◆本期节目看点:
①发现怪鱼的商机之后
②怪鱼遇到怪事
③草鱼变成怪鱼 商机又现
鱼苗收购商 王正源:没办法,没办法,他答应给人家了,没办法了,真的,应该早一点订就好了,他这个苗很紧俏的,基本其他塘都 没有。
杨注根:推了很多了,一天都推四五个客户,最少。
这个叫杨注根的人,被许多同行称为根叔,在当地,提起根叔和他的鱼苗,人们个个竖大拇指。
鱼苗收购商 伍杰辉:应该这个来的,就这个来的。
记者:这个是什么意思?
鱼苗收购商 伍杰辉:一哥嘛。
澳洲生意伙伴 苏健基:因为是很偏的,搞这种技术,你在大学也没有得学。在这方面,他算在全中国都是非常权威的,我可以说,我 没有见过比他还要好的。
杨注根繁殖的鱼苗更是大家争抢的对象,养殖户间还流传着这样一种说法。
广东省高要市养殖户 黄泽光:只要有这种鱼苗,你一定赚大钱。
广东省高要市养殖户 黄浩明:去年赚钱了没办法,今年一定要多养一点。
杨注根究竟有多大本事,养他培育的鱼苗就一定能赚钱?杨注根告诉记者,他的鱼苗可不一般,是一种怪鱼。
采访时,杨注根又带记者去他的另一个鱼塘,在那里,他今天要谈笔大买卖。一到鱼塘,就看见工人们在撒网捕鱼,鱼塘边早已有许 多人站在那里等着起网。大家等的就是这种头大又驼背的怪鱼。
这个正拿着相机拍照的人,就是专程从香港赶来要和杨注根谈笔大生意的客商。
香港客商 关永雄(董事):我们期望能将那个鱼苗带到香港去养殖,我们对这个产品非常有信心。
不仅当地养殖户争抢,就连香港客商也盯上了杨注根的鱼苗。这些被大家争抢的怪鱼究竟是什么鱼?杨注根又是怎么靠这种鱼成功创 业的呢?
这里是广东省中山市民众镇,生活在这里的人们大多临水而居,水产养殖已有多年历史。
上世纪80年代初,杨注根在这里承包鱼塘,和那时所有普普通通的渔民一样,赚的钱仅够维持生计。可就在2005年6月的一天,这个本 分的渔民却一反常态,跟正在吃饭的妻子和女儿说,自己马上就要成为百万富翁了。
杨注根:吃饭的时候,我就很严肃这样说,我很快就赚几百万给你看看啦。
妻子和女儿被杨注根这突如其来的话,吓了一跳。
老婆 林琼珍:他说,现在我们赚一百万都可以,我骂他不要这样说,在孩子面前说这个话。
女儿 杨甜甜:突然间跟我们说,我们要赚大钱了,我说爸你别拿我们开玩笑,吓我们一跳,我以为他傻了。
就在杨注根说自己很快就能成为百万富翁这句话的前一年,他刚因为养虾失败,把家底都赔了个精光,本来就不太富裕的家庭,这一 年更是过得十分辛苦。
女儿 杨甜甜:那时候,买菜都没有买菜了,就在那条河搞上那些鱼虾来吃。
一个吃饭都得掰着手指头算钱花的人,转眼就说自己马上要成为百万富翁,妻子和女儿都不敢相信。
女儿 杨甜甜:我和妈都不相信他,后来才知道是这样子的,原来那条鱼那么值钱,小小几袋鱼就卖了那么多钱。
女儿口中值钱的鱼正是后来成全杨注根财富巨变的秘密。可记者采访中发现,这种鱼竟是养殖户人人嫌弃的怪鱼。
养殖户:特别是那些妇女啊,一发现有这种鱼,就说这种是怪鱼,你们要把它处理掉,我们就拉网捞上这种鱼,一丢就把他们丢掉了 。
养殖户:一怕它养不大,第二怕那个市场没人要。
养四大家鱼的鱼塘里,经常会出现一两条怪鱼,养殖户们都不知道这种怪鱼是哪来的,不敢吃更不敢养,更别说用怪鱼赚钱。杨注根 也不例外。
可1996年4月的一天,发生了一件事,这件事不仅让杨注根改变了想法,还让他在接下来的十年里行为怪异。
女儿 杨甜甜:他白天在鱼塘旁,一蹲就是一个多小时。
[每日农经]头大身小 缩骨大头鱼走俏(20150521)
这鱼长得真意外,大头小尾好奇怪,都说味道特别好,见怪不怪惹人爱。 舞台上大头娃娃的表演总是那么滑稽可爱,不过那用的是道具。今天我们要说一个真实版的大头--有一种鱼长得非常奇特,它的头大得完全不成比例,但是却特别招人喜欢。那么这究竟是一种什么鱼,又为什么受到欢迎呢? 到广东中山市采访的第一天,我们就和当地的朋友们做了一个小游戏。 记者 袁冰:大家都猜猜,根据这个鱼头大小,能猜出来鱼身有多长吗? 市民:到这里,都到这里。 袁冰:都说到这? 市民:在这里。 袁冰:大家都觉得到这条线的多点,是吧? 市民:对,在这里。 袁冰:在这里是吗? 市民:在这里,这里。 袁冰:从鱼头到鱼身的长度到底应该在哪呢?好多人都猜在这里,你看这里都画烂了,但是这个结果怎么样呢?现在答案揭晓了。 市民:鱼那么短,太小了,这是什么鱼?
市民:看见鱼头挺大,后面鱼身那么小。 市民:比例不协调。 市民:这么大的鱼头,这么小的鱼身。 市民:这鱼长得有点畸形。 市民:是啊,有种被骗的感觉,这么大鱼头,一看鱼身那么小。 这种头大尾巴短的鱼,其实就是我们常见的鳙鱼。大家好奇的是,鳙鱼为什么变成了这幅模样?这样的鱼好吃吗?价格贵了还是便宜了? 早听说广东中山市民众镇的老百姓养鱼技高一筹,来这一看,果不其然,普通的鳙鱼养成这样把我们吓了一跳,再一问价格更是出乎意料。 广东省中山市民众镇养殖户 梁健生:鱼的出塘价就是每市斤9.5元到10元钱左右。 袁冰:9.5元到10元。 广东省中山市民众镇养殖户 梁健生:嗯。 袁冰:这几天到广东采访,我就发现人家广东人特别会做生意。就说这一条花鲢鱼吧,全国各地哪都有,1市斤市场价差不多就是在四五块钱,但是在广东的养殖户们却能把这样的鱼1市斤卖到了10元钱,你说这种鱼每市斤卖10元钱的秘诀在哪呢? 花鲢鱼学名叫鳙鱼,俗称大头鱼,是最常见的淡水鱼之一。但这条鳙鱼和常见的鳙鱼比较起来简直让人大跌眼镜。 普通鳙鱼身材修长,线条流畅。可您再瞧这个,短粗矮胖,头大尾小。重量几乎同等的两条鱼比较,不难看出下半身的差距可不是一星半点。 广东省中山市农产品质量监督检验所检测室主任 李拥军:这个鱼就是我们常规的鳙鱼,民众镇当地的养殖户根据多年养殖经验,通过一种技术手段人为改变了它的体型特征。它依然还是保存了鳙鱼的大部分特征,头比较大,嘴比较大,身体这里比较宽厚,但是它又有与普通鳙鱼不同的地方,就是它的尾部特别短小,这样就可以提高养殖经济效益,当地养殖户也形象的把它叫做缩骨大头鱼。 这种头重尾短、圆头大脑、大腹便便、上身粗下身短的家伙名叫做缩骨大头鱼。虽然同属鳙鱼,但是改良后的样子和普通鳙鱼比较相差太多,既没了线条的优美,再加上极不协调的身材,缩骨大头鱼,市场能认可吗? 袁冰:你看它这大大的头,宽宽的嘴是不是长得好凶。再看这圆滚滚的肚子,特别像金鱼的肚子吧,可是您再看这鱼尾巴特别不配套,又短又小还特别细,这完全是头重脚轻的身材。这鱼好卖吗? 广东省中山市民众镇养殖户 梁健生:好卖,一网鱼挂上来,他们一车装6000斤到7000斤鱼,就卖走了。 袁冰:有卖不出的时候吗? 梁健生:没有卖不出去的时候,这鱼销量很大。 缩骨大头鱼真的像养殖户说的那样好卖吗?为了验证这个说法,我们专门来到广东省一家大型水产市场。 袁冰:现在是凌晨3点,我们看到佛山水产品批发市场里依然是灯火通明车水马龙,我进去找找看有没有缩骨大头鱼卖,卖的情况怎么样。这家好像正在卖鱼,老板咱们现在卖什么鱼? 广东省佛山环球水产批发商 陈欣桃:我们卖的是缩骨大头鱼。 袁冰:卖的情况怎么样? 陈欣桃:还好,每天平均卖几千斤。 袁冰:缩骨大头鱼价格怎么样? 陈欣桃::现在市场价只有12元钱1斤。 袁冰:你买是给饭店还是自己拿去卖? 广东省佛山市环球水产批发市场经销商 霍嘉辉:我们是帮酒楼送货的。 袁冰:为什么买缩骨大头鱼,而不买普通的花鲢鱼? 霍嘉辉:这个鱼好吃,它头大身子小,肉质比较鲜嫩,价格也比较适中,大众比较接受这个鱼。 广东省佛山市环球水产批发市场鱼塘区主管 廖玉珊:我们环球水产市场专门批发这种缩骨大头鱼有30多家档口,每天的销量大概是3万斤到4万斤。 袁冰:转了一圈发现缩骨大头鱼交易量确实很大,价格也高出普通花鲢鱼一倍,而且是供不应求,看来这个叫做缩骨大头鱼果然是与众不同。 中山市民众镇是一个以农业为主的乡镇,特别是养鱼的技术和新品种培育能力名震四方。杨注根在民众镇是一位传奇式人物,当地人都习惯尊称他为根叔。当初就是他把一条最为普通的鳙鱼培育成了现在这个样子,改名换姓后的大头鱼市场价立刻翻了一番。 广东省中山市民众镇缩骨大头鱼养殖公司负责人 杨注根:普通大头鱼市场上分开卖,鱼头市场价每斤12元钱,鱼尾巴就不值钱了,每斤3元到4元钱。 袁冰:缩骨大头鱼呢? 杨注根:缩骨大头鱼好就好在它不分开卖,头大身子短整条鱼都好吃。 袁冰:这两条鱼我们都按照3斤算,普通大头鱼鱼头1.5斤的话就是18元钱,尾巴只能卖6元钱,加一起就是24元钱。缩骨大头鱼就不一样了,它是整条卖的,1斤12元钱,这样一条鱼就要卖36元钱,36和24一比较,不用说也知道哪个效益好了吧。 鳙鱼最美味的部分就属是鱼头了,口感美味营养价值高。改良后的缩骨大头鱼正是迎合了市场的这一需求,提高了养殖效益。可是,原本身材苗条、线条流畅的鳙鱼是如何被改良成大头小尾巴了呢?这又是如何做到的呢?我们的记者要亲自探寻其中的奥秘。
[科技苑]鸭嘴鱼失踪之后(20110719)
鸭嘴鱼又名匙吻鲟,其吻似鸭嘴,鳃如“象耳”,全身晶润,泳态特异,嘴巴又细又长,占了身体的三分之一。 它生长速度很快,当年达到500克,最大个体近50公斤。这种鱼的适温范围广,无剌、出肉率较高、肉味口感独特,有望成为鱼产品种的主导加工品种。
鸭嘴鱼为软骨鱼类,体表裸露,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鲟。它的吻特别长,呈扁平,如浆状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞。 鸭嘴鱼的个体较大,寿命在30年以上。鸭嘴鱼的性腺成熟较晚,一般要在8龄以上才性成熟。 鸭嘴鱼的食性类似我国的鳙鱼,是以摄食浮游动物为饵料的,是滤食性鱼类。因此,不论在鸭嘴鱼幼苗培育阶段,或是成鱼养殖时期,都必须要求池塘水含有大量的挠足类和枝角类等浮游动物,以保证有充足的天然饵料供其摄食。 鸭嘴鱼适应性强,生长迅速,性情温顺,食物链短,是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广,且易养易捕,适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。
鸭嘴鱼的食性与花鲢(即四大家鱼中的鳙鱼,各地叫法不一样,也有的叫大头鱼)相似,是一种滤食性鱼类,主食浮游动物、枝角类动物,特别喜食水蚤,也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型水生昆虫。鱼体长在12厘米以下的鸭嘴鱼鱼,能逐个蚕食浮游动物,也蚕食小鱼、小虾;鱼体长超过12厘米,其摄食器官发育完善,转为滤食方式,能捕捉游泳很快的桡足类动物。随着鸭嘴鱼个体的长大,也摄食颗粒饲料。幼鱼阶段,因其有一种长吻,形体奇特,摄食商品配合颗粒饲料时,腹部向上,动作独特,逗人喜爱,具有较高的观赏价值,可作为一种高档观赏鱼类饲养。
成鱼肉多刺少,质细味鲜,属高蛋白低脂肪肉类。鱼卵加工成鱼子酱被称为"黑色金块",因此,具有很高的食用价值。另外,鸭嘴鱼的药用价值极高。现代医学研究表明:其软骨及脊软骨含有的抗癌因子(生物有效活性成分-硫酸软骨素)具有一定的抗癌强化免疫效果。食用鸭嘴鱼鱼,具有延年益寿、滋阴壮阳、强身健体、益脑明目和清热解毒等作用,还可治疗腰痛、胃病和脱发等。
2009年2月通过农业部品种认定,由良种委员会审定为良种,可在我国从南到北广大水域养殖。
鸭嘴鱼可大量直接摄食水华兰藻和大量浮游生物,可在池塘、网箱、流水池养殖,也可在水库、湖泊中放养,是降低水体富营养化鱼类品种。
一、整体解读
试卷紧扣教材和考试说明,从考生熟悉的基础知识入手,多角度、多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力,立足基础,先易后难,难易适中,强调应用,不偏不怪,达到了“考基础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知识内容都在考试大纲的范围内,几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容,体现了“重点知识重点考查”的原则。
1.回归教材,注重基础
试卷遵循了考查基础知识为主体的原则,尤其是考试说明中的大部分知识点均有涉及,其中应用题与抗战胜利70周年为背景,把爱国主义教育渗透到试题当中,使学生感受到了数学的育才价值,所有这些题目的设计都回归教材和中学教学实际,操作性强。
2.适当设置题目难度与区分度
选择题第12题和填空题第16题以及解答题的第21题,都是综合性问题,难度较大,学生不仅要有较强的分析问题和解决问题的能力,以及扎实深厚的数学基本功,而且还要掌握必须的数学思想与方法,否则在有限的时间内,很难完成。
3.布局合理,考查全面,着重数学方法和数学思想的考察
在选择题,填空题,解答题和三选一问题中,试卷均对高中数学中的重点内容进行了反复考查。包括函数,三角函数,数列、立体几何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。这些问题都是以知识为载体,立意于能力,让数学思想方法和数学思维方式贯穿于整个试题的解答过程之中。
环 3 法 料
A浇口位置不合理
B制品本身或其筋、柱过厚
C模具进胶不足 1熔胶量不足 2射嘴堵塞
D塑化量不足宿骨大头鱼
E射嘴太大造成融料回流
F螺杆止道环(胶圈)磨损
G排气不良
H料筒温度过高
I熔胶筒过大
J烘料温度过高
K冷却时间不够
L模具进胶不足 3注射问题 a注射速度快b注射压力低c注射时间短 4保压不够
M模具温度不当
N结晶性塑料比非结晶性塑料收缩厉害
越秀篇:
宿骨大头鱼 杨注根养鱼:从缩骨大头鱼身上掘金[致富经养鱼]
https://m.dagaqi.com/chuangyerenwu/23990.html
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