【家做油条的做法】油条的做法,如何做出健康美味的油条！

油条是很多家庭会选择的早饭，不仅方便而且美味，口感也是比较清淡，非常适合做早饭，但是现在黑心商贩太多，为了口感好，节约成本，使用添加剂，消费者吃了就会对大脑身体不好，那么不妨自己尝试做一下吧。下文就是小编为大家带来的油条的做法,如何做出健康美味的油条！一起来学习一下吧！

特色面食油条是小吃摊最常见的小吃之一。但慢慢地人们越来越不爱去小吃摊买油条。原因有三。
1、是油条里含有明矾，是人们不爱吃的原因之一。因为矾吃多了会得老年痴呆。
2、是炸油条的油千万遍的炸，经常吃这炸的老油，有损健康。
3、制作油条过程可能不太卫生。
因为有了以上原因，所以迫使我们在家里自己制作油条。
自己做的油条，不会放矾，也不会用垃圾油，当然也相当卫生拉。
但要做出根根大孔的油条，这里离不开鸡蛋、苏打和无铝泡打粉。这才是起膨胀的关键。
如果你想远离苏打，无铝泡打粉，也有个办法，就是用酵母罗，但用酵母对于新手来说，难度还是相当有的。今天就赶紧来试试这成功率极高的油条做法吧。

做油条需要的食材
面粉：300g
奶粉：20g
酵母粉：5g
温水：190ml
食用油：20ml
小苏打：1ml
白糖：20g
盐：适量

油条的做法
1、奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。
2、面粉放盆中
3、先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。
4、揉好后发酵一个小时。
5、面团发至两倍大。
6、盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）
7、盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）
8、案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
9、刀上也抹油，将大面片切成小条。
10、两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
11、油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
12、炸好的油条，一家人的早餐足够了。

上文就是小编为大家带来的油条的做法,怎样做出健康美味的油条！的全部内容了，不知道您有没有学会呢，欢迎您向我们咨询您不了解的问题！致富梦想就一定可以实现！

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