莲藕地冬天种什么

篇一 莲藕地冬天种什么
丁所山：在北方冬天种植莲藕技术

　　[科技苑]冰下收莲藕（20140326）

　　【导读】：冬季的北京天寒地冻，可他偏偏在最冷的时候跟冰较上了劲;发明切割机，引进高压水枪，移动巨大的冰块，这冰下到底隐藏着什么?

冰下收莲藕 

　　【主持人】：北京的冬天最冷的时候能达到零下10多度，池塘里的冰层能结到三四十厘米厚，可有一位来自安徽的农民工，每年最冷的时候，他都要带着一群人在池塘里破冰，而且还要下水，他在干什么呢?原来是挖藕!

　　(字幕：2014年2月17日 北京市通州区张家湾镇)

　　【解说】：2014年2月，农历已经过了立春，但池塘里冰层仍然被冻得非常的坚硬，

　　几个人正在和这些大冰块较着劲儿。

　　【采访】挖藕工人：表演杂技呢。

　　【解说】：几个工人配合着切开了三四十厘米厚的冰层。

　　【采访】丁所山：使劲啊， 一、二、三。

　　【解说】：被切开的大冰块，尽管在是水上漂着，但因为个头实在太大，还是需要五六个人的配合，才能把冰块挪到指定的位置。

　　【采访】丁所山：等会，听我指挥，现在人多。

　　【解说】：指挥破冰的人叫丁所山，在寒冷的冬季，他有几千亩冰封的池塘，要像这样把冰一块块的破开。

　　破冰需要技巧，太大了推不动，太小了又费事，丁所山一般先把冰层拆分成50米长、两米宽的长方形大冰块，再把大冰块凿成小冰块，化整为零，直到腾出来一片足够大的水面，整个破冰程序才算完成。那么，丁所山为什么破开这一尺多厚的冰层，这冰冻的池塘下面到底埋藏着什么呢?

　　【采访】丁所山：你看，这是现在的品种，一样粗，藕头都一样大，北京现在就适合这个品种。

　　【解说】：原来，冰冻的池塘下埋着成片的莲藕，这群人是在“破冰采藕”，春节刚过完没几天，大部分人还在享受假日时光，可每年这个时间也是丁所山最忙碌的。室外气温接近零下十摄氏度，在空旷的池塘，把这几十公斤重的冰块抱出去，在水里深一脚浅一脚地摸藕，又费力气又费时间，天气又冷，可每年丁所山偏偏就在冰层最厚的时候挖藕，还要加班加点的干活。

　　【采访】丁所山：这几天抓紧时间，没有时间干不出来活，早晨起来早一点，晚上回去晚一点。

　　【解说】：再过些几天出了正月，气温上升冰层开化，那时候挖藕会轻松很多，丁所山和工人为什么偏要在这个时候“抢工”一样的干活呢?

　　【采访】：

　　挖藕工人：这时候藕的价钱好。

　　丁所山：现在不是南方工人干得少吗，所以现在抢这个价格，抢这个季节破冰，冰如果一化了，每斤大概也就1.7到1.8了，跟南方藕价格就持平了。

　　【解说】：这批藕是去年4月份种下的，丁所山特意把它们留到天气冷的时候采收，因为天气寒冷，北京市场上的南方莲藕还没大量上市，丁所山刚挖出来的新鲜莲藕，上岸价每斤能卖到将近3元的高价，选择破冰挖藕，这是丁所山打时间差，搞错季销售。

　　【采访】丁所山：藕一多，价格肯定就便宜了，稀为贵嘛，我们为什么抓紧时间，就想在这几天多挣点钱，再过几天就跟南方平衡了。

　　【解说】：破冰挖藕只是丁所山种植莲藕的一个环节，多年来，他摸索出了一整套莲藕种植技术，莲藕种植面积扩大达到几千亩，每天他要卖出去将近十吨的莲藕，他也从一个普通打工仔，一跃成为京城有名的种藕大户。而所有这一切，还要从一场突如其来的车祸说起。

　　事故发生在十多年前，那一年，北京的冬天并不算冷，但对丁所山来说，那是他一生中最寒冷的季节。

　　【采访】丁所山：我姐姐和我姐夫每天都骑着三轮车卖藕，累了，一下出了交通事故，我姐姐家的大孩子，当时就死亡了。

　　【解说】：为车祸的事忙前跑后，丁所山错过了挖藕的季节，一进寒冬，水面结冰，所有的莲藕都被埋在池塘的冰层下，也把丁所山一年的血汗和希望埋葬了。

　　在丁所山看来，一切都是自己要在北京种藕引起的，他心情低落到谷底，当年的丁所山就像这样，不停的凿冰，发泄他内心的愧疚和郁闷。

　　也是那一次宣泄，让丁所山有了意外的发现，在厚厚的冰层下，竟然有一些莲藕没被冻坏，既然莲藕能在北京过冬，那就说明只要措施得当[

　　【采访】丁所山：一般的到十一月份以后就不能挖了，天气太凉了，结冰了，你就挖不了。

　　(字幕：湖北省 武汉市 孝感区)

　　【解说】：当时，北京要吃莲藕需要从安徽、湖北一带长途贩运，但主要集中在春夏秋三个季节，到了寒冷的冬季，因为藕怕冻，外地运来的南方莲藕数量减少，如果每年冬季向北京市场提供新鲜莲藕，那将填补一个近乎空白的市场。

　　【采访】经销商林世昌：南方藕，第一天挖藕，毎二天才到，第三天才卖，至少过三天才能卖藕，放了三天的藕什么样，怎么说也发红了，现在不讲究新鲜嘛，不新鲜谁要啊，就要新鲜的，不好不要。

　　【解说】：而那次因为事故没来得及采收的莲藕中，竟然有的挺过了严冬，这一下改变了丁所山的观念，也打开了他的思路，他仔细检查后发现，没被冻伤的藕主要集中在深水区，而浅水区的藕都出现了不同程度冻伤，丁所山判断，水位的深浅与莲藕是否被冻伤有直接的关系。

　　【采访】丁所山：你看这只藕，被冻坏了，水浅了，你看都软了，一捏就下去了，都烂了，要掰打开里面都是黑的，你看，藕，泥，冰，都粘在一块了，所以就冻坏了，就是水浅了。

　　【解说】：过去在北京种藕，丁所山主要集中在春夏秋三个季节，这时候种藕，池塘的深度没有特殊要求，跟南方一样，只要50厘米就可以，但是在北京的冬天，如果池塘的深度还是50厘米，这个水深对莲藕越冬就是致命的。

　　【采访】丁所山：一般打的田埂是50厘米高，所以冬天水位只有50厘米，本身冰就50厘米了，冬天保不了水，藕肯定就冻了。

　　【解说】：北京冬天最冷时有零下十五六度，而池塘里的冰层最厚也有五六十厘米，丁所山想，就像冬天在北方养鱼，别管天有多冷，冰有多厚，只要池塘有足够的水深，只要冰没有一冻到底，冰层下面有足够深的水，鱼就能活，冬季挖藕的道理应该也这样，丁所山推测，如果把池塘的水深适当增加，保证冰层下方还有水，莲藕生长的温度在零摄氏以上，那莲藕就应该不会冻伤，可池塘应该挖多深合适呢?

　　太深会增加多余成本，反复测算，丁所山他把池塘水深增加到了70厘米，保证冰层下面至少还20厘米的水深。

　　【采访】丁所山：北方本身冰是50厘米，你必须水位保持70厘米，有20厘米的水，冰层和底下的泥粘不到一块去，如果只有四五十厘米的水深，它本身跟泥跟藕就粘到一块了。

　　【解说】：丁所山增加了池塘的水深，但奇怪的是，池塘的水位并不能稳定保持在70厘米，虽然不断给池塘补水，可是水位不知为什么还是在下降，冰层也随着下沉，池底的大量莲藕还是被冻伤了。

篇二 莲藕地冬天种什么
硬化水泥池种植莲藕养鱼藕鱼混养技术

　　[农广天地]硬化池藕鱼混养技术（2011.2.22）

　　硬化池藕鱼混养技术是在空地上建造藕池，并对池子采取硬化处理，池内既可种藕又可养鱼，藕鱼优势互补，相互促进生长，增加了经济效益。本期农广天地视频介绍了硬化水泥池种植莲藕养鱼藕鱼混养技术。

　　硬化池种藕：

　　所谓硬化池种藕，即建设藕池，使池的底部和四壁硬化，回填土后再用大瓦或水泥 薄板等耐水防腐硬质材料将池土隔成一个个栽植小区进行藕莲栽植和生产的一种方式。

　　硬化池植藕可根据藕的生长发育需求，科学及时施肥除虫和加强管理；有效控制走茎在池内生长，坐藕率高；积温高，成熟早；水位及土层浅，收获方便。采用该项技术，一般亩产藕2500—5000公斤。硬化藕池植藕，可充分利用荒废盐碱地或低值农田，具有投资少、用工少、技术容易掌握、产量效益高等特点，是农民致富的重要手段。

　　优点：

　　由于硬化池池底和池壁用水泥硬化，所以池子具有较强的保水、保肥能力，在生产过程中用水 量较少，即便是在一些水源水量供应不甚充足的地方也能发展。在池内隔建栽植小区，使藕莲在其中生长，这样可有效地控制莲鞭的徒长，减少养分的无效消耗，促使藕莲早坐藕，早膨大。加之池内土层浅、地温高、肥料分解供应充足等，故可使藕的产量得以增加。

篇三 莲藕地冬天种什么
教大家用碗莲种藕种植的方法

碗莲种藕种植的方法

花盆直径在２５厘米以上，可以稍微大点，太小了就只能欣赏叶子了，准备好淤泥，池塘里可以找到，淤泥拿回家来不能直接使用，因为有大量的微生物容易腐蚀藕根，所以要进行土壤处理 。

土壤处理方法一把多菌灵撒在捞回来的淤泥或者配置好的泥土上搅拌均匀 土壤处理方法二用多菌灵 比例：１g兑１ＫＧ的水,直接浇灌到土里,让水与泥土融合,然后晒干,用量与多菌灵的有效成分来有关,如果泥土本生含水量大可以适当增加用量,多菌灵是底毒的,对植物没有伤害如果第一次掌握不好用量,放多了也没有关系

土的处理。土主要为荷花提供必须的营养和固定植株，在种藕定植前要做一些前期工作。

一是装盆，装盆要看盆、看土进行，按照盆深度的60%-70%装土，如10厘米深的盆装土约7厘米，20厘米深装土12-15厘米，30厘米深装土20厘米左右，要留出一定的贮水层，粘重土质装土可以适当少一些，疏松土质装土可以适当多一些；

二是施基肥，基肥就是在定植前混合在土壤中的肥料，以腐熟的有机肥为主，千万不要施用速效化学肥料，也不要施用未腐熟的有机肥，并且施肥宁少勿多，29厘米直径的盆施用50克左右，如果土壤比较肥沃或对施基肥的施肥量不能准确把握也可以不施基肥，在生长期再进行追肥；

三是泡土，就是在盆中加入水将土泡软，泡土也要看土质而定，以泡软为标准，粘重土质的土，如果板结了，可以在定植前7-15天泡土，将土泡软后搅拌成泥浆，待泥浆沉淀后再进行定植，疏松土质和未板结的粘重土可以在定植前半天或一天加水搅拌，待泥浆沉淀后定植。

杀菌处理完土壤以后可以加几颗长效奥绿肥作为基肥（如果有腐熟的鸡鸭粪也可以用来做基肥，但是也要注意消毒处理）。用了一个大盆来装的淤泥

了一点点的须根。 １上面的是藕尾,有小小的藕孔。下面的是藕芽，芽已经长出好长了，还长

２这样放藕尾会向下,容易导致进水,所以要反一面（左手拿的部分是藕尾，右手是藕芽）

3这样藕尾向上才正确,不用管芽的方向,它会自己调整生长位置的,主要控制藕尾,不使藕尾进水。

4挖个坑,把藕埋进去(限于淤泥晒的比较干，水多的话就直接插进去就可以了，理论上是20度角,根据实际情况来定,因为藕不可能全部都长这个样子，也有其它形的，关键是把藕尾露在外面.注意保护藕芽)把藕尾露出来。

5用淤泥把整个藕包裹起来,如果芽短,可以一起埋进土里,不影响生长

.

6一定一定要露出藕尾,不用浇水,放置太阳下面晒几天,直到土微微干,有一点点开裂,保证藕与泥土完全融合.

7等土稍微干了，就可以适当加点水滋润一下泥土，这时候，藕吸收水份

特别的好！完全和淤泥融合。可以加少量的氮肥和磷钾肥。这个是我种的另外一盆，直径大概有65厘米，里面我种了两个品种，一个红艳三百重，一个冰骄。

8藕尾要露在水面上,现在藕抵抗力还不是很强,所以还不能把水淹过藕。

9冰骄的藕尾也露在水面上。

10红艳三百重的芽,这个是下种的时候就有的,绿的那个是新长出来的! 11这一盆种的是莺莺，莺 莺的藕尾已经有点干了,已经有了些抵抗力哦!但是现在还不能加太多的水

!

12因为我是在楼顶上种,风特别的大,又怕下雨把藕给淹了,所以就在上面加了个玻璃盖着.有空气流通的哦,玻璃我是搭在花台的上面!中间是空的，可以放很多的盆进去！

二、 定植 种藕栽培定植要看天看藕定植。看天就是春季连续十天以上气温稳定在摄氏12度以上就可以定植了，气温太低过早定植容易造成烂藕。看藕就是根据藕的大小和强弱决定藕定植的时间和深度，藕大顶芽强壮定植可以早些，定植的深度也可以深一些，可以定植在盆的底部，藕小顶芽长势弱定植时间可以晚一些，等气温稳定在15摄氏度以上才定植，定植的深度也要浅一些，以土没

顶芽为度。定植时要注意藏头露尾，即顶芽埋入土中，藕尾露在泥外，并且要保护好种藕顶芽，顶芽很脆弱，容易碰断，特别是邮购的种藕在运输过程中常会断，如果顶芽断了，种藕还有一至两个强壮的侧芽也能够正常生长开花，不过幼苗期会延长，开花也会晚一些。

三、 生育期的管理

1、 萌芽期。萌芽期就是种藕定植后至第一片浮叶完全展开。这段时期不用施肥，保持有1-2厘米的水深就行。萌芽期通常气温比较低，且气温不稳定，遇到低温很容易造成种藕腐烂死苗，要关注气温变化，如果遇到连续几天降温，气温低于5摄氏以下时，家庭种植可以将盆搬入室内放在气温比较高的地方，大面积种植可以覆盖塑料薄膜等保温材料。建议广大种植爱好者不要急于种植，可以将种藕在保湿的状态下存放在气温比较高的室内，适当推迟种植时间，待气温稳定以后再种植，推迟种植气温高，萌芽快，长势好，生长速度不比早种植慢，且成苗率高，可以提高种植的成功率。

2、 浮叶期（幼苗期）。浮叶期是第一片浮叶完全展开至立叶开始生长。这个时期要让荷花尽量多晒太阳，提高盆内水温，有利于顶芽的快速生长，减少烂苗。贮水层可以保持3-5厘米的水深。浮叶数到5-6片以上可以用硫酸钾三元复合肥（N-P-K比例为15-15-15，也可用N含量大一些的复合肥）每盆施用5粒左右（施肥量以29直径盆为标准，盆大适当增加施肥量，盆小减少施肥量），也可加5-10克腐熟的饼肥液，将肥料直接放在盆中央的水中就行，千万不能将肥料直接接触叶片，以促进荷花的营养生长。

3、 营养生长期（立叶期）。立叶期是立叶生长开始至现蕾。这一时期气温比较高，生长量大，如果基肥不足很容易造成黄叶，影响营养生长和花芽形

成，很多品种在第一片立叶长出就开始现蕾了，甚至立叶还未长出就开始现蕾。因此，这一时期施肥特别重要，可以每20天左右每盆施用硫酸钾复合肥（15-15-15）20粒左右，也可加10-20克腐熟的饼肥液，直接放盆中央的水中，以促进荷花的营养生长和花芽的形成。这一时期要注意修剪，及时将黄化的浮叶和立叶摘除，以增加通风透光性，摘叶时注意留适当长度的叶柄，以断口不进水为度。要保持盆内水加满，多晒太阳有利于早现蕾。

4、 生殖生长期（花果期）。花果期指现蕾至果实成熟。这一时期气温高，营养和水分消耗大，施肥可以参照立叶期的施肥标准。要注意给盆加水，加水要加满，防止脱水影响生长甚至死亡。花果后期，叶开始黄化，种藕开始发育要减少施肥，甚至不施肥，特别是化学肥料不能施用，以免产生肥害，种藕和顶芽坏死。

5、 茎叶枯黄期。枯黄期指果实成熟后至地上部分全部枯黄。这一时期管理比较简单，保持土壤湿润就行，不用施肥，北方气温较底的地方可以将枯叶剪除，盖塑料薄膜保温。

6、 休眠期。休眠期指地上部分枯黄后至第二年开春顶芽开始萌动。这一时期的管理关键在于防寒保温安全越冬，长江以南地区可以在室外安全越冬，如果遇到暖冬会有一些侧芽发芽长叶，通常不会影响第二年的生长发育。长江以北地区大面积种植可以用多层塑料薄膜覆盖保温，家庭种植可以放入室内过冬。

篇四 莲藕地冬天种什么
莲藕种植技术

二 栽 种

莲藕 （1）栽种时间 在日平均气温达到15℃以上，10厘米深处地温达到12℃以上时栽植。山东、河南、陕西及江苏与安徽的淮河以北地区，多在四月下旬至5月上旬栽植；江苏与安徽的淮河以南地区，上海、浙江、江西、湖北、湖南、四川宜在四月上、中旬。福建、广东、广西、云南、海南等地宜在3月～4月上旬栽植。

（2）种藕的选择 种藕一般于临栽前挖出，要求略带泥浆、新鲜、粗壮、芽旺、皮光、充分成熟、无病无伤。最好选用整藕作藕种，不能去掉后巴节。只有这样，才能保障养分充足，又能够有效地防止病菌病毒侵入藕体而引起的藕体过早腐烂，使以后生长出的藕苗健壮，主鞭伸长快，侧鞭壮而多，结藕多而大，产量大幅提高。

（3）种藕的消毒 用50%多菌灵800倍液（或者用50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液加上75%百菌清可湿性粉剂800倍液）对藕种喷雾，此后用塑料薄膜复盖闷种24小时，凉干后栽植；也可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡10分钟后，即可进行栽植。

（4）种藕的用量及排放 以整藕作种藕，每667米2用种藕400公斤。把种藕排放在建格后的栽植小区内，使藕头朝向栽植小区的中央（如图所示）。

（5）种藕的栽植及灌水 将种藕埋入土（泥）层内，不外露即可。一般藕头一端埋入略深一些，后巴节一端埋入略浅一些，前后与地面形成约20°～25°的倾斜角。种藕栽植后，及时灌水，水深约5厘米。

三 田间管理

（1）除草 在荷叶封行前，人工拔除池内杂草；水绵发生时，可使用“青苔净”进行防治（按照说明书使用）。

（2）曲折花梗 当有花蕾出现时，为避免开花结实消耗养分，应将花梗曲折。曲折花梗时，尽量不要折断花梗，以便防止雨水由气孔侵入而引起藕体腐烂。

（3）追肥 栽植25～30天，在植株长出1～2片立叶时，进行第一次追肥，也称催苗肥。每667米2施腐熟粪肥1000公斤，或者施用高氮复合肥15公斤。栽植55～60天，在荷叶封行前，进行第二次追肥，每667米2施腐熟粪肥1500公斤，或者施用高钾型复合肥35公斤，生物有机肥30公斤。栽植75～80天，在开始结藕时，进行第三次追肥，也称结藕肥。每667米2施熟粪肥1500公斤，或者施用高钾型复合肥25公斤，硫酸钾10公斤，生物有机肥35公斤。同时，要视土壤肥力情况，增施一些中量元素和微量元素肥料。若将三次追肥总量分为四次施用，效果会更好一些。莲藕栽植大约70天（在荷叶封行后），叶面可以每间隔7～10天喷施一次磷酸二氢钾（按说明书施用）。

为了防止假化肥、不合格的化肥对莲藕造成伤害，追肥时，要预先进行小面积试验，一般观察5～7天，视试验结果，再决定是否可以大面积施用。

追肥要采用撒施的方法，在荷叶表面上没有雨水、露水时进行，尽量避免将肥料撒在叶片上，撒在叶片上的肥料，要立即在5分钟以内喷清水冲洗干净，避免对叶片造成伤害。追肥不要采用随水冲施的办法，因为冲施肥料分布不匀，会造成局部严重烧苗。

在整个施肥过程中，要根据莲藕生长的需求，总体掌握氮磷钾的比例约为2：1：2为宜。我国权威部门的一个研究报告称：“要想莲藕获得优质高产，就要减氮、控磷、增钾”，很有参考价值。

为了使大家在整个施肥过程中，便于掌握三大要素的比例，现将莲藕种植常用有机肥料中氮磷钾的大致含量介绍如下：

附表 有机肥料三要素含量

肥料名称 氮（N，%） 磷（P2O5，%） 钾（K2O，%）

人粪尿 0.3～0.60 0.27～0.30 0.25～0.27

猪粪尿

粪

猪尿

尿

肥

猪粪

类

猪厩肥 0.48 0.27 0.48 0.30 0.12～0.13 0.20～1.00 0.50～0.60 0.40～0.75 0.35～0.50 0.45 0.19 0.60

牛尿 0.80～0.95 0.03 0.95～1.40

牛粪 0.30～0.32 0.21～0.25 0.10～0.16

牛厩肥

马尿

马粪

羊厩肥

羊尿

羊粪

鸡粪

鸭粪

鹅粪

兔粪

油 菜籽饼

饼

类 大豆饼 0.34 1.20～1.50 0.50～0.75 0.83 1.30～2.50 0.50～0.75 1.63 1.00 0.60 1.92 4.6～5.4 7.0 0.16 痕量 0.35～0.60 0.23 0.03～0.05 0.30～0.60 1.54 1.54 0.50 0.92 1.6～2.65 1.3 0.40 1.50～1.60 0.10～0.4 0.67 2.10～3.30 0.10～0.40 0.85 0.85 1.00 0.80 1.3～1.5 2.1

棉籽饼 3.4～6.2 1.6～3.1 0.96～1.6

棉仁饼 5.30 2.50 1.80

芝麻饼 4.9～5.8 2.0～3.0 0.96～1.30

桐子饼 2.9～5.0 1.3～1.5 0.5～1.5

花生饼 6.3～7.6 1.1～1.4 1.3～1.9

注：A、以上附表（有机肥料三要素含量），摘自中国农业出版社《菜园测土配方施肥技术百问百答》。【莲藕地冬天种什么】

B、施用的粪肥、饼肥等有机肥料，必须充分发酵腐熟。由于施用鸡粪，造成严重烧苗的事例特别多，为安全起见，建议不要施用鸡粪及其他禽类粪便。

C、不要施用含有氢氧化钠的畜禽粪肥。氢氧化钠通称为烧碱、火碱、苛性钠，是较普遍用于对畜禽圈舍消毒的常用药物，必然直接污染畜禽粪便。因此，我们一定要避免施用这种粪肥，以免引起莲藕烧苗，造成减产、甚至绝产的重大损失。

（4）水位调节 定植期至萌芽阶段，水深宜为3～5厘米；立叶抽生至开始封行宜为5～10厘米；7月～8月宜为10～20厘米；9月～10月宜为5～10厘米。

四 病虫害防治

（1）莲藕腐败病 叶片枯萎翻卷，地下根状茎中心腐烂发黑。种藕栽植前，每667米2藕田用50%多菌灵2公斤拌土撒施，藕种要进行消毒。莲藕栽植后，发现病株及时拔除，还要用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液加75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或使用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷洒叶面，每七天一次，连喷3～4次。

（2）莲藕褐班病 叶部病害。发病初期，可用7%的甲基托布津，或70%的百菌净，或75%的百菌液或50%的代森锰锌，或50%的多菌灵500～800倍液喷雾叶片，每7天一次，连喷2～3次。各种药物最好交替使用，以提高治疗效果。

（3）蚜虫 可选用40%乐果1500倍液，或者50%灭蚜松乳油1000倍液，或者50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液，或者5%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液进行喷洒。

（4）斜纹夜蛾 可选用90%晶体敌百虫800倍液，或者青虫菌剂800倍液，或者5%氟啶脲（抑太保）乳油1000倍液，或者50%杀螟松乳剂1500倍液进行喷雾。

（5）食根金花虫 其幼虫叫地蛆、根蛆，危害藕的根系和新藕，成虫主要危害绿叶。对于地蛆，每667米2用1.5%辛硫磷颗粒剂2公斤拌入细土，均匀撒施。对于成虫，可用90%晶体敌百虫1000倍液，或者用50%杀螟松乳剂1000倍液喷施杀灭。

（6）有害螺类 主要有耳萝卜螺、福寿螺等，啃食莲藕嫩芽、叶片、根和藕体。每667米2撒施6%密达颗粒剂0.5千克，或者6%四聚乙醛颗粒1000克，安全间隔期70天。

五 采收及莲藕留池越冬

（1）采收 进入九月下旬，莲藕已成熟，可根据需要随时采挖。

（2）留池越冬 金盾出版社《莲藕栽培与藕田套养技术》一书中指出：“地温降到5℃以下时，藕便易受到冻害”。总之要根据本地区冻层深度，适当灌深水和采取其他防冻措施，严防藕体冻伤。

篇五 莲藕地冬天种什么
莲藕的种植方法

莲藕的种植方法【莲藕地冬天种什么】

( 第一步是选好莲藕种,就是藕头上有嫩芽的那种.

第二步就是将莲藕种斜着栽到水塘里,以后就常期保证水塘里面有水就可以了. )

一、播种时间。从气候上讲，应在断霜前后，气温稳定在15℃，5厘米地温稳定通过12℃。

二、品种选择。选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性状好的品种，种藕应选择符合本品种特性，具备2个节以上的子藕或母藕的完整藕枝，藕身粗壮、整齐、无损伤，藕芽完整、健壮。亩需种藕300-350公斤。

三、栽植密度。早熟品种可稍密，中晚熟品种应稀；种藕大，芽子多的应稀，反之应密。一般采用行距200厘米左右，穴距70-100厘米。每亩在300-500穴。每穴一般2株，小苗可栽3株。藕种大、芽多的可用一支，深度为15厘米。

四、池藕的管理

1、水层管理：原则上掌握“浅-深-浅”。下种后，白天为了提高地温，保持3-5厘米的浅水，但遇到寒流和夜间气温较低时，应灌10厘米左右的深水防寒，保持地温。一般一季加两次水，有暴雨水位高时，可用排水孔调节水位。温度较高时可将水层加深到15-20厘米以防高温为害。立秋后，进入结藕期，水位保持5厘米，特别是结藕初期，维持水田不干即可，以便“控上促下”提高地温。

2、追肥：⑴提苗肥：在立叶露出水面后，亩施尿素12公斤。⑵催藕肥：在第三立叶露出水面后施用，亩施尿素12公斤，硫酸钾12公斤；小暑前叶发黄或边缘卷叶时或莲花不鲜艳时，亩施尿素12公斤，硫酸钾12公斤，大暑以后不能施肥。

3、转藕头：转藕头叫整藕鞭。调整藕鞭在6月底至7月底进行，每7天进行一次，共进行4次左右。前两次对藕株新叶距田埂不足60厘米就要进行调整。后两次对藕株新叶距田埂不到40厘米就要进行调整。调整时间应选在晴天上午9时至下午有阳光时进行。

3、摘老叶、折花梗：当立叶布满后，浮叶逐渐枯萎，应及时予以摘除，以便让田水尽可能多地接受太阳光的照射提高地温和改善通气条件。有的立叶因病虫害或其他原因导致发黄或枯萎时，也应予以摘除。藕莲是以采藕为目的，如有花蕾应将花梗折曲，以免开花消耗养分。在莲藕生产结束后，采收前约15天左右，灌水割去地上荷叶的叶柄，使地下部分停止呼吸，提高藕的商品价值

篇六 莲藕地冬天种什么
莲藕种植技术

浅水藕种植技术

发布人：管理员 发布时间：2015/12/18 17:58:06

1、选择优良种藕。浅水藕应选择适合浅水栽培的优良品种作种藕，台莲晚熟藕、雪莲藕等。种藕最好是有4----6节以上，子藕、孙藕齐全的全藕。要求种藕粗壮、芽旺，无病虫害，无损伤。

2、选择肥沃的粘壤土田块。莲藕的产品器官是在地下泥土中形成的，因此，种植浅水藕的藕田以能保蓄水分、富含有机质，淤泥层深厚，肥沃的粘壤土最适宜。

3、合理密植。莲藕种植密度与熟期、产量有密切关系，适当密植，有早熟增产作用。一般早熟品种密度为：行距2米，穴距0.7米。晚熟品种应适当稀植，其密度为：行距2-2.5米，穴距1米左右。

4、基肥与追肥并重。莲藕的生长期长，需肥多，浅水藕施肥总的原则是基肥与追肥并重，一般每亩施人畜粪肥或厩肥1500-2500公斤作基肥。早熟藕一般每亩追施人粪尿肥1500-2000公斤。分三次追肥，重点在结藕初期。

5、科学调控水位。浅水藕水层管理总的原则是前浅、中深、后浅。萌芽生长期水层宜浅，以4-7厘米为好，茎叶旺盛生长期水层要深一些，以12-15厘米为好。结藕期水层宜浅，以4-7厘米为好。

6、勤转藕梢，及时除草。在莲藕茎叶旺盛生长期，藕鞭生长迅速，当卷叶离田边1米左右时，为防止藕梢穿越田埂，每隔25天将近田埂的藕梢向田内拔转。藕梢很嫩，应将泥土与藕梢一起拔转，防止折断藕鞭，拔转后再将泥土压好。转藕梢时以在中午进行为好。浅水藕生长前期，杂草较多，对莲藕的生长影响大，应及时除草，以人工除草和化学除草相结合为好。

7、适时采收。莲藕在终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，藕已充分成熟。即可挖藕上市。

二、深水藕 种植技术

1、选择优良品种和种藕。深水藕应选择适宜深水栽培的优良品种。如台莲藕等。选择具有本品种优良特征，后把节较粗的整藕或较大的子藕作种藕。种藕必须新鲜、粗壮、完整无缺，至少有4节以上充分成熟的藕身，顶芽完整。

2、选择适宜的水面。深水藕应选择浅湖、河湾、水流平缓、涨落平稳，水下淤泥层厚达20厘米以上的水面。夏季汛期最大水位不超过120厘米。

3、适当整地，合理施基肥。深水藕栽植前如条件允许，应带水耕耙。如果水位较深，不便耕耙，可用大铲将田土适当整平。每亩施堆厩肥1500-2000公斤或绿肥鲜草2500公斤作基肥，基肥应耕耙入土。深水田易缺磷，最好每亩施过磷酸钙20-30公斤，促进壮苗早发。

4、适时栽植。因水位较深，土壤温度回升缓慢，种植期要比浅水藕推迟10-15天。

篇七 莲藕地冬天种什么
种藕技术

种藕的选择及催芽技术

种藕一般于临栽前挖起，选择具有典型品种特性，后把节（即藕尾）较粗的整藕或较大的了藕。整藕上的子藕须向同一方向生长，使抽生的莲鞭有规则地伸长。如用子藕作种，则子藕必须粗垃，至少有两节以上充分成熟的藕身，顶芽完整，在第二节节把后1.5cm处切断，切忌用手掰，以防泥水灌水入藕孔而引起腐烂。种藕要随挖、随选、随选、随栽，如当天栽不完，应洒水覆盖保湿。防止叶芽干萎。莲藕早熟栽培时，一般先行催芽，以防止霜植过早，水温过低及晚霜冻害而引起烂种缺株。

催芽方法是：将种藕置于温暖室内，上下垫覆稻草，每天洒水1-2次，以保持20℃-25℃，相对湿度75%左右，经20天左右，芽长10cm左右，即可栽植。

莲藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水，促进发芽抽叶，中期水深15-16cm；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

目前，在池藕的生产中，挖采用工占了藕生产的近一半成本。为了解决藕生产中用工多的问题，山东苍山县科协蔬菜研究所1998年引种了泰国浅水藕。生产中感到，与一些传统的藕品种相比，该品种的最大特点是采收简单，一人一天可采收500公斤左右，大大提高了收获效率，降低了用工成本。该品种藕一枝六节左右，可达5—7．5公斤，品质清脆，一般管理条件下亩产4000公斤左右。藕塘建造简单，一次投入多年使用。其种植方法介绍如下。

1．藕塘建造方法平地下挖30厘米，用挖上的土，在塘边打30厘米高的土埂。用塑料薄膜，把池塘和土埂铺起来，以防漏水。然后把麦草或是稻草在池内铺匀，厚度50厘米。也可用麦糠，铺20厘米厚就行。在铺匀的草上覆土10厘米，铺土厚度要匀。

2．栽培在整好的池内，每亩施入腐熟的土杂肥1500公斤、磷酸二铵15公斤，撒匀然后栽种藕，行距2米、株距1米，亩用种约250公斤。种藕略用土覆盖，以使其灌水后不漂起即可。种藕栽完后灌水，灌至土上水面5—10厘米为止。

3．追肥藕挺长至50厘米时追肥。亩施氮、磷、钾三元复合肥50公斤。以后发现叶片发黄时，可再追施一次尿素，亩施15公斤。

4．收采这种藕，因生长在腐草中，所以采收非常容易。采收时，只要握住藕枝的一头，顺生长方向向上提，就可将整枝藕从水里提出来，非常省工省力。

随着农村种植业结构不断调整，近几年各地莲藕栽培尤其是早熟莲藕栽培面积不断扩大，现就早熟莲藕栽培主要栽培技术要点简述如下：

1、选用早熟良种选用早熟丰产的浅层莲藕，如“鄂莲一号”、“六月爆”、“武莲五号”等。要选用无伤无病、种性纯、个体大、苫头完整、尾梢齐全的藕作种，最好是随挖随栽。

2、造田整田选择形状较规则、土质肥沃、泥层较浅、排灌方便的上年水稻田作藕田较好。栽藕前10天，每亩施腐熟的有机肥2000－3000kg、饼肥150kg、过磷酸钙70kg、生石灰80kg，施基肥后，深耕，整细，耙平，保持浅水3～5cm。

3、栽种方法

①催芽由于早春气温低，且寒潮时有发生，应先将种藕起堆进行催芽。将藕种起堆堆高100cm左右，周围用干稻草覆盖，经常洒水，保持一定温度和湿度，当顶芽长出时选晴天上午进行栽种。

②栽种密度特早熟栽培一般要求亩用种量250－300kg，采用宽窄行排种，宽行3m，窄行0.5m，株距0.5m。要求芽头300－400个。

③栽种时间及方法在2月底3月初排种，行与行之间各株摆成梅花形，四周芽头向内，以免莲鞭插入田埂，其余各行也顺向一边，栽时将芽头插入泥中，尾梢翘出水面。

④架拱盖膜采用双层薄膜覆盖，内膜每行一拱，拱宽1m，拱高0.4m，外膜采用相邻的两窄行为一大拱，拱宽2.5m，拱高1.2－1.5m。内拱一般用长1.5m、宽2cm的竹片做拱架，外拱采用长3m、宽3cm的竹片做架拱，外拱每亩用竹片300拱。内膜宽1.5m、厚0.2－0.3mm，外膜宽4m、厚0.5－0.6mm为宜。

4、田间管理

①前期管理此时主要是浮叶的形成和生长。其营养大部分靠母体供给，主要是管好水，以浅水5－10cm为好，要长期保持土壤的稀泥状态。寒潮来临时，要提前蓄水防冻；晴天高温时，要注意棚内避风换气，防止灼伤荷叶，同时拱棚内温度较高，杂草生长快，可结合通风换气进行除草。4月中下旬特别要注意抓紧踩施青肥，每亩不低于1000kg。踩施青肥是提高莲藕产量和品质的重要措施，同时也是减轻挖藕劳动强度的有效方法。在5月上旬以后，气温稳定在20℃左右，揭膜撤拱，灌水至10－15cm，每亩追人畜粪1000kg、尿素15kg，每亩叶面喷施硼肥1kg。

②中后期管理一般5月中旬除草一次，扯草后，为使莲鞭在田中分布均匀，要及时调整莲鞭生长方向，避免莲鞭插入田埂，亩追复合肥20kg、尿素10kg、钾肥10kg、硼肥1kg。中期适当深水，后期以浅水为宜。

③病虫害防治前期蚜虫较多，可用2.5%敌杀死2000倍液喷雾防治。

中、后期莲潜叶摇蚊用晶体敌百虫1000倍液喷雾防治，斜纹夜蛾可用90%的敌百虫1000倍液于3龄幼虫盛发前喷雾。如有腐败病或褐斑病，可用50%的多菌灵、75%的百菌清、70%托布津喷雾交替防治。

5、采收6月中旬以后，当莲藕长足三节时即可采收。一般上市期比常规栽培提早20天以上，亩产量可达1000kg左右。采收时先采长势旺的，注意不可踩伤其它未采莲藕。【莲藕地冬天种什么】

无公害浅水藕栽培技术

莲藕学名NelunbonucifeyaGaertn，属睡莲科多年水生草本植物，按产品不同分为子莲、藕莲两个类型。浅水藕属于藕莲的一个品种群，藕和叶均较短小，坐藕深30cm左右，宜在水深约15cm的浅水中栽培。云南省滇中地区气候温和，四季如春，非常适宜栽培浅水藕。常年栽培面积3000公顷，产量1.5亿kg，产值1.8亿元。

1品种选择

云南大部分地区海拔较高，土层较浅，应选择入泥浅、商品性好、早熟、高产的品种，如鄂莲1号、鄂莲3号、鄂莲4号、鄂莲5号、新1号等。

2选地整地

选择土层深厚、肥沃、富含有机质、保水能力强、排水方便、周围无污染源、符合GB/T18407.1-2001要求的粘壤田块，及时耕翻，筑固田埂，栽植前半月每667平方米施腐熟有机肥1000～1500kg、复合肥15kg后耙平，栽藕前1天再耙一次，使田土成为泥泞状态，土面平整，做到泥烂、田平、肥足。

3挖种栽植

春季2月晚霜结束后，气温稳定在15℃以上、土温8℃以上及时栽藕。种藕在临栽前现挖，选择具有本品种特征并带有子藕的整藕作种，子藕必须向同一方向生长，使莲鞭有规律地伸长。挖藕时注意不能损伤嫩芽，也不能折断根茎。若只用子藕作种，则子藕必须粗壮，带有二节以上充分成熟的藕身，否则新株发芽力弱，影响分枝数及产量。一般用消毒刀具在

第二节节后半寸处切断，切忌用手扳，以防泥水灌人藕孔引起烂种。种藕一般随挖、随选、

随栽，若当天栽不完，应洒水覆盖防止叶芽干萎。远途引种，运输过程应注意覆盖，每天浇水保湿，防止碰伤。

栽植密度0.7～1.5m，用种量200～250kg/667平方米。栽植时，先将藕种按预定密度及藕鞭走向将藕排在塘面，然后将种藕芽头斜埋人泥深10～12cm，芽头与土面平行，后把节露出地面2～3cm，以利用阳光提高土温，促进萌芽。田地四周种藕芽头应朝向田内，以防藕鞭长出埂外。田内采用错行交叉种植，芽头不应只朝向一个方向，使莲鞭分布均匀，以充分利用田块空间。风大的地方栽藕，应在藕田外围栽植茭白，以抵挡风浪，保护植株。 4田间管理

4.1除草摘叶

在荷叶封行前，结合追肥进行除草，拔出杂草随即塞入藕头下面泥中，作为肥料。定植后一个月左右，浮叶渐枯，应及时摘除，以利透光增温。5～6叶时，生长旺盛，开始封行、坐藕，除草必须在卷叶的两侧进行，以免碰伤藕身。若有花蕾出现，应将花梗折弯，以免大量消耗养分。但不可直接折断，以免雨水由通气孔侵入引起腐烂。

4.2追肥

莲藕长出6～7片荷叶时进入旺盛生长期，每667平方米施腐熟粪肥1000～1500kg或遍施苦蒿、豆秆等绿肥一次。结藕开始时，每667平方米施腐熟粪肥1500～2000kg作催藕肥。此后，若长势较差，每667平方米可补施尿素5～10kg、复合肥20kg、过磷酸钙20kg。下田追肥时，选择晴朗无风的早晨和傍晚进行，注意防止脚踩藕头。追肥前放浅田水，让肥料吸入土中，然后再灌至原来的深度。追肥后，浇泼清水冲洗荷叶。

整个生育期内，严格控制氮肥使用量（每667平方米纯氮不超过15kg），严禁使用硝态氮和以硝态氮为原料的复（混）肥、高生物富集性的肥料，有效保护环境质量，严格控制产品中硝酸盐含量。

4.3水位调节

栽植后十余天内至萌芽阶段，保持2～3cm浅水，提高土温，促进发芽。随着立叶及分枝的旺盛生长，逐渐加深水层至15～20cm。到结藕期，保持7～8cm浅水促进结藕，以浅水过冬。整个生育期内，要防止水位猛涨淹没立叶，以免造成减产和绝收。遇大风冰雹天气，可灌深水保护荷叶，但水位不应超过叶片，过后立即排水，保持原来水位。

4.4转藕头

莲藕旺盛生长期，莲鞭迅速生长，当卷叶离田边1m时，为防止藕头穿越田埂，随时要将靠近田埂的藕头向田内拨转。选择中午藕藤绵软不易折断时，将藕藤提起，转头理向空白处再埋人土中即可。

4.5病虫防治

轮作换茬、避免连作预防腐败病；增施磷钾肥、避免偏施氮肥预防叶斑病。发病田块，初期及时选用多菌灵或甲基托布津等添加附着剂后喷雾防治。蚜虫初发生时，在田边设置黄板或黄水盆诱杀；还可设置杀虫灯诱杀斜纹夜蛾等。采用化学药剂防治病虫时，各类农药轮换使用，严禁使用高毒、高残留、具有“三致”（致癌、致畸、致突变）作用、对鱼类毒性大的农药，采收前30天内禁施任何农药。

5采收留种

莲藕的生长期5～6个月，当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时，即可陆续采收。采收前10天左右先排干田水，使土壤板结后用锄刨挖。藕的供应期很长，可留在田中根据市场需求从当年9月直到翌年发芽前挖完。

留种选择土质粘重的藕田，留宿根的老塘藕，在一块藕田内轮换留种（即今年留田中间、明年留上埂边、后年留下埂边），使秧田土壤轮流得到翻挖炕晒。窄的秧田可留60～80cm（瘦田可留1m）宽1条，大的田块可留2～3条。

6贮藏运输

藕采收后，冬天可贮藏30天，早秋和晚春可贮藏10～15天。贮藏时，要求藕老熟，藕节完整，藕身带泥、无损、不断。贮藏和运输时，不可堆放太紧、太厚，其上覆盖荷叶及水草，经常浇洒清洁冷水，保持凉爽湿润，避免发热腐烂，确保产品营养、优质、安全、卫生。

莲藕地冬天种什么

https://m.dagaqi.com/nongcunchuangye/62157.html

推荐访问:如何种莲藕 致富经种莲藕