养鹅项目如何打开市场养鹅的利润高吗?2015养鹅前景及养鹅效益分析

2017-05-29| 点击：

养鹅的利润高吗?2015养鹅前景及养鹅效益分析
养鹅项目如何打开市场第一篇

　　从古至今，鹅早已作为历代文人墨客争相咏叹的一种传统的家禽，鹅就与人们日常生活和生产紧密地联系在一起了。鹅肥肝是一种享誉西方的美味佳肴，改革开放以后，逐渐在我国风靡，特别是近几年，鹅肥肝生产像雨后春笋般地在我国蓬勃发展起来。发达国家鹅肥肝需求量在逐年上升，缺口不断增大。国外市场的供求变化，为我国鹅肥肝产业提供了新的机遇。我国养鹅业发展的春天，养鹅业成为朝阳产业，那么养鹅的利润怎么样呢？养鹅的利润高吗？下面我们就来分析一下养鹅前景和养鹅效益分析：

　　一、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。

　　二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。

　　三、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。

　　一只小鹅十几元钱，长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱，除去人工费等,每只鹅的利润大概在50%左右。

　　长白鹅苗的生长速度快，肉料比高，2.6：1.肉鹅价格稳定等特点，是养殖户和家庭饲养场的投资首选。

　　在放牧补饲条件下，90日龄平均体重3.5公斤，耗料比为3.0：1。长白系白鹅在正常的饲养管理条件下，环境温度适应时，其羽毛生长有一定的规律，即：刚出壳时，雏鹅全身覆盖黄色的绒毛；5~15天绒毛由黄变白；20~30；绒毛全部变白；30~40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛；50天，头面部已经长好羽毛；50~55天翅膀防除锯齿状羽管；50~60天，背部前后羽毛已经长齐；60~65天，翅羽继续生长；65~70天，大部分羽毛已经长齐；75天；已经无血管毛；毛长齐以后、无血管毛时，鹅的生长速度已经缓慢生长，渐渐换羽，所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。

　　下面是根据2013年的数据对养鹅效益分析，各个地方实际情况不同，仅供参考：

　　1 、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：鹅苗：每只8元；0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元；15~30日：精料2.5斤×0.9元＝2.25元；30－70日：放牧+精料8斤×0.8元＝6.4元；70天－出栏：育肥料5斤×0.9元＝4.5元；免疫+药费：1元；综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1＝23.75元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，每只利润28元以上。

　　2、圈养料饲条件下每只鹅的成本：雏鹅：每只8元；0～15日，小料一斤×1.6元＝1.6元，15－45日：精料9斤×0.9元＝8.1元；45－75日：粗料15斤×0.8元＝12元；免疫+药费：1元；综合成本：8+1.6+8.1+12+1＝30.7元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，每只利润21元以上。

　　四、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。

　　五、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6—18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多(创业网:，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。欧洲一部分国家素有“富人吃鹅，穷人吃鸡”的说法。鹅的抗病力较强，疾病较少，无需大量长时间用药防治疾病，产品无药物残留，且以吃草为主，鹅肉绿色食品，随着人们的食品安全、保健意识的增强，鹅肉必然日益受到消费者青睐，因而具有很强的市场竞争力。入世后，外贸环境改善，鹅肉、鹅肥肝肥鹅产品出口量会大量增加。

　　六、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品，既丰富了鹅的饲料资源，降低了饲料成本，又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鹅的粪便又可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。

　　七、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展，具有良好的生态效益。

　　八、鹅体综合利用率高，增值潜力大。鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品，通过鹅体的初加工、深加工和精加工，可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍，例如鹅绒在世界羽绒市场上一直是最受欢迎最活跃的商品，年贸易量约4.5万吨，含70%的鹅绒，每吨7.5—8 万美元。中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多和羽绒出口最多的国家，1995年仅羽绒出口创汇8.2亿美元，羽绒制品年产值达80多亿美元；鹅肥肝是国际市场上的珍贵食品，售价为3.5—4.5万美元/吨；鹅胸肌3500美元/吨；鹅掌4万美元/吨。国内市场：鹅头11000元/吨，鹅翅12000元/吨，鲜鹅肠18000元/吨，冻鹅肠14000元/吨，精鹅舌30000元/吨，粗鹅舌16000元/吨。

　　随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业，养鹅前景大有可为。

　　养鹅项目的缺点：

　　俗话说鸭要腥，鹅要青，养鹅是要有相当大比例青饲料的，鹅群是不太适合大量圈养的；最好是要有专门的牧草种植基地和天然放牧场地，想赚大钱就要养多，但养鹅场地建设要花点钱，前期养殖可采纳大棚养殖，最好种草。但如果是种草养鹅，则需要付出一定土地成本，如果你所在的地方荒田、荒山比较多则非常适合，这样的话养鹅的利润也会比较高。

　　鹅的品种分类：

　　1、按体型大小分类：国内外一般都以活重的大小作为划分体型的标准。分为大型、中型和小型品种鹅。大型品种鹅：公鹅体重为10～12千克，母鹅为6～10千克。中型品种鹅：公鹅体重为5.1～6.5千克，母鹅为4.4～5.5千克。小型品种鹅：公鹅体重为3.7～5千克，母鹅为3.1～4.0千克。

　　2、按羽毛颜色分类：中国鹅品种按羽毛颜色分为灰色、白色两种。灰鹅如狮头鹅、雁鹅等；白鹅如太湖鹅、皖西白鹅等。国外鹅品种羽色较丰富，有白、灰、浅黄、黑色等。

　　3、按经济用途分类：随着人们对鹅产品的需要不同，在养鹅生产中出现了一些优秀的专用品种。如用于肥肝生产的专用品种；用于产蛋的专用品种；用于产绒的专用品种等。

　　辽宁地方优良鹅品种有豁眼鹅，该鹅属小型鹅种，主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅，在辽宁省称为昌头鹅，在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速，5月龄平均体重可达3．5公斤。母鹅8－9月龄开产，无就巢性，年产蛋120－180枚，蛋重120－140克。

　　从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。

　　莱茵鹅原产于德国莱茵州，以产蛋量高著称。该品种适应性强，食性广，能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等，成年公鹅体重5－6公斤。母鹅7－8月龄开产，年产蛋量50－60枚，蛋重150－190克。在适当条件下，肉用仔鹅8周龄体重可达4－4．5公斤，适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。

　　郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速，8周龄体重可达4．5公斤，养鹅的利润是非常高的，养鹅前景看好。。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35－40枚，蛋重180－200克，繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高，对人工拔毛的耐受性强，每年可拔毛2次，平均每只年产羽绒0．4公斤。在适当条件下，经20天填肥后肥肝重可达700－800克。

　　西北地区养鹅业现状（中国畜牧兽医报）：

　　西北地区养鹅自有品种先后有两个：一个是新疆伊犁地区的伊犁鹅，已有将近300年的驯养历史，于2000年被列入国家级畜禽资源保护品种。伊犁鹅具有耐粗饲、宜放牧、抗严寒的特点，因它是中国境内几十个鹅品种中进化最慢的品种，还保留了短距离的飞翔能力，故而也叫塔城飞鹅。

　　近几年，伊犁鹅依托其资源保护单位的努力和当地群众的支持，对其纯种繁育、种源利用、保种扩繁、综合开发都做了大量科学、细微、繁锁、具体的工作，对伊犁鹅立足当地，辐射周边、开发利用、扩大发展起到了积极的作用。

　　第二个品种是陕西南部汉中地区的汉中白鹅，因汉中地区与四川省北部的广元、巴中接壤为邻，有的县（区）在历史行政区划上也曾划归四川管辖，故两地群众语言交流、风俗习惯、饮食结构、农耕方式、养殖项目上更是融为一体，养鸭养鹅也是汉中及四川地区一些农户的传统习惯，汉中白鹅也名噪一时，但因其没有明显具备地域的特点和区别于其它鹅品种的优势在生产实践中已被逐渐淡化。

　　目前西北地区养鹅的区域除新疆和汉中地区之外，与湖北省和重庆市接壤的陕西安康地区，与四川省北部接壤的甘肃陇南地区，与四川西北部接壤的青海省东南部地区的一些农户也有养鹅习惯。

　　据统计，目前西北地区每年鹅的饲养总量大约在600万只左右。近年来，随着西北地区养鹅业的逐步发展，也出现一些食品加工厂进行改建扩建，进行肉鹅屠宰的情况，新疆地区已有了多家专门从事肉鹅回收屠宰的企业，这对解决当地养鹅群众的后顾之忧，缓解卖鹅难的问题，起到了很大的作用。重庆的一位老板，在新疆伊宁经营肉鹅加工，每年屠宰肉鹅200多万只，产品除在本地区销售之外，还销往四川、重庆、广东等地。

　　在鹅的餐饮烹饪方面，虽说西安、兰州、银川、西宁、乌鲁木齐、拉萨等城市也有专门经营的清汤鹅、竹荪鹅，江苏、安徽等省也有外地商贩在西北地区经营四川卤鹅、固始鹅块、南京盐水鹅、黑龙江对青烤鹅、法式鹅肝和一些饭店餐馆制作的烧烤卤鹅和鹅肉菜肴之外，在饮食习惯、烹饪技法、花色品种方面与南方鹅的主销区有很大的差距。

　　养鹅案例：

　　集美灌口双岭村“鹅公子”江昭佑：3代与鹅共舞（2015年03月16日海西晨报）　　

　　很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。农场主人江清银来自台湾彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场

　　很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。农场主人江清银来自台湾彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场，不过，他的小儿子江昭佑已经到大陆协助其打理生意，输入不少新想法和新计划。

　　子承父业扎根集美

　　“我父亲近期带着母亲一起到外游玩去了，还没有回来呢。”告诉记者台湾“鹅公”江清银去向的正是他的小儿子江昭佑，现在他主要负责养鹅场外务。

　　“我父亲对鹅很有感情。他从十几岁起就跟着爷爷学习养鹅，经营鹅制品。”江昭佑回想起自己的小时候，“在我开始能走能跑的时候，我就在鹅场里看父亲养鹅了。”2000年，江清银在集美区灌口镇双岭村创办了厦门市唯一一个养鹅场，也把吃鹅、养鹅的风气带到了当地。

　　“我爸爸前几年对我们几个小孩说，现在年纪大了，也不知道还有几个十年可以走，很希望我们来接班。”江昭佑说，“我那时候就想尊重老人，做好过来大陆的准备。在台退伍后的4年里，我不断磨炼自己，做一些很基层的工作，在便利店、加油站里打工，希望能学一些东西以后好应付各种状况。”

　　2006年底，江昭佑就来厦门了，但是他也有彷徨的时期。“我花了6年的时间才适应这里的生活。”江昭佑说自己曾有过一段“叛逆期”，有回台湾的冲动，毕竟在一个完全陌生的地方需要时间，“所以我不断鼓励自己，然后也下狠心切断了和台湾的联系，两年只回台湾1次。”现在的江昭佑是父亲的得力助手。

　　江昭佑有1位哥哥和4位姐姐，他们都在台湾，但是哥哥有一个儿子在厦门的集美大学读书，读的就是畜牧业。谈到侄子未来的就业方向，江昭佑的态度是，“由他自己想好了做什么，我们都支持他，他想要来养鹅场的话很欢迎。”侄子和朋友只要有空都会来养鹅场帮帮忙。

　　农场年销5万只鹅

　　谈起以后的发展计划，江昭佑表示，在对未来的规划上自己和父亲时常有交流，也很契合，“想法是蛮多的，但是也要一个一个去实现，现在主要还要把已经建立起的东西稳住。”

　　现在的鹅场可以容纳6000只的鹅，而2006年的时候才可容纳大约2000只到2500只，现在比以前翻了2倍到3倍。“而且现在我们的客户越来越多，像去年我们就销售出5万多只的鹅，有想继续扩大。”江昭佑说道。

　　在未来，江昭佑和父亲还有个想法，就是把现在的农区打造成观光养鹅场。“我们想把养鹅场变成一个‘景点’，游客可以来这里休息、观光、吃鹅肉，这样的话养鹅的利润就更高了。”江昭佑说，今年就开始筹划，他对未来的养鹅前景非常乐观。

　　看看别人养鹅的利润怎样，如何养鹅致富的

　　水面碧波荡漾，一群群白羽畅游，这番“江南美景”来自于云表镇大化村里的养鹅场。日前，记者来到这里，远远就听到鹅叫声，走近发现，大化村的谢春华大姐正在河边喂鹅。只见几百只大肥鹅引颈侧耳，踱着方步，叫声此起彼伏，场面极其壮观。谢春华是大化村出了名的养鹅能手,她告诉记者，鹅本身抗病能力很强,比养鸡风险小,比养猪、养牛的投入也少。而村里的水塘、树林、青草都是养鹅得天独厚的好环境。

　　走进谢春华养鹅场，映入眼帘的是毛茸茸活蹦乱跳的小鹅雏，谢大姐的养鹅场主要采用自繁自养的方式，将自家母鹅孵出的鹅蛋拿到六景镇上去孵化，过了一个月之后再把孵化好的鹅苗拿回来，放在有保温灯的鹅舍里喂养[养殖网:www.nczfJ.com/]。谢春华告诉我们，鹅苗现在的价格38元到45元一只，也是一种收入渠道。但她目前主要是饲养大鹅，因为大鹅出栏快、效益高，一般一只鹅长到18斤左右便可以出栏，一般每斤价格为12~13元，除去成本，平均一只鹅纯收入大概是40~50元。

　　一群群白鹅在小河上引吭高歌，唱出农民致富的“好声音”。绿水白鹅，如今也成了大化村一道靓丽的风景。

　　青年学子返乡养鹅奔富路(图) （工人日报　北京)

1月22日,

　　1月22日, 返乡苗族大学生邰彦武在养鹅场给鹅喂食。邰彦武是台江县台拱镇南省村人，2008年7月从凯里学院毕业后返回老家，瞅准了养鹅。由于肉鹅市场需求旺盛，价格稳中有升，养鹅市场前景看好，养鹅效益高更刺激了邰彦武的养鹅积极性。

　　近年来，贵州台江出台政策支持大中专毕业生回乡自主创业，提供创业培训、项目支持、资金扶助等服务。目前，该区已有80多名大中专学生毕业后选择返乡创业。

　　大白鹅唱响致富歌（农村大众报）：

　　刘东平是南鲁镇安庄村一名普通农民,之前一直从事养殖业,养过鸡,也养过鸭,但这些都没能让他发家致了富。一个偶然的机会,他开始试着养鹅,没想到利润挺可观,于是他开始大规模饲养,渐渐养出了名堂。

　　刘东平说,村里过去也有农户养鹅,但一直都以散养为主,数量也不多,经济效益也不好。为了带领大伙一起致富,刘东平决定成立合作社,吸引村民加入,就这样南鲁镇顺达鹅业养殖专业合作社成立了。

　　“我从正月十八开始养鹅,每茬周期20天,每次养殖10000只,到现在共养殖7茬,除去损耗与成本,这几个月下来至少净赚七八万元。”说起自己养鹅的利润，合作社社员刘关国对养鹅效益十分满意。

　　为让养鹅的利润实现最大化,合作社形成了产、供、销一条龙的养鹅模式。

　　刘东平说,一只鹅从种鹅养殖、鹅苗孵化、养殖、屠宰、销售,然后再延伸到饲料、兽药、鹅绒加工、鹅肉餐桌经济,合作社是从鹅的产业化角度来经营的,我们把每个生产环节成本控制在最低,实现养鹅利润最大化。

养鹅项目如何打开市场

　　目前合作社已有150多户社员,鹅业产值达到1亿多元,每年养鹅量在100万只以上,养殖户覆盖周边三个县市。“成鹅收购上来以后,我们自己有屠宰场,屠宰完后装箱运到上海、温州、南京、杭州等地销售,北方的鹅肉在南方非常畅销,根本不愁卖，养鹅前景很好。”刘东平说。

养鹅市场潜力还很大
养鹅项目如何打开市场第二篇

年饲养加工1000万只鹅产业化项目可行报告
养鹅项目如何打开市场第三篇

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年饲养加工1000万只鹅产业化项目

可行性研究报告

第一章总论

1.1项目背景

1. 1. 1项目名称及承办单位

项目名称：年饲养1000万只鹅产业化项目养鹅项目如何打开市场

承办单位：河南天地鹅业有限公司

建设地点：河南省长垣县黄河滩区养鹅项目如何打开市场

1. 1. 2承办单位概况养鹅项目如何打开市场

河南天地鹅业有限公司成立于2003年，具有独立法人资格，公司地址位于长垣县魏庄工业园区，注册资金7100万元，是新乡市长远集团下属的子公司，专门从事种鹅孵化，鹅的养殖、屠宰、分割及鹅肉制品的生产加工与销售和饲料加工的有限责任公司。现有员工216人，其中专业技术人员48人。公司种植养殖基地位于长垣县黄河滩区。

新乡市长远集团组建于1988年8月，是一家集开发、种植、生产、加工、经营于一体的现代化大型股份合作制企业。下设长远农业园区、河南生态园商业连锁有限公司等几家公司，现有总资产64289万元，专业技术人员500多人。

2002年10月以来，长远生态农业园区在长垣县黄河滩区租赁土地，用来发展高效林业，着力打造立体林业、旅游林业、休闲林业、观赏林业等新型林业模式。目前已建成速生杨丰产林1200亩，枣树、石榴、柿子、白蜡等经济林920亩，牧草8000亩、蔬菜16001亩。2006年又从中国林科院引进饲料桑280亩，林业生态园区基本建成。

随着生态园区的建设，公司本着因地制宜，从实际出发的原则，秉承“拥抱绿色、关爱民生、扶贫助弱、拉动三农”的企业宗旨，坚持“打特色牌、走特色路”的指导方针，充分利用长垣县黄河滩区水草资源丰富，湿地面积大，生态环境优越的优势，开创了长垣县林下规模化生态养鹅的先河。经过3年多的快速发展，种鹅的存栏量口达到35万只，年加工出售鹅蛋430万枚。林下养鹅已初具规模。在生产实践中，公司确定了以四川白鹅为主体的主导品种，初步建成了良种鹅繁育饲养基地和示范推广基地。

1．1．3编制范围及内容

该项目为年饲养1000万只鹅产业化项目，其中公司养殖200万只，带动农民养殖800万只，项目范围包括鹅的良种繁育、养殖、牧草种植、饲料加工，鹅

屠宰加工、有机肥生产及养殖粪便的综台利用与治理。

编制内容包括项目背景、市场预测、建设地点和建设条件、工艺技术方案、原材料来源、工程建设方案、公用工程建设方案、环境保护、劳动安全卫生、节能、企业组织机构及劳动定员、项目管理与实施进度、项目招投标、投资估算与资金筹措、财务评价等。

1 . 1. 4项目提出的理由及过程

养鹅在世界范围内作为一项有着巨大开发潜力的朝阳工程，备受人们的关注。我国养鹅历史悠久，是世界养鹅数量最多的国家，饲养量超过其它各国的总和，占世界总量的85％以上，被誉为“世界水禽王国”。多年来我国在养鹅数量和鹅肉、羽绒及其制品的产量上一直为世界第一，同时我国还是世界鹅品种资源最丰富的国家，有大、中、小型地方鹅品种或培育品种达40余个之多。近10多年来，我国养鹅业快速发展，据统计：1988年我国养鹅批约2. 6亿只，产鹅肉近50万吨，出口羽绒及制品共创汇3亿美元；1995年，我国养鹅数量超过4亿只，产鹅肉130多万吨；2000年全国鹅的出栏数为4.41亿只，2003年更是达6亿只以上。2003年，世界鹅肉总产量为212.9万吨，而我国总产量为197.22万吨，约占世界总产量93％，出口贸易量占世界总贸易量的50％，即便如此，随着世界各国对鹅的需求量的逐步增大，市场上仍然供不应求。

养鹅业市场空间很大，前景十分广阔．但在市场经济进入买方市场时期，以千家万户分散的、各自为政的、无序的养鹅模式，无法同规范有序的且又千变万化的大市场对接，“卖鹅难”仍是困扰鹅业正常发展的主要制约因素。有效解决办法就是由能人带动，在当地政府支持下，创建鹅业实体(养鹅协会、合作社等)，组建以龙头实体+基地+农产的模式，以契约的方式，实行四统一，即统一供应良种鹅苗，统一种植牧草供应配合饲料，统一技术服务，统一收购产品并销售的产、供、销一条龙，牧、工、贸一体化的生产经营模式，结合产业链条，形成互惠互利、风险共担的利益共同体，从根本上解决小生产与大市场的矛盾，让养鹅户不再为卖鹅患愁。不仅如此，有了产业化组织结构，养鹅生产的产前、产中、产后各环节都有可靠的服务体系进行适时有效的服务，惟有如此，才能真正实施科学养鹅，从而实现区域化、专业化、规模化、标准化、无害化的高效养鹅健康、稳定、可持续发展。

随着北方农区农业结构调整的进一步深入，我国养鹅业的格局不断发生变化。为适应市场对鹅产品需求量的扩大和消费者对绿色食物的崇尚及需求，养鹅

业变“南方养销”为“北养南销”新格局逐渐形成。近年来，河南省规模养鹅空前发展，广大农民都想通过养鹅发家致富，一些地方的养鹅业已成为农村经济的支柱产业和农民增收的新亮点，形势喜人。

在此背景下，河南天地鹅业有限公司提出本项目的建设。项目所在地长垣县黄河滩区，丰富的水资源为大鹅养殖业的发展提供了广阔的发展空间。长垣黄河滩区处于特殊的地理位置，滩区面貌为南高北低，东高西低，槽高滩低，堤根洼现象严峻。在这339平方公里的黄河滩区内有五个乡（镇），223的村庄，23万人口，36万亩耕地，其中滩地24万亩。同时长垣县也具有几十年的养鹅历史，特别是近几年国内市场对鹅肉、鹅羽绒需求的剧增，一些经济人，小商贩的收购刺激了当地农户的养鹅积极性。据调查，目前长垣县农户分散养殖大鹅的存栏量年可达15万只以上，但因小商贩的收购价格，饲料来源，防疫、信息等综合因素的影响，农户的经济效益不稳，忽高忽低，在一定程度上，限制了长垣县鹅产业的进一步发展。

目前，一些养殖户处于观望状志，不敢大投入；还有部分农户因国家取消农业税及粮补政策的实施，收入增加，使得他们增强了投入的信心和致富愿望，但由于没有好的项目而在等待。在这种形势下河南天地鹅业有限公司在各级政府的扶持下，通过公司+基地十农户的经营模式和生态养殖方式，发展养鹅养殖业，极大地调动了长垣县广大农户养鹅的积极性。通过农户的参与和投入，快速扩大养殖规模，加快项目的发展进程。公司通过统一供种，统一收购，统一技术服务。统一饲料措施的实施。将大幅度降低农户的饲养成本和养殖风险，提高出栏率，确保农户的经济效益大增。

目前，河南天地鹅业有限公司决策层审时度势，看准了市场发展的良好机遇，把本项目建设有关事宜列入了重要议事日程，组织人员进行市场调查，确定建设规模和产品方案，为咨询单位编制项目可行性研究报告提供较为可靠的基础资料数据。

1. 1. 5项目建设的必要性

l、本项目建设是加快畜牧业的发展步伐，促进农民增收和国民经济增长的需要

畜牧业在河南农业中是一个优势产业，规模大、发展速度快，有丰富的饲粮来源，占有重要的地位。河南的畜牧产品在国际市场上有较强的竞争优势、地理和资源优势，决定了河南畜牧业作为农业的主导产业。目前，河南省已经把畜牧

业作为农业结构调整的突破口。当前我省畜牧业结构战略性调整的重点是突出发展以鹅为主的草食家畜。通过建设龙头企业，可提高我省鹅产品深度，提高附加值，提高产品竞争力，提高龙头企业牵动能力，提高产业水平．增加财政收入，带动我省畜牧业的发展。

随着我国加入WTO，由于关税的降低和贫易壁垒的取消，其他国家高质量的畜产品势必冲击我国市场，市场竞争更加激烈。形势要求我们开发利用黄河滩区的天然草地资源，加快黄河滩区开发，生产优质畜产品，增加竞争能力，促进我市畜牧业立足河南、走向生全国、与国际接轨。

自此可见，加快畜牧业的发展是我国尤其是河南这个农业大省农业产业结构调整的关键。本项目的建设对于加快当地畜牧业的发展速度和步伐，推动畜牧业、种植业结构调整和农业产业化进程，促进农民增收和国民经济增长十分必要。

2、本项目建设是满足我国鹅类产品消费市场的需求

随着生活水平的提高，对食品安全、营养、保健意识的日益增强，饮食习惯也发生了根本性的转变，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大。因此，大力发展养鹅业，才能满足市场需求。本项目通过先进的工艺技术和大规模的养殖手段，发展自己的养鹅基地，对开发我国的鹅类产品消费市场极为必要，可以极大地满足人民群众日益增长的鹅产品需求。

3、本项目建设是解决农村剩余劳动力，建设社会主义新农村的需要

长垣县拥有较为良好的农业生产基础和丰富的农业劳动力资源，是河南省粮食主产区．随着农业机械化程度的进一步提高，大量的农村剩余劳动力急待转移。以“公司+基地+农户”的方式可以调动农户的种植和养殖积极性，延长产业链条，走工业化道路，促进农村劳动力从农业向非农业转化，加快发展农村经济，增加农民收入，改善生活质量。项目建设可以减少农村隐性失业人口，安置农村闲散劳动力就业，解决农村剩余劳动力转移问题，对于促进社会稳定，建设社会主义新农村十分必要。

4、本项木建设是提高资源利用率，改善生态环境，实现企业可持续发展的需要。

本项目的建设是加强黄河滩区生态环境保护的客观要求，黄河滩区大面积种植牧草，可以改造东亚飞蝗的孳生，也可起到防风固沙的作用，调节沿黄城镇的气候和湿度，也利于黄河滩区湿地资源的保护。

同时本项目养殖场每天排放大量的鹅粪，鹅粪中含有大量的生物质和有机肥