上一页 [1] [2] [3]
同事老宋下岗后,在街头开了家餐厅。起初,老宋急于创业,咨询了有关专家,给予的忠告是,任何时候做吃的不会亏。看到满街的店铺的确也是以“食”居多,不少的早餐店,尤其是那家老字号甜食馆顾客的队伍排转了弯,一年四季即使在春节几乎天天如此。老宋琢磨:我上午卖早餐,中下午搞小炒,晚上上点菜,面面俱到,总能在市场上分得一杯羹吧?
老宋的店就这样懵懵懂懂地开了张。由于主要请的是白案师傅,能做出一些特色小吃,早晨到上午九点以前,生意还算得上火爆。
时间一久,老宋发现,顾客是分时段来的。早上七点以前,主要是年轻的上班族,他们图快,油饼还在锅里就猛起来催,饮品要装进袋子提起来就走。八点以后则是中老年顾客。出于好奇,一天老宋问一位老者:“您为什么此时来啊?”老大爷呵呵一笑:“我们也没啥事,早上挤不过年轻人。现在这个时候吃早点有座位,优哉游哉,多自在啊!”老宋闻言,心有一动。仅靠早上的销售额难以撑住店面,老宋为此困惑不解,想找到解脱之道。
接连三天,老宋啥也没做,细心观察周围一些“长盛不衰”吃店的经营诀窍。譬如那家老字号,它是以“三鲜豆皮”和“糊汤鱼粉”等两个特色食品吸引顾客,带动其它。还有家做广东肠粉的小店,看上去十分不起眼,虽然价格偏高,但年轻女性是它的“粉丝”。老宋悟出一个理:自己的餐厅要有顾客定位,靠口碑辐射周围,还没有哪家专门服务于老年顾客的餐厅。对了,店名就改成“老年餐厅”,把这个群体的生意做透,就能立于不败之地。
店名改了,朴实简约,直奔主题。椅子由硬质塑料换成宽松有靠背的,干净有些“陈色”长木桌,厚实的瓷碗,筷子为木筷,地上全铺了防滑垫,早餐的品种都是些“大路货”,油条、油饼、豆浆、素粉素面、稀饭、各种开胃的小咸菜等。下午以各种莲子汤、红枣羹、银耳羹、排骨藕汤为主,配以松软的馒头包子,就连服务员也换成了三、四十的嫂子。价格较优惠,绝对在老年顾客能承受的范围内。整个就餐环境显得整洁、随和、价廉、不拥不挤,再加上有耐心嫂子们周到细致的服务,一开张就受到了周围老年顾客的追捧。老年人没有时间观念,随兴而来。整个餐厅从早到晚顾客不断档,他们这儿吃得随意、经济实惠,很有“忠诚度”。老宋也看得开心,聊些家庭琐事,与很多老年顾客交上了朋友。
转眼间,老宋的老年餐厅已开了三年,暴利没有,但靠着几分几毛的微利集腋成裘,做出了自己的特色。老宋自豪地说,他的经营秘诀是公开的,找准了顾客的定位。有人模仿过,但急功近利,不能细水长流。服务于老年人要靠耐心,呵护,还有一片炽热的爱心。
○编辑/郑德清
老年康复中心可研报告
第一章 项目概况 .................................... 1
第二章 项目建设的必要性和可行性 .................... 7
第三章 项目建设地址 ............................... 10
第四章 设计方案 ................................... 12
第五章 工程建设方案 ............................... 14
第六章 节能方案 ................................... 16
第七章 环境影响评价 ............................... 19
第八章 土地利用 ................................... 22
第九章 组织机构及人力资源配置 .................... 23
第十章 项目管理及实施进度 ........................ 25
第十一章 项目招投标 .............................. 28开一家老年陪护中心
第十二章 投资估算与资金措施 ...................... 29
第十三章 财务评价及社会评价 ...................... 30
第十四章 结 论 .................................. 34
第一章 项目概况
一、项目概况
1、项目简介
老年护理院建设项目
2、建设单位
3、经营方式:为老年人提供集体居住、饮食、健康护理等,以及拥有相对完整的配套服务设施。
4、项目选址
二、建设背景
1、社会背景
从“中国老龄事业发展十一五规划(2006-2010年)高层论坛”上获悉:“十一五”期间是中国全面建设小康社会的关键时期,我国60岁以上老人将从2005年的1.47亿增加到2010年的1.74亿,老龄化逐渐显现,老年人的养老保障、医疗保健、生活照料的压力进一步加大。随着近几年中国老龄事业取得了较快的发展,但是,老龄产业发展滞后;老年人社会化管理和服务工作条块分割、为老年人服务的社会中介机构发展缓慢,老年群众组织建设不够规范,总体上来说我国人口老龄化趋势和实现全面小康社会的要求不相适应。开一家老年陪护中心
我国是世界人口大国之一,据统计60岁及以上老年人口数量,1953年全国第一次人口普查时为4214万,1996年第二次
普查时为4243万人,1982年第三次普查时,达到7675万,1990年第四次普查时增加到9725万人。1995年底,我国60岁以上的老人已达1.2亿,占总人口的9.76%。到2007年底我国老年人口已经超过1.49亿,占总人口的11%以上。养老服务问题日益突出。
由于老年人生理功能的逐渐衰退,心理状态的日益颓变,退休后的失落感,孤独感、消沉感等等,严重影响到老人们的身心健康。服侍、照顾发好老人,让他们安度晚年,已成为全社会关注的问题。成立专门为老年人康复、疗养、活动、娱乐为一体的服务机构,让老年人共享物质文明和精神文明建设的成果,是现代社会进步和发展的必然产物。
独生子女增多,他们组成的小家庭,将承担起赡养四个老人的重任即“8421式家庭”,无论从时间上、精力上,都将是一个较艰巨的任务。城镇里大多数老年人都有经济来源,子女送老年人进养老院,在经济上没有太大的负担。随着人们观念的转变,养老院会逐渐被人们所接受。为了给子女和自己提供便利且有保障的生活方式,很大一部分步入老龄化的人群已经有主动进入养老院安度晚年的意识。
失能或半失能的老人,在普通的养老院护理是缺陷,而医院设置的老年科室,在生活范围和容量上以及环境上又很局
限,不能充分满足老年人人口数量日益增多的市场需求。
2、文化背景
3、尊老爱幼是中华民族的传统美德,是中国社会的主流文化,广大老年人都具有落叶归根的想法,家庭观念比较浓厚。因此,弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,给予老年人更多生活上的帮助和精神上的安慰,让所有老年人都能安享幸福的晚年,让所有孤儿等困难弱势群体都能享受家庭的温暖,是当前社会倍受关注的焦点。 4、地理环境
我县气候适宜最南界在北纬41度6分,最北界在北纬41度30分,纬度较高。南部处在暖温带、半湿润区内,北部在中温带半干旱区内。受季风的影响,冬季寒冷干燥,多风沙,夏季高温多雨,多冰雹年平均气温7.3度。一月平均气温零下11度,七月平均气温23度,无霜期约130天。本县年平均降水量为564毫米,集中在6、7、8三个月。占全年降水量的70%,并且多暴雨、冰雹
5、市场定位:
侧重失能或半失能老年人的医疗护理,降低慢性病及需要长期护理的老年人,在医院长期护理的费用。我院建成后将以照顾老人的生活起居、健康娱乐、医疗服务为一体的最佳养老基地。
6、服务宗旨:开一家老年陪护中心
替天下儿女尽孝心,为社会家庭解忧悉。老人至上、服务至上、诚信至上让入住老人满意、让家属子女放心让老人宾至如归,感受家庭温暖,尽享天伦之乐更好地履行“上为党和政府分忧,下为人民群众解愁”的宗旨。
三、编制依据
(1)《关于加快实现社会福利社会化意见的通知》
(2)《关于加快发展社会福利事业的通知》
(3)xx省人民政府办公室《关于加快发展养老服务业的意见》
(4)《老年公寓和养老院设计指南》
(5)《中国老龄事业发展“十一五”规划》(2006—2010)
(6)《中华人共和国土地管理法》
(7)《中华人民共和国环境保护法》
(8)《中华人民共和国消防法》》
(9)《xx省消防条例》
(10)《建筑设计防火规范》
四、建设目标
(1)通过精致典雅的建筑风格,为来此居住的老人们营造出一个浪漫而温馨的老年家园。
(2)通过高起点、高标准、优质服务、争创一流的专为老年人服务的机构。达到环境园林化,服务宾馆化,生活家庭化,护待亲情化,管理规范化的老年服务机构。
五、建设地点县
六、建设规模及内容
老人护理流程
早 餐后7:00至7:30后,护理员将进入老人房间进行卫生清扫,帮助老人整理床单被套、检查老人有无洗涤的衣服,
9点组织老人跳健身操(自愿参加),
9.30分后老人自由活动。
12.00至12.30午餐时间,午餐后组织老人品茶、喝茶、进食水果。 13.00至15.00午睡.午睡后为自由时间,老人可在园区内散步和在颐养苑内进行扑克、象棋、跳棋、麻将活动。晚饭时间为
17.00至17.30,晚餐时提醒老人尽量少吃。晚餐后,身体好的老人可以去净月潭国家森林公园散步和跳健身操,其他老人可在香墅街别墅区内散步,
19.30至20.00为洗漱时间,洗漱后老人回到房间就寝或在房间内看电视(音量不要影响他人休息)。
服务员在老人临睡前再巡查一次房间和清点人数。 配餐:每天早餐基本是粥、煮鸡蛋、馒头、花卷、豆沙包、糖三角、咸菜,午饭1荤1素1汤(时常配些水果),米饭、面食、稀饭。晚饭为1荤1素。
白天所有时间老人均可以洗澡(淋浴)
养老院护理员每天工作流程
7:00协助托养人员穿戴起床、洗漱。开一家老年陪护中心
7:40协助老人早餐,餐后打扫餐厅清洁卫生。
8:30把开水送到每个老人房间。
8:50向责任人汇报老人情况后全面打扫区内清洁卫生,整理老人床铺、房间,组织老人参加各项娱乐活动,严密监护每位老人的活动范围。
10:00 护理员组织老人进行康复锻炼,清洗老人衣物。
11:30协助开饭,午饭后打扫餐厅清洁卫生。
12:00做好老人饭后午休安排,排除外来干扰,巡视老人午休有无异常。 14:30老人自由活动,组织老人休闲活动。
15:00 清洗老人衣物。
16:00将洗好晾干消毒后的衣物发放到老人房间。
17:40 协助老人到餐厅用餐。晚饭后打扫餐厅清洁卫生。
18:40 把开水送到每个老人房间。
19;00 组织老人看电视、锻炼。
19:40协助老人睡前洗漱。
20:00进行夜班交接事宜,清点老人人数,检查区内水、电、气及安全设施,检查老人用电及安全情况,关好门窗气阀,巡查每位老人房间,视察老人睡眠情况,。严格按照值班人员职责做好每位老人相应的护理工作。
不能自理老人护理流程
- 1468 -
- 1469 -
- 1470 -
https://m.dagaqi.com/chuangyejingyan/22375.html