大青枣栽培技术视频枣树栽培种植技术培训视频(二)

2017-05-29| 点击：

枣树栽培种植技术培训视频(二)
大青枣栽培技术视频第一篇

　　枣树以其适应性强、栽培管理容易、早果速丰、经济和生态效益显著等优点得到迅速发展。本节目主要从枣树品种、枣园的建立、幼树管理和结果树管理四个方面向大家介绍枣树的栽培技术。其中，在结果树管理阶段，以农时为序，着重介绍结果树在一年中各个时期的规范化管理技术。

　　枣树，在中国的培育史已超过4000年。该果实的早期培育见于《诗经》，一部4000年前的民歌集，相传培育的枣树源于野生相关品种经人工选择而成。

　　关于枣的传说可见于中国诗歌，史书及几乎每一个中国社会。枣是馈赠亲朋的上好礼物，已被引入中药以治病。枣树在罗马时代引入地中海地区，在1837（1906）年引入美国。国外的可食品枣类产品可见于欧洲南部（法国、意大利、西班牙、希腊等），美国（南美及加利福尼亚），亚洲（伊拉克、伊朗、印度、以色列及一些非洲国家）。枣树果实至今仍是中国北方的主要水果之一。

　　目前，有数百个枣树品种，具有不同的收获期、果实形状、大小及外观颜色等等，其果实可作为新鲜水果在餐桌上食用，或烘干，煮食、炖食及焙烤后食用。干枣的年产量约为50万吨供出口及国内消费。山东、河北、山西、陕西及实徽省所生产的枣占年总产量的80%以上。

　　枣树是可以长到12米高的落叶木，属于鼠李科，具有刺枝，其刺成对生长，其一呈直形，约1.5cm长，另一弯曲且稍短。某些培育品种是无刺的，当年生长的新枝具交替生长叶及短小叶脉。叶子呈椭圆长形，2.5～4cm长，1～2cm宽，圆滑边至锯齿状边，不尖至稍尖，并在基部呈圆形。在叶根部生出聚伞花序的小（5mm大小）黄（或苍黄色）花两胜完生生长型，花萼凸起呈尖型。小花瓣在顶部向后弯曲。

　　枣的果实像杨梅、桃、李子、杏等是具硬核（籽）坚实，某些品种无核。果实通常呈圆形、长形或卵圆形（椭球及球状），某些品种的果实为心形。成熟果实的大小鲜重5g～10g，直径1～2cm，长1.5～3.5cm，果皮薄，光滑（有光泽）成熟时为红色或暗红色。枣果的白色脆肉（果浆），味道极其鲜美、诱人。

　　枣树是喜光树种，光照充足，则树体健壮，产量高，品质好。树冠光照条件的好坏，直接影响叶片的光合效能，从而影响发枝力以及枝条的寿命和结果能力。而树冠光照条件的好坏，又主要决定于树形及结构，因而培养适宜的树体结构，创造合理的树形，是枣树丰产的主要措施之一，在生产中应认真搞好枣树修剪。

　　富含维生素C，鲜品的维生素C含量的300～600mg/100g（苹果：10mg，橙30mg，鹬鸵果100mg）每只枣果（平均大小15g）可提供75mg维生素C以满足每个成年人的每日推荐需要量（英国及美国指标分别为75mg及80mg，大概就是常说的日食一枣，医生不找），枣同时含维生素A及B，高含糖量（达鲜重的22%）及可溶性固体（达38%）鲜枣无疑是营养丰富且美味可口的。

佛手盆栽技术教程种植视频
大青枣栽培技术视频第二篇

　　视频简介：

　　佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。

　　佛手瓜的种植条件较为简单，庭院、房前屋后、村边地头都可种植，病虫害较少，产量高，风味好，耐贮存。一般亩产量5000千克左右，经济效益可观。

　　本视频介绍的是盆栽佛水的种植技术。

　　佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。有诗赞曰：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。

　　佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

　　药用便方有：
　　1、肝气郁结、胃腹疼痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。
　　2、恶心呕吐：佛手15克，陈皮9克，生姜3克，水煎服。
　　3、哮喘：佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。
　　4、白带过多：佛手20克，猪小肠适量，共炖，食肉饮汤。
　　5、慢性胃炎、胃腹寒痛：佛手30克，洗净，清水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升。密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。
　　6、老年胃弱、消化不良：佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。

　　佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

　　现将佛手瓜的高产栽培技术介绍如下：

　　1、定植时间。佛手瓜易受冻害，一定要选择霜期过后定植。各地可根据气候条件的不同，选择适宜的定植时期。一般选择在“五一”节前后移栽。如果采用地膜覆盖，可适当提前。

　　2、整地施肥。根据地理条件，选择好地块先挖一个长宽各1米左右的深坑，用混合均匀的农家肥回填深坑。如果连片种植，一般4-6平方米植1株为宜。为提高农家肥肥效，可在每100千克的人粪尿中加5-7千克过磷酸钙，搅拌均匀，存放5-10天发酵后，在每坑穴内适量施用。

　　3、精选瓜苗，覆膜防冻。选择健壮、无病的带土坨瓜苗，放入坑穴内，用农家肥和细土将之与地面平齐埋好，细水足量浇好围坑内。如果定植偏早，要采用薄膜覆盖，以防冻害。
4、加强管理。佛手瓜有4个月左右的生长前期，地上茎生长缓慢，茎基部侧枝生长较快，易形成丛生状。前期要及时抹去太多的萌芽，每株保留3-5个粗壮的枝蔓为宜。及时中耕松土，促进根系生长发育。进入爬蔓期，要尽早搭架固秧。越夏时注意及时浇水，土壤保持湿润。入秋后，是佛手瓜结瓜的旺盛时期，必须及时施肥浇水，同时注意防治病虫，确保丰收。
5、及时采摘。佛手瓜开花结瓜期十分集中，一定要及时采摘已成熟的瓜果，以免影响未熟瓜果的生长发育。佛手瓜一般在谢花后20-25天成熟，每株可采收300-800个瓜果，效益显著。

大青枣苗(蜜丝枣苗)种植栽培技术
大青枣栽培技术视频第三篇

大青枣苗种植栽培技术

台湾大青枣为鼠李科枣属毛叶枣类，原产印度，后由台湾引种培育而成，故名台湾大青枣。台湾大青枣生长迅速，成园快，当年即可投产，采收期12月至次年3月。其栽培技术如下：

1、规范种植，提高建园质量。园地选择在土壤肥沃，向阳的山麓平缓地，要有排灌条件，如无则应建立排灌设施。选择优良的五十种作主栽种，适当配以福枣作援粉树。种植时，采用0.8米×0.8米×0.8米大穴，以3米×3米种植，每穴施有机肥15青枣苗时嫁接口超过地面15厘米，浇足定根水。

2、加强病虫害防治。大青枣苗在前期生长好，基本无病虫害，在夏季高温高湿季节，病虫害发生较重，主要是白粉病、蚧壳虫、蛾类。白粉病危害果实造成落果，且此期用药防治只起到一定的抑制作用，并不能灭死病菌，同时造成果斑，外观差，也达不到无公害生产的目的。蚧壳虫、蛾类危害茎叶造成树势衰弱，产量品质下降。因此，白粉病在定植后，发病前就要用粉锈宁、甲基托布津，疫霜灵等，每7-10天喷一次连续2-3次，杀灭病源菌。经常疏过密枝，保持通风透光，减少蚧壳虫发生，发现蚧壳虫立即刮去和喷机油乳剂或速扑杀防治，发现有蛾类发生，立即使用一般杀虫剂即可防治。

3便。天干灌水，下雨排水，果园全年清耕或行间间作绿肥或矮生蔬菜，树盘每年清耕3-4次，用草覆盖。提高基肥用量，每

株施有机肥15-20公斤，配施钙镁磷肥，生长期追肥3-4次，氮:磷:钾比例为2.5:1:1.5，每株每次半环状沟施0.2-0.5公斤，结果期每5-7天喷一次叶面肥，氮、磷、钾、硼、镁等混施。还要看树施肥，树势差的多施，好的少施。

4保留3-4个侧枝作主枝，向四面延伸，形成园头形，否则就会形成一把扇，以后只疏过密枝及下垂枝，结果以后要经常疏花果。每5-10天要进行一次，一直延续到10月摘心疏花，不让其继续开花结果，疏果以后每节留1-2个或2节留3个，促使果实生长好和促其成熟。采收以后在3月左右，0.5-1.0米处留3-4个骨干枝短切。

5、套种。大青枣因修剪量大，在3-5月，土地覆盖率低可套种短期作物西瓜。在元月中旬前开始育苗，3月初以前定植，5月中旬西瓜成熟采收后，大青枣的树冠才开始形成。因其套种，可以熟化土壤和吸收西瓜追肥，使大青枣长势良好。

浅谈青枣的栽培技术
大青枣栽培技术视频第四篇

五华英特泰农业发展公司，1998年从台湾引进青枣“五千子”，种植在当年开垦的紫色沙岩瘦瘠梯田里，种植750多亩，当年全部结果，总产72吨，1999年总产150吨。至2001年总282吨，青枣品质优良。具体措施如下：

一、定植前准备与授粉树配置植穴深100厘米、宽100厘米、株行距5米(每667平方米种26株)。充分翻晒后，每穴施稻秆50公斤，石灰1公斤，采用分层放。每穴腐熟禽畜粪肥等10-15公斤、麸肥1公斤配过磷酸钙1公斤。以上基肥与土拌匀后回填，再把表土填回，并高出地面20至30厘米，待一个月后移苗定植并设立保护架，授粉树为“皇冠”。

二、幼树整形幼苗成活后，在离地面40-50厘米处打顶，诱发侧枝生长，培育3-5条侧枝作为主枝，并对长势过旺的枝条打顶，使其长度控制在3米以内。开花坐果前后，应及时疏除细弱枝和徒长枝，并搭建竹架(高度0.8-1.8米)支撑主枝，以免果量过多折断枝条。每年采果后应重截，将主枝留30厘米后锯断，选留一枝壮芽作为主枝。

三、肥水管理此色沙岩开垦后，因土壤胶体少，漏水漏肥十分严重。必须以农家水肥为主勤施薄施，经常保持土壤湿润。植后每周薄施水肥一次，以促成活。成活后，每周每株以25克尿素加25克复合肥穴施一次肥并盖土。以后随树龄增长，在结果期肥量应加大，以防失肥黄叶。

初花后至结果期(7-10月)，每15天喷0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素一

次，连续3-4次。此外，还要定期喷施硼砂、硫酸镁等微量元素肥料，以防止叶片发黄等微量元素缺乏症。微量元素肥料，一般每月施用1-2次。在果实采收前10-15天，还可喷施一次0.2%磷酸二氢钾加0.5%葡萄糖液，以增加果实糖度。

冬季应施腐熟花生麸和鸡粪。

水分管理对台湾青枣的发育极为重要。台湾青枣需水量较大。初花期需保持土壤湿润，以利枝梢生长。开花20天至幼果期(7-9月份)需水量相对减少，表层土宜保持一定的干燥度，坑沟保持湿润即可，不宜灌水，以利于花芽分化与坐果。待果实长至手指头大小后，要经常保持土壤湿润，这时期骤干骤湿极易引起大量落果，要特别注意。果园不宜长时间积水，可在果园中间开多条浅水沟排水。

四、疏花疏果台湾青枣一个花序能长出4-5个小果，在一般情况下，部分幼果能自动脱落，但还要人工辅助疏果。疏果在幼果期就要开始进行，首先结合修剪，把结果过多的纤细枝、徒长枝、近地落地枝剪去，再将过密果、细小果、黄病果疏去，每花序留一果不得超过2个，至11月，可将结果过多的枝条尾部的花穗和幼果剪去。大青枣栽培技术视频

五、套袋护果为了减少病虫为害和机械损伤等，可在果实长至指头大时进行人工套袋，可用塑料袋，规格为10厘米×15厘米，袋底部穿一个黄

豆大小的小孔，以利于透气和排水。将果实套好后，将袋口收紧扎好。

六、病虫害防治台湾青枣主要病虫害有白粉病、天牛、介壳虫、毛虫、果蝇等。气候干旱白粉病较易发生，传播也较快，对幼果、叶片为害较大，可用粉锈宁等杀菌剂防治，在发病初期进行全园喷药，以后隔7天喷一次，共喷2-3次。介壳虫可用速扑杀、氧化乐果；毛虫、果蝇可用敌百虫，除虫菊酯喷杀；果蝇特别注意用诱蝇醚诱杀成虫，天牛可在中午捕捉成虫，也可用药物喷杀。在果实成熟前20天应停止喷药。

五华县河东农业站魏钦荣曾勇灵戴斌权谢建权

青枣栽培管理技术
大青枣栽培技术视频第五篇

青枣栽培管理技术

【摘要】青枣又称印度枣、毛叶枣等，因其果形酷似苹果，又名“热带小苹果”。在我国海南、广东、等地均有种植。青枣由于粗生快发，进入结果期时间短，一般植后80天左右可开花结果。经测定，有助降低胆固醇，降血压、养颜美容等功效。为了提高其产量，保障农民的经济效益，我们有必要深入研究其栽培管理技术，基于此，本文从选种、选址、栽植、管理与施肥等方面进行了深入讲解，观点仅供参考。

【关键词】青枣；栽培；管理

青枣虽为热带果树，但对气候适应性强，极具开发前景。主要栽培技术要点如下：

1.选种

这是大青枣种植的重要一关。果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位，以免因此造成损失。

2.选址

北回归线以南的大部分地方都适合大青枣生长，但选址应当以选避风向阳、排灌良好、交通便利、微酸性的平地或缓坡地砂质壤土为好。大青枣栽培技术视频

3.栽植

种植时间以3-5月最适宜，视天气而定。有水源的地方，全年都可种植。

3.1植间距

大青枣生长迅速，植株寿命长且多利用侧枝斜生，树冠面积大，定植距离以行距6-7米，株距4-5米，每公顷植330-350株（即亩植22-23株）。栽植太密，浪费种苗成本，田间作业困难。

3.2栽植方法

种植植穴直径60-100厘米宽深，以腐熟堆肥加复合肥、钙镁磷肥、硫酸镁肥、硼肥做底肥，用少量生石灰与表土混合填满踏实，然后定植压紧，幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基部包覆稻草，以防烈日蒸晒。

4.管理与施肥

4.1整体修剪

台湾青枣栽培技术
大青枣栽培技术视频第六篇

大青枣栽培技术视频

台湾青枣栽培技术

摘要介绍了台湾青枣栽培技术要点，包括种植、施肥、灌水、整形修剪、搭架、疏花疏果、病虫害防治等方面内容，以期为其推广种植提供指导。

关键词台湾青枣；栽培技术；广西玉林大青枣栽培技术视频

台湾青枣原产印度等地，又称印度枣，学名毛叶枣（Zizyphusmauritians Lam.），属鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Zizyphus）的1个种，与中国枣同属而不同种。为常绿小乔木，树皮灰褐色，小枝有刺，枝多纤细密生，单叶互生，叶片呈矩圆状卵形，有主脉3条，叶面深绿有光泽，叶背有绢状红褐色或粉白色短柔毛，叶柄也有绢状灰色短柔毛，因而有毛叶枣之称。台湾省早年引种的毛叶枣，由于果小，甜味差，并带有酸涩味而未能形成商品性生产。从20世纪50年代开始，台湾果农利用人工杂交和自然杂交方法，先后选育出一些极具开发价值的鲜食优良品种，统称台湾青枣。目前在台湾推广的青枣品种主要有碧云、特龙、金龙、黄冠、福枣和五十种等，近年海南、广东、广西、福建等地已陆续引种、试验、推广。

1合理密植，适时种植

台湾青枣生长速度甚快，种植密度不宜过大。一般种植密度为450~525株/hm2，种植规格可以是5.5m×4.5m或4.5m×4.0m。种植密度大些，前期产量较高，4～5年后，如树冠过大，互相遮盖，可进行适当间伐。种植穴长、宽各80cm，深约60cm，植前施足基肥，开浅水沟，以便排水。以3～5月种植为好。因此时气温还不很高，雨水较多，空气潮湿，即使是种植裸根苗，成活率也高达95%。8月份开始开花，11月果实开始成熟，若管理得当，当年单株产量可达5kg，可实现当年种植、当年投产、当年收益。

2施肥

台湾青枣生长快，结果多，产量高，需肥量大。基肥约占全年施肥量的50%左右。新植果树基肥在挖穴时施用，每穴施畜粪肥10～15kg、饼肥2kg、磷肥0.5kg。各种基肥须与土壤拌匀后施入，再把表土填回，并高出地面30cm，以防

青枣种植技术简介
大青枣栽培技术视频第七篇

枣树原产于我国桃、李、杏、栗、枣被称为我国古代五果。而青枣是近年来在台湾等地新发展起来的热带。亚热带常绿或半落叶性阔叶灌木果种，素有“热带小苹果之美称、养价值高含有11种氨基酸，其中有7种是人体必需氨基酸．富含维生素A、B1、B2、C，其中C的含量是苹果的2倍．是香蕉的3倍。青枣具有极高的药用价值。

一、青枣果树生长发育特性

青枣表现出全年连续生长的习性只要温度适合，顶芽即向前生长，并随之萌发侧枝。枝条每长3节就肋骨状互生一分技在分枝上也是每隔3节互生1次下级分枝，最终在枝干层次上形成主干，一级分枝（主枝）、二级分枝、三四级分枝（是主要的结果枝）一级分枝可长到2米，平均抽生16条二级分枝；二级分校可长12米，平均轴生8条三级分枝：三级分枝长度为大60CM，可长多个四级分枝。

二、青事开花与结果特性

青枣花芽当季（年）分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天开放,早6－8时初开，8－11时盛开，12时后很少开放：为虫媒花、靠蝇类、蜜蜂等昆虫传粉，第一年定植的70天就能开花，一年能多次开花结果。自开花到果实成熟需120天左右、4月至12月随枝梢主长不断开个花，但不同时期开的花其坐果力不同4－6月基本上只开花不座果7—8月开的花

坐果率低果实11—12月少量成熟；9—10月开的花坐果率高，果实在l—2月大量成熟。从一株树来看，结果的主要是三级分机占总结果量的90％；二级分枝占9.5%，一级分枝（主枝）仅占0.5%。

三、青枣对环境条件的要求

土壤：枣树对士壤要求不严，但以微碱（PH值7.5）性至酸性PH值6.0以上）土壤较为适宜，要求砂壤土，土层深厚排灌方便。温度；青枣为阳性植物．需充足的阳光、种植区要求年均温18℃以上（元江23.8℃）, 极端最低温度不低于0℃在果实膨大期昼夜温差大．有助于糖分积累。适宜种植海拔1200m以下。

水份：青枣根系发达，抗旱力强，在年降雨量500mm（元江780mm）相对湿度大于50％的地区都能正常生长。枣树花期要求有较高的湿度，相对湿度在85％时有利于授粉、受精果实成熟期要求少雨多晴的天气否则易造成大量落花和烂果。

四、定植

(一)挖塘、施肥、回填土：

要求树塘长、宽各1米．深0.5米；4－6×5－7米挖一塘，每塘种一

株，每亩种16—33株。塘挖好后每塘施30－40公斤腐熟农家肥，0.5-1公斤过磷酸钙镁或钙镁磷肥。肥要分2—3层施入，每施一层肥回填一层土，回土时先下表士，后上面上挖出的土要全部回穴；堆成20cm高、直径1米的土墩。

（二）品种的选择和配置

必须选择优良品种种植。优良品种具备的4个条件：

1、果大、肉质细脆、甜度高、无涩味．要略带酸味：

2、果皮薄见光滑亮丽、黄绿色、口感好、食后无留;皮感．

3、种子小而肉厚，可溶性固形物高：

4、抗性强，特别要抗病虫害。

如高朗1号就具备以上四个条件。

青枣为异花授粉植物．必须配置授粉品种、任何二个品种都可互作授粉品种，一般为6-8:1。

(三)定植时期

除冬季外春、夏、秋三季都可定植．春季3－5月。夏季6七月、秋季9-10月。元江以3－4月定植较为适宜当年即可获得较好的收成。

(四)定植操作

1、定植袋装苗和带泥四苗；把苗放入定植穴，轻轻地用利刀割去包装袋，尽可能不松动相际泥团，然后一手扶苗，使苗根颈部与树盘表面基本齐平，一手用细土由外上方往树根部垃分层压实。

2、定植裸根苗：按主侧根长度挖好定植小穴，让主根和侧根分层自然舒展．先用碎土填埋固定主根，再按层次将侧根逐一压埋最后将细土填塞满主根与侧根所构成的空隙．让细土与根系充分接触。

分层压实时要由外向主干逐步压实，最忌一开始就在主根旁压实，或用脚踩得过实．造成根际不透气。填上至根颈部时即浇足定根水，再将碎土填到根颈部以上2－3厘米处，树盘修直径1米左右的碟形，然后用干（稻）草覆盖树盘起保湿、降温、防上表土板结和抑制杂草生长的作用。

注意：定植前或定植后将苗在30－－40cm高处短截，作为主于。袋装苗一般需疏除2／3的叶片裸根苗则将叶片全部剪去仅留下叶柄．还

可在茎干上果一层塑料薄膜．以减少水分蒸发。

(五)定植后至苗木成活期管理

定植后若不下雨则应每2－3天浇水1次，直至新叶萌发转绿。植后至第1次新梢抽吐时不要急于施肥．尤其不要施浓度高的化肥和粪水、待第1次新梢转绿老熟并开始抽吐第2次新档时在离主干20cm以外施0.5%的复合肥水3—5升。或在雨后离主干20－30cm处施复合肥20—30克每隔10天施一次，共施2—3次。

五、主要栽培管理技术

(一) 施肥技术

1、新植树施肥：青枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根．因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则一般抽一次消要施l—2次肥．可浇施腐熟的粪水、化肥．或化肥在雨后于施、农家肥与化肥交替使用。①底肥；塘挖好后施腐熟农家肥30－－40公斤、磷肥1－0.5公斤。②追肥：追施农家肥通常是用15% 一20％清尿水（每桶水约25千克加人畜原尿2—3勺的3.5—5干克）；M是用7—13％腐熟人畜粪水。

以上二种任先一种每次每株浇3.5-5千克，应离开主干20cm以外施并随