达到2亿元。引进业内高尖人才600余人,大专以上管理人才100余人。用心16年,品质自然呈现。

  

  开心猫加盟市场分析

  随着经济的发展,食品已经不仅仅用来果腹,人们开始更多的注重口味、营养、时尚等因素。相关资料显示,美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助食用者缓解自身情绪,保持心情舒畅,于是休闲食品应运而生,并且,逐步取代了传统零食。

  相对传统食品,开心猫酒鬼花生更美味、更干净,更安全,更健康。品种繁多、携带方便,成为登山、旅行、春游、采摘必备食品。

  近年来,礼盒式休闲食品,也逐渐成为逢年过节、走亲访友、拜访长辈,探视病人的新宠,即经济实惠,又休闲时尚。

  开心猫酒鬼花生受众人群广,消耗数量庞大,单品利润高,创业简单,回收利润快,产品无损耗,没有地域限制,中小城市发展空间巨大。

  我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的发展态势,国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显,使高端休闲食品市场发展旺盛,中国本土高端消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。

  而投资休闲食品店,又避免了传统店面的面积大,装修贵的弊端,只要5-30㎡,不管是居民区,办公区,学校附近,还是各类商业圈、娱乐场所都可以成为休闲食品的发展基地,装修风格简单,大大减少了资金投入。

  开心猫酒鬼花生全年没有销售淡季,每逢周末以及传统节日时,生意更加火爆。

  这是一个非常庞大的市场,这是一个低门槛、高利润的投资项目,这是一个最有保障的创业机会,您准备好加入了吗?

  

  开心猫加盟成功案例

  周女士是去年6月份加盟开心猫小吃美食的,先前周女士没有接触过餐饮行业,先前一直经营一家实体书店,众所周知,近些年电商的冲击、网络电子书的盛行打击下,实体书店也慢慢地走向衰落,就在去年年底周女士的书店还是倒闭了。

  周女士在家里休息了两个月以后决定还是自己做点事情,随后就开始思考做什么生意。周女士的书店是开在一条步行街,附近有一所学校,学生多,客流量还是可以的。步行街主要是卖衣服、日用品,餐饮店不是很多,街旁边有很多卖小吃的,生意不错,周女士就想着要不要自己开家小吃餐馆。

  周女士是去年五月份末来公司考察的,之前也看过很多项目,但是周女士说来到开心猫小吃看到公司的规模就放心了, 开心猫小吃是营养丰富的风味美食,肉质爽脆,味鲜香甜,含有蛋白质等营养物质,有健胃、促进食欲的功效。烹饪食材小田螺、紫苏、八角等天然香料营养含量小田螺的营养价值也很高。每百克螺肉含蛋白质12.8克,脂肪0.7克,还含有碳水化合物以及钾、纳、磷、钙、多种维生素等营养成分。我们都知道奶制品是钙的主要来源,但是,食物中的含钙冠军是小田螺。每100克的钙含量约是虾皮的3倍,牛奶的50倍。

  公司有实力、有能力扶持他,这为他加盟开心猫小吃吃了一颗定心丸,加盟开心猫小吃后,总部为她提供了一系列的扶持与帮扶,在短短的三个月的时间内周女士就收回了本钱。

  开心猫加盟专家点评 开心猫加盟费多少钱?开心猫小吃,口味独一无二,小吃价格比较便宜,口味也好,一道口味香辣酸辣型的只需要16元,一年四季生意火爆,值得你来加盟!

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  开心猫加盟费多少钱?开心猫加盟政策
  

篇三 廖记棒棒鸡加盟费用
连锁模式

篇四 廖记棒棒鸡加盟费用
2013加盟店好项目

2013加盟店好项目

2012加盟店好项目,2012加盟店好项目,提到2013可以做的加盟店项目,那首选就是廖记棒棒鸡。

廖记棒棒鸡也是创业成功的典范,所以廖记棒棒鸡对于勇于创业的人,都有很多积极的帮助。良好的管理制度以及优秀的员工培训,都是廖记为创业者在创业时提供的好支持。廖记棒棒鸡就是是以上班回家吃饭人们的家常小吃市场为主,产品以棒棒鸡系列的四川拌菜为主,各色四川麻辣菜肴作为补充。在价格定位方面,以“实惠、方便、美味”为宗旨,居于同类产品中低水平。在产品质量方面,采购、加工,中央加工厂一站式送货服务,分零销售。保证了产品质量的安全卫生。在口味创新方面,廖记拥有每月3%、每年20%的新品更新率。 近些年来,廖记对它的产品进行了整理与开发,融合了各地特色美食

【廖记棒棒鸡加盟费用】

的特点,突出了廖记棒棒鸡的麻、辣、鲜、香的特点。这也就是为什么廖记棒棒鸡色香味美,令人回味无穷。现代人追求“既要吃口感,还要吃健康”的消费理念。

廖记棒棒鸡将古老的棒棒鸡进行了改良,最后作出了让现代人爱不释手的廖记棒棒鸡。当年怀抱创业梦想的李良锋在雅安一小镇偶见“棒棒鸡”备受当地人欢迎,是逢年过节招待贵客的必备菜肴,便萌生把此特色带回成都的念头。于是多方拜师学技,潜心苦学获得调制“棒棒鸡”的真谛。1993年,李良锋筹集了5000元,在成都长顺街农贸市场摆起了“棒棒鸡”的摊点。未想生意很好,每天的营业额能达到1500元左右。在实践中,李良锋不断总结经验、测试口味,调制出一套“棒棒鸡”的独门秘制配方,从而使“棒棒鸡”走上了发扬光大之路!

由于战略决策的清晰,“廖记棒棒鸡”店实现了产品来源的多元化,在这里,消费者不仅能品尝到“廖记棒棒鸡”店的传统菜品,而且还能品尝到其它特色菜品,从而满足了消费者的消费需求,一个极具中国特色的、为消费者提供“安全、营养、绿色、便捷”菜品的熟食超市模式清晰地展现在了人们眼前。

无论是服务行业还是企业内部的管理,廖记都特别讲究规范化。所谓规范就是复制,制定一个最佳标准,然后将其不断重复。公司所有从业人员都是在总部经过严格的培训后考核合格才上岗的,经过培训,在操作中摆脱了过去传统经验型的手工操作,掌握了标准的操作流程,培训时间虽然不长,但由于操作流程的细化,使操作岗位相对

单纯化。而且每当有新产品推出,都会安排一定时间的培训,这样就保证了新产品从研发之后的顺利推出。

2013加盟店好项目,廖记棒棒鸡就是这样一个可以为创业者提供优质服务并能为创业者带来收益的小吃加盟。如果你有创业的想法,如果你想当老板而不是为他人打工,如果你想成功,选择廖记棒棒鸡没有错!

篇五 廖记棒棒鸡加盟费用
紫燕百味鸡加盟

紫燕百味鸡加盟

紫燕百味鸡加盟,紫燕百味鸡加盟。

全国知名的餐饮加盟企业,廖记棒棒鸡。20世纪90年代初,因怀抱梦想,李良锋先生拜师学技、潜心苦学得“棒棒鸡”真谛,从一小摊开始艰苦创业,“秘制配方”调出脍人美味,其纯正的口感,鲜香的特色,“安全、便捷、营养、美味”的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。

创业十余年来,凭借优质的产品和服务、先进的经营理念和模式,在激烈的市场竞争中发展迅速。而今龙头产品“廖记棒棒鸡”已成为川菜中最成功的菜品之一,在川渝家喻户晓,后研发的“风味耳片”、“红油兔丁”、“香油卤兔”、“廖记肺片”等也成为川菜名菜,群众喜爱产品。从自产自销到产品多渠道的熟食连锁店,十多年的成功经营经验使廖记熟食店开遍了中国大江南北,它成为四川美食行业的标志性代表,引领着熟食行业的健康发展,弘扬了中国熟食文化!

2004年6月,本着“分享美味、分享财富”的经营理念,成都廖记投资咨询有限公司成立。公司秉承创始人李良锋先生经营“廖记棒棒鸡”店十余年的成功经验,致力于廖记品牌文化的宣传推广,为有志于“创业致富”的朋友策划熟食店项目的开办,并将成功的开店经验奉献给大家。在公司的策划下,全国先后有5百余家熟食店顺利开业。

凭借公司先进的经营理念和诚信、优质的服务,公司在获取市场的同时,先后被评为“四川名优诚信示范单位”;被国务院扶贫办、中国扶贫基金会、《中国财富》杂志四川工作站联合授予“民生创富”联谊单位的荣誉称号。 到2011年,经公司策划并全程指导开业的熟食店在全国已有500多家,让不少创业投资者实现了创富梦想。

2008—不凡之年:5.12汶川大地震,大爱无疆,撼动心灵,公司董事长李良锋先生带动员工捐款捐物、慰问灾民、辅助学生;8月8日北京奥运,树国威,强信心,中国前景远大;10月李良锋先生受中国扶贫基金会《中国财富》杂志邀请唯一代表四川熟食行业参加“2008民生先锋论坛”及“国际消除贫困公益晚会”;短短半年的心灵历程,李良锋先生感到好长好长,同时深深意识到肩上的责任,充分认识到:企业要勇于承担社会责任,为人们生活和社会发展创造更大价值,做更大贡献,才是一个成熟的企业,才会得到社会的认同和赞赏!因此,公司把“关注民生、引领创富”作为企业的发展方针,标志着公司的成熟!

廖记棒棒鸡,廖记棒棒鸡。

篇六 廖记棒棒鸡加盟费用
低成本创业项目

低成本创业项目

【廖记棒棒鸡加盟费用】

低成本创业项目,低成本创业项目。“小餐饮规范管理”为市民反映强烈的“十个突出问题”之一。从本月起,全市启动“小餐饮”规范管理,大力提倡品牌餐饮,全面提升成都市餐饮服务食品安全的整体水平,提升城市品位、增强城市魅力,让成都千万市民“吃得更安全、更放心”。

成都著名餐饮连锁品牌廖记棒棒鸡近年来其综合竞争力和品牌形象得到进一步提升,各项经营业绩实现了快速增长。面对机遇和挑战,廖记棒棒鸡紧跟餐饮营销趋势,打造始终蓬勃发展的小本餐饮连锁企业的中间力量。

廖记是有19年历史的金字招牌,成功打造成熟模式、规范管理、系统支持后正式开展加盟连锁业务。现全国连锁300余家,连锁加盟经验行业领先。廖记项目由家族始创,已成为熟食行业领先品牌,火【廖记棒棒鸡加盟费用】

爆四川、江苏、湖北等地,深受广大消费者追捧和喜爱。

今年前两季度,廖记的发展速度达到了前所未有的一个高度,几乎平均两天新开业一家。除了各省一线城市继续深挖市场外,廖记还加快了二三线城市的扩张步伐,同时加大了廖记还未铺及的省份,例如湖北省的招商工作已全面开展并初见成效。

廖记棒棒鸡对于食品安全问题一直都十分关注,并有着自己的坚持,廖记棒棒鸡的产品就安全上来讲,是值得很多餐饮企业多多学习的,廖记作为目前西南地区名列前茅的知名餐饮企业,有着17年品牌历史的廖记,以其独具特色的美味、营养、健康、快捷的优势,在餐饮中的卤菜行业中一路领先,成为行业的领头军。

廖记棒棒鸡如此注重诚信的企业精神是值得我们很多企业学习的,我们需要明白一点,优秀的企业,不仅仅是靠着高品质的产品,更要有诚信的品质保驾护航,才能成就荣耀。

有着优秀的管理团队,一直十分注重管理对于一个企业的重要性。廖记的管理者一直都明白一个道理,良好的管理制度可以决定一个企业的成败。所以即便是加盟廖记棒棒鸡,廖记也会努力帮助每一个加盟者,助其管理好加盟店,最终获得收益

低成本创业项目,可以这样说,火热的夏日廖记棒棒鸡带给我们的不仅仅是美食上的吸引力,更多的是带来了一个企业如何走向成功的生动课堂。廖记棒棒鸡的成功通过其三个优势将其体现的淋漓尽致。

篇七 廖记棒棒鸡加盟费用
周黑鸭策划书

2013年“周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛

“周黑鸭杯”产品营销策划案

——娱乐营销 席卷全球

参赛学校:武汉工程大学

参赛队伍:春暖花开

参赛队员:武汉工程大学管理学院

2011级市场营销张翠翠

2012级市场营销刘哲亮、李玲玲、何娜

2012级英语加市场营销董琼锋

指导老师:王辉 策划人:张翠翠

摘要

来到武汉,如果你的目的是黄鹤楼、汉正街、热干面,你就OUT了!周黑鸭才是你的第一选择。带点甜,带点辣,带点麻,这是周黑鸭的味道,也是生活的味道,来到武汉,享受这样的味道,来武汉才是不虚此行!

周黑鸭食品有限公司,是一家专门从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品的熟卤制品生产的品牌企业,主要经营“周黑鸭”系列产品,目前在全国拥有多家直营门店,主要分布在湖北省、上海、广西、广东、江西、北京、河南、湖南、江苏等省市。在湖北,周黑鸭公司的产品享誉全省。目前,公司正致力于包装产品的上市和全国市场的开发。

然而,随着周黑鸭日渐走红,困扰“周黑鸭”进一步发展的隐患逐渐浮出水面,怎样在日渐激烈的竞争中发掘广阔的潜在消费市场,满足广大消费者的需求?如何建立自身的企业形象,更进一步地完善产品和服务?怎样解决市场上出现的“山寨”周黑鸭等一系列问题已成为“周黑鸭”进一步稳固“武汉根据地”进而迈向全国市场必须重视的关键点。

那么,如何建立一套比较完善又适合周黑鸭食品公司进一步发展的营销体系呢?经过本组对全国市场周黑鸭产品调研以及统计分析之后,制定出了一份营销策划书,希望解决公司当前面临的众多问题。

本次调查通过抽样调查,定量与定性相结合的方式,在全国范围内,根据区域配额进行分布调查。

目录

一、公司简介

二、环境分析

(1)宏观环境

(2)竞争环境

三、SWOT分析

(1) Strength (优势分析):

(2) Weakness(劣势分析)

(3) Opportunity(机会分析)

(4) Threat (威胁分析)

四、 市场选择与定位

(1)市场细分

(2)目标市场选择【廖记棒棒鸡加盟费用】

(3)市场定位

五、营销目标和行动方案

(1)营销目标

(2)行动方案

六、营销策略

(1)产品战略

(2)价格策略

(3)促销手段

(4)渠道分析

七、周黑鸭未来的路

八、我们的团队

策划书正文

一、周黑鸭食品有限公司简介

湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,周黑鸭系列产品始创于1996年。生产基地现位于湖北省东西湖区走马岭汇通大道8-1号,注册资金1.56亿元,年加工生产鸭类产品50000吨以上,湖北周黑鸭食品有限公司主要经营“周黑鸭”牌鸭系列卤制品以其独特的风味深受广大消费者喜爱,其系列产品畅销湖北,辐射全国。

湖北周黑鸭食品有限公司坚持以“产品创新为基础,连锁经营为脉络,跨越发展,集团运作”的发展思路,本着“以信誉为生命,以产品为先导,以质量为依托、以服务为保证”的经营理念,为广大顾客提供一流的产品、一流的服务,将“周黑鸭” 塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。由于周黑鸭长期秉持“自主经营,自主发展”的经营理念,拒绝任何形式的加盟和传授技术的经营行为。至今为止,周黑鸭始终坚持走品牌直营的道路,目前,在湖北省武汉市及周边二级城市宜昌、荆州、襄阳、仙桃、黄州、黄石、鄂州、孝感、咸宁、安陆、新洲等均开设有直营店,在北京、南昌、长沙、深圳、广州、上海等地设有7家全资子公司及3个产业化基地,在全国共开设“周黑鸭”品牌直营店400余家。产品具有非常高的知名度与美誉度。2011年度,湖北周黑鸭食品有限公司继荣获“武汉市农业产业化经营重点龙头企业”的称号之后,再次荣获“湖北省农业产业化重点龙头企业”的光荣称号。同年5月,“周黑鸭ZHOUHEIYA及图”被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”一举成为武汉市农产品和食品加工行业第一个的“中国驰名商标”。

二、 环境分析

(1) 宏观环境

目前,我国休闲食品销量在200-300亿元左右,估计未来几年每年增幅在15%左右。休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10%以上,销售额已占5%以上,仅次于冷冻食品和保健滋补品,而烘焙类食品已成为休闲类食品的主流。而“周黑鸭”作为其中的一员就得抓住这一环境同本身的优势结合在一起,壮大发展,突破地域的局限性,为成为在这个行业知名品牌铺路。

①人文环境与地理环境。中国是世界上人口数量最大的国家,也是食品消费大国。中华小吃历史悠久、品种繁多,承载着中华几千年的饮食文化,传递着各地的风土人情。周黑鸭的主要市场是人口数量较多的中部城市和东部地区。另外,其他地区也有巨大的潜在市场。

②饮食习惯。近年来,随着中国饮食行业的扩大,人们对食品口味的追求日益多样化,口味独特化的食品越来越受到众多消费者的青睐。而周黑鸭以其辣中带甜的独特口味迅速抓住了众多消费者的喜好。虽然在鸭卤制品中,周黑鸭是后起之秀,但其口味在消费者眼中确实一绝。

③经济环境。由于周黑鸭属于休闲食品,其主要消费者大多为年轻消费者,所以其主要的消费市场在经济比较发达的中部和东部地区。

(2) 竞争环境

一、现有竞争者。目前,周黑鸭在全国主要的竞争对手是绝味、精武和煌上煌、廖记棒棒鸡等卤制品。

①绝味:来自湖南长沙,采用特许加盟连锁的经营策略。公司通过各市地的加盟门店进行产品分销,其加盟形式为:加盟商在加盟地区选择好商业地段,经公司审查认可后,绝味提供店面设计图,加盟商自筹前期的装修、设计费用,加盟商在公司的指导下经营加盟店。从2005年到2010年短短4年半的时间,成功的在全国16个省、2个经济特区建立了2500多家“绝味”连锁门店。还在全国众

廖记棒棒鸡加盟费用

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