cctv7致富绿壳蛋鸡 陈爱华：绿壳蛋鸡养殖卖绿壳鸡蛋年售千万

陈爱华：绿壳蛋鸡养殖卖绿壳鸡蛋年售千万
cctv7致富绿壳蛋鸡 第一篇

[致富经]从办事没谱到致富能人(20130326)　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　陈爱华：开始收蛋了！

　　陈爱华的这声吆喝，把原本安静的村子喊得热闹起来。村民们带着自家产的绿壳鸡蛋，从四面八方赶过来，卖给陈爱华。陈爱华每周都要亲自过来收鸡蛋，卖鸡蛋也成为这些村民们很重要的一笔收入来源。

　　记者：你今天送多少蛋过来？

　　重庆市彭水自治县靛水街道肖坝村养殖户文婷珍：18盘。

　　记者：你们养鸡赚钱吗？

　　养殖户：赚钱。养鸡赚了钱的。个个都赚钱。我们算了，一年起码是上万元钱。

　　重庆市彭水自治县靛水街道肖坝村养殖户黄华兰：带头好，她带头。

　　重庆市彭水自治县靛水街道肖坝村养殖户李世现：她也赚钱，我们也赚钱。

　　陈爱华是当地的普通农村妇女，2009年开始带动县里留守妇女搞绿壳蛋鸡养殖，她富了自己，也带动了当地三百多农户致富，光获得的荣誉就挂满了一墙。

　　彭水自治县妇联原主席何红：她就和其他人不一样。我们就需要他们这种致富带头人，去引导、感染、帮助农户，把39个乡镇全部发展起来。

　　靛水街道前进村村民李昌琴：在我的心目当中，是我们很多女孩子都向往的那种女强人可以说。

　　可是，在接下来的采访中，记者却了解到，陈爱华曾经在村里口碑极差，在村民眼里竟是一个办事没谱的人。

　　靛水街道前进村村民廖书红：屁本事没有，没有这个能力，没有这个本事，还要搞很大的事业。好多人不相信她，不信任她，感觉她人不靠谱。就是借钱，贷款，她都贷不到。

　　彭水县靛水街道前进村村主任刘忠凡：办事不着调，瞎折腾，在人们的眼里就是一个瞎折腾，办事能力肯定就不行。

　　当记者向陈爱华问起她过去的经历，面对镜头，她却哭了起来。

　　陈爱华：提到以前走过的路，我真的觉得，不可思议，一般人是无法承受的，真的是无法承受。真的，我想哭。别人都不知道我陈爱华的今天怎样走出来的。

　　村民口中的“不着调”、“瞎折腾”，陈爱华口中的“不可思议”，这究竟是怎么回事？从一个普通农村妇女到带领村民致富的能人，陈爱华到底经历了什么呢？

　　1998年，陈爱华看到市场上鸡蛋的行情很好，一枚卖到三毛多钱，她产生了养蛋鸡的想法。那个时候，陈爱华在家里空闲时间很多，生活开销全靠丈夫在乡中学教书每月九十多元的工资。陈爱华花六千元钱把老家的这三间瓦房改造成了养殖场，买了三千只蛋鸡苗开始养殖。

　　当时，全县还没有一家成规模的蛋鸡场，当地市场上销售的鸡蛋绝大部分都是从周边市县进货。陈爱华要建成全县第一家大型蛋鸡养殖场，而很多村民都觉得她是痴心妄想。

　　彭水县靛水街道前进村村主任刘忠凡：有点痴心妄想的那种感觉，认为她做的事情做不到。

　　靛水街道前进村村民李昌琴：蛋鸡场别人也做过，别人做了半途而废，都没有做成功，都放弃了。

　　陈爱华：我觉得非常生气，我觉得他们有点小看我。我一定要做给别人看，要推翻别人这种说法。别人说我是瞎折腾，但是我要做给他们看，我一定要成功。

　　不服气的陈爱华，铁了心要把蛋鸡场做好。为了方便干活，节约时间，她剪掉了一直没舍得剪的过腰长发。

　　到2004年，陈爱华的养殖场已经从存栏蛋鸡三千只发展到两万只的规模，一年销售额七八十万元。可她紧接着干了一件让人哭笑不得的事。

　　2004年5月的一天，陈爱华在市场上听说土鸡很好卖，就动了心，买了两千只土鸡苗开始放养。

　　陈爱华：当时还觉得很兴奋，这个鸡很肯长，长势很好，能够给我们带来效益了，还有这种心情。

　　四十多天就长到六七斤重，陈爱华兴奋地把鸡拉到市场，可连着跑了几家农贸市场，没有一位经销商对她的鸡感兴趣，没有人愿意要。

　　重庆市彭水自治县家禽经销商韩群：消费者要那种三斤四斤的，你拉来超过五斤六斤，他就嫌大了又不要。

　　重庆市彭水自治县家禽经销商周兰：我们卖十三四块，六斤多一只鸡就要八九十块是不是。我们这些老百姓，一只大太多，消费不起。

　　陈爱华：他们就说个体太大了，还有外观不好看，别人一看鸡就是肉鸡，不买，就说哪怕再便宜，也不买。

　　陈爱华这时才恍然大悟，自己当时养的并不是现在这样的土鸡，而是肉鸡。当初买鸡苗时，因为不懂如何区别肉鸡和土鸡，买错了鸡苗。

叶家凯：种桑树养绿壳蛋鸡赚钱有绝招
cctv7致富绿壳蛋鸡 第二篇

[致富经]种桑树养鸡 赚钱与众不同(20150811)　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　安徽青年致富榜样(七)种桑树养鸡 赚钱与众不同（2015.8.11）

　　精彩看点：他大学毕业开了一家一年能收入30多万的公司，2010年，他却回到老家要做一件父辈们都认为不赚钱，也不愿意做的事儿。他一意孤行，不到半年就赔光了所有积蓄。屡败屡战，不服输的他想到了一个曲线救国策略，一举扭转败局。他发现了什么商机，又如何跨行业实现自己的财富梦想呢？

　　从2012年开始，在这个小村庄里发生了一件奇特的事，这件事吸引了外面的很多人前来探奇。

　　村民叶泽登：他的鸡窝都架在树上，我们当地的好多老百姓觉得都好奇，觉得这个小伙子好像在玩什么，好像做把戏一样的，在我们农村就觉得这不就是一个笑话嘛。

　　表妹叶安琪：第一次听说，以前都是觉得鸡就在鸡圈旁边下蛋。我上次去捡鸡蛋，看那种鸡有时候会下在树上。

　　表妹叶安琪：第一次去他那里才看见，我以前都觉得不相信。

　　叶家凯：因为我们的鸡野性很足，喜欢待在树上，要不我们一起去看一下。

　　记者李阳：好。

　　鸡窝又是怎么能在树上的呢？记者也很好奇，一到农场，叶家凯就带记者去一探究竟。

　　叶家凯：这就是我挂在空中产蛋的一个篮子，我们的鸡特备喜欢在空中挂的篮子里产蛋。因为我这个鸡是纯放养的，到处跑，野性比较足，晚上都住在树上或者架子上，喜欢比较高的地方生活，在挂在树上的篮子里产蛋。有时候一把下去，抓的都是鸡粪，也有可能。

　　记者李阳：那里还有一个，在那个角上。

　　叶家凯：哦，对还有一个。

　　叶家凯养的绿壳蛋鸡，野性大，在鸡舍和树林里放上悬空的筐子，鸡就能在筐子里下蛋，这是叶家凯养鸡的一个亮点，曾被媒体多次报道。叶家凯也成为当地有名的致富带头人，带动了很多村民一起致富，而2011年叶家凯刚回老家创业时，遭到了很多人的质疑，连他的父亲都不看好他。

　　

　　村民叶泽登：当时好多人不看好，投资那么多钱，一座荒山，能打造成这个程度吗？当时确实带着疑问的。

　　父亲叶名民：像你这样子，搞这个东西要发财，到了我孙子，我都不知道看得见看不见。

　　仅用4年时间，叶家凯的销售额就达到了300多万元。他回家乡创业到底看中了什么商机？又是怎么做到的呢？

　　叶家凯从小家境贫困，上大学的学费还是亲戚朋友凑的。2001年大学一毕业叶家凯就外出打工，凭借勤奋和努力，2008年叶家凯在杭州成立了自己的广告代理公司，一年能挣30多万元，日子也越来越好。

　　然而，2010年，叶家凯回老家干了一件，大家都觉得很反常的一件事儿，人人不种的桑树，他却视为珍宝，为了种桑树，他瞒着家人转让了自己的公司，投资100多万，承包了一座老家人都不看好的荒山。

　　叶家凯：我当时认为做这件事，可能至少成功率90%以上。因为我从人生、从开始到现在，包括大学毕业之后，做很多事，我都感觉我这个人做事还比较顺，没有遇到什么很大的挫折，或者困难，一直比较顺。

　　叶家凯的老家曾经是养蚕区，后来养蚕不挣钱了，许多村民都放弃了养蚕，村子里几百亩的桑树就荒废了，当村里人听说叶家凯要种桑树，大家都觉得不可思议。

　　父亲叶名民：我说家里的桑树很多，有六七亩地都是桑树，都放着没有用，现在你还栽桑树。

　　村民叶泽登：大家是有怀疑，我们这个村以前都是养蚕的，这么多桑果都没有利用，就觉得他这个能成功吗？

　　村民叶建辉：在农村那个年代不能讲赚钱，只能是讲可以赚一点油米柴油的钱，一季下来卖个几百块钱。几百块钱。只能是赚一点生活零钱。

　　大伙都不看好的事，叶家凯为什么要干呢？他看到了什么商机？

　　2010年11月份，叶家凯大学同学聚会，无意间和一个做药材生意的同学聊天，叶家凯得知在老家人人不种的桑树，却在安徽亳州药材市场上有很大的市场前景。叶家凯跑到药材市场考察，他发现桑果在当时的药材市场上不仅需求量很大，价格也很高。

　　叶家凯：我就在市场里看到有一个桑果。我们当时想这个桑果家里到处都是，为什么我说都没有人去收？我就想这个桑果项目能不能启动起来？

　　安徽省农业科学院副研究员邓永进：传统的桑果是由普通的桑树生产出来的，这个生产出来的果子，一个是产量比较低，口感也稍微次一点，口感不是很好，然后个头也比较小，就是品相不是太好，我们现在种植的果桑，是从桑树里边山上出来的品种，它可以做到产量高，亩产可以达到四五千斤，然后口感也好，桑果的个头大，品相好，是这样子的。

　　叶家凯很兴奋，他回老家包了50亩地，又和几个朋友合伙花了57000多元，从外地引进桑树种苗。而在引进桑树的时候，叶家凯市场上发现一种比桑果更值钱的东西——僵蚕。

　　叶家凯：市场上看了一下有僵蚕，我们这边有时候会得这种病，养蚕会得这种病，但是也没有人去收这个东西作为药材。有的时候得这种病，把它埋了，那我回来就到网上搜了一下，我说这个僵蚕好不好养，但是按照书本上理论上的东西，这个僵蚕确实很好养，很好做，当时我们就年轻气盛，刚开始定金付了十几万，一付之后，我就开始搞了。

　　僵蚕，是一种中药，是家蚕4-5龄的幼虫感染一种叫白僵菌的病菌致死而形成的干燥体，我国很多养蚕区在养殖时都会产生僵蚕，药材市场优质的僵蚕价格在70多元一斤。

　　叶家凯买了一些养殖僵蚕的书籍，开始研究，同时跟村里40多家农户，签订了一个合作协议，农户把蚕养到4龄，叶家凯以高于市场价15%的价格收购。

　　2011年5月，叶家凯花了20多万，收购了40多家农户的蚕，按照书本上的操作步骤，他买来白僵蚕菌种，进行人工接种。本来2天之后就能变僵蚕的蚕，结果，都腐烂了。

　　叶家凯：全腐烂了，整栋房子大概在100米之内，你就能闻到它那个腐臭的味道，那时候心里真的无法形容。

　　记者李阳：蚕是在什么样的情况下才会产生僵蚕？

　　浙江大学蚕峰研究所副所长缪云根：第一个就是一定要有它的病源，白僵蚕的病源，那么在这个基础上，跟它的将养蚕的季节有关系，特别是湿度，那么很有关系了。主要是从它的气候、温湿度的这个控制上面，来做这个东西。另外还有一个就是说你在长期搞这方面的东西，要防止它的这个病扩散出来，它本身是养蚕为了结茧，结果你白僵病到处都是了，你影响人家的这个事，这个生气了，所以可能还是蛮重要的。

　　从没养过蚕的叶家凯按照书上的理论进行养殖僵蚕，刚开始创业就失败了，赔进去20多万元。叶家凯没钱了，桑果树1年以后才能结果，2年后才能达到盛果期。他想找一个周期短，见效相对快的项目来做，填补资金空缺。

　　2011年9月的一天，叶家凯跟一个卖茶叶的朋友聊天，让他又有了新的想法。

　　叶家凯：因为他做茶叶，他每年的量也不多，他就做中高端，他就给我的触动很大，所以我就选择了跟他差不多的模式，就是说中高端定位。

　　2012年3月，多方考察后，叶家凯发现，绿壳蛋鸡品质好，市场前景不错，他从江西购买了1000只绿壳蛋鸡苗，在桑树林里放养。

　　在杭州开广告公司时，叶家凯经常带自己家养的鸡和鸡蛋，送给朋友吃，朋友们都很喜欢。叶家凯想从自己的朋友圈开始，销售自己的绿壳蛋鸡和鸡蛋。让他高兴的是，还有人给他投入100万元，成为了他的合伙人。

　　叶家凯的合伙人包琦：通过朋友的介绍，买过他们的农产品，因为也是买得比较多，对他们的产品很认可，也通过电话联系，通过这样子，原来是从顾客，大家成为了一个朋友。觉得去那个农场投一点钱，觉得这个事情挺好的，也是非常有意义的事情。

　　很快，叶家凯便通过朋友圈，在杭州建立了一定的客户群。叶家凯信心满满，2013年3月他又引进了8000只绿壳蛋鸡鸡苗。

　　然而，2013年下半年，活禽销售市场突然低迷，市场上虽然有冷鲜鸡出售，但很多市民却怀疑，到底这种鸡是不是活鸡杀的。

　　叶家凯：2013年杭州出台了活禽不准进入杭州市场，我们当时也是送活禽的，有一段时间我们可能就停止销售了。

新杨绿壳蛋鸡养殖技术
cctv7致富绿壳蛋鸡 第三篇

　　[农广天地]新杨绿壳蛋鸡配套系（20140305）

　　我国是世界上最大的鸡蛋生产国和消费国之一，在市场上，我们最为常见的鸡蛋主要有褐壳蛋、粉壳蛋、白壳蛋和绿壳蛋，相对于褐壳蛋来说，绿壳蛋并不被很多人认识。为了丰富我国的鸡蛋品种、满足人们对绿壳鸡蛋的需求，1998年，上海家禽育种有限公司与中国农业大学、国家家禽工程技术中心联合育种，经过了8年的选育，培育出了一个新的配套系——新杨绿壳蛋鸡配套系。2009年，新杨绿壳蛋鸡配套系通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定。本集节目通过生物安全防治的原则，来向观众朋友们介绍新杨绿壳蛋鸡配套系这个蛋鸡新配套系的由来、以及优势和在养殖过程中的注意事项等内容。

　　新杨绿壳蛋鸡由上海新杨家禽育种中心培育。父系来自于我国经过高度选育的地方品种，母系来自于国外引进的高产白壳或粉壳蛋鸡，经配合力测定后杂交培育而成，以重点突出产蛋性能为主要育种目标。商品代母鸡羽毛白色，但多数鸡身上带有黑斑；单冠，冠、耳叶多数为红色，少数黑色；60%左右的母鸡青脚、青喙，其余为黄脚、黄喙；开产日龄140天(产蛋率5%)，产蛋率达50%的日龄为162天；开产体重1.0-1.1公斤，500日龄入舍母鸡产蛋量达230枚，平均蛋重50克，蛋壳颜色基本一致，大群饲养鸡群绿壳蛋比率70%-75%。

　　其它绿壳蛋鸡品种：

　　三益绿壳蛋鸡 由武汉市东湖区三益家禽育种有限公司杂交培育而成，其最新的配套组合为东乡黑羽绿壳蛋鸡公鸡做父本，国外引进的粉壳蛋鸡做母本，进行配套杂交。商品代鸡群中麻羽、黄羽、黑羽基本上各占1／3，可利用快慢羽鉴别法进行雌雄鉴别。母鸡单冠、耳叶红色、青腿、青喙、黄皮；开产日龄150--155天，开产体重1．25公斤，300日龄平均蛋重50--52克，500日龄产蛋量210枚，绿壳蛋比率85％--90％，成年母鸡体重1．5公斤。

　　新杨绿壳蛋鸡 由上海新杨家禽育种中心培育。父系来自于我国经过高度选育的地方品种，母系来自于国外引进的高产白壳或粉壳蛋鸡，经配合力测定后杂交培育而成，以重点突出产蛋性能为主要育种目标。商品代母鸡羽毛白色，但多数鸡身上带有黑斑；单冠，冠、耳叶多数为红色，少数黑色；60％左右的母鸡青脚、青喙，其余为黄脚、黄喙；开产日龄140天(产蛋率5％)，产蛋率达50％的日龄为162天；开产体重1．0--1．1公斤，500日龄入舍母鸡产蛋量达230枚，平均蛋重50克，蛋壳颜色基本一致，大群饲养鸡群绿壳蛋比率70％--75％。

　　招宝绿壳蛋鸡 由福建省永定县雷镇闽西招宝珍禽开发公司选育而成。该鸡种和江西东乡绿壳蛋鸡的血缘来源相似。母鸡羽毛黑色，黑皮、黑肉、黑骨、黑冠。开产日龄较晚，为165--170天，开产体重1.05公斤，500日龄产蛋量135--150枚，平均蛋重42--43克，商品代鸡群绿壳蛋比率80％--85％。

　　昌系绿壳蛋鸡 原产于江西省南昌县。该鸡种体型矮小，羽毛紧凑，未经选育的鸡群毛色杂乱，大致可分为4种类型：白羽型、黑羽型(全身羽毛除颈部有红色羽圈外，均为黑色)、麻羽型(麻色有大麻和小麻)、黄羽型(同时具有黄肤、黄脚)。头细小，单冠红色，喙短稍弯，呈黄色。体重较小，成年公鸡体重1．30--1．45公斤，成年母鸡体重1．05--1．45公斤，部分鸡有胫毛。开产日龄较晚，大群饲养平均为182天，开产体重1．25公斤，开产平均蛋重38．8克，500日龄产蛋量89．4枚，平均蛋重51.3克，就巢率10％左右。

绿壳蛋鸡价值
cctv7致富绿壳蛋鸡 第四篇

绿壳蛋鸡价值

特性: 绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名其特征为五黑一绿即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏更为奇特的是所产蛋为绿色集天然黑色食品和绿色食品为一体是世界罕见的珍禽极品。该鸡种抗病力强适应性广喜食青草菜叶饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小结实紧凑行动敏捷匀称秀丽性成熟较早产蛋量较高。成年公鸡体重1.5-1.8公斤，母鸡体重1.1-1.4公斤，年产蛋160-180枚。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力南北均可养殖。中央电视台、新华社、农民日报均已作过专题报道、大力宣传。

据说绿壳蛋鸡在历史变迁中，于失传直到上世纪八十年代末期才在江南山区偶然被发现当时仅存一公两母。据权威人士分析绿壳蛋鸡的形成很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群该鸡在选育时兼顾体型外貌全黑蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”属国家重点保护品种。

价值: (一)鸡的价值绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑优点。含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸等，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物 质。其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好的鸡肉中各种氨基酸明显

高于其它鸡种具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效且药效卓越神奇被誉为“药鸡”。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致鉴定认定该鸡具有极高的营养保健价值该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。现代科学认为黑色食品营养较丰富结构合理、含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。当今黑色食品被列为继绿色食品第三代食品之后的自然功能食品在国际市场已形成销势强劲的消费新潮。国际饮食界权威专家断言黑色食品将成为21世纪人类最喜爱的自然保健食品。

(二)绿壳蛋的价值 绿壳鸡蛋平均每枚蛋重45克其蛋绿色属纯天然蛋黄大呈桔黄色蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩极易被人体消化吸收含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍蛋黄比草鸡蛋黄大8%蛋黄色素可达罗氏13级左右普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌胎儿发育不良调整内分泌推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋全国著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。正所谓“每

天一枚绿壳蛋强身美容除病患”。绿壳蛋96年8月被国家专利局受理为发明专利同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品98年被国家卫生部批准为保健食品。

下表为上海国内贸易仪器监督检验测试中心测定的褐壳鸡蛋、白壳鸡蛋和绿壳鸡蛋的营养成分含量下表为高校联合测试中心提供的绿壳鸡蛋和褐壳鸡蛋的营养含量比较

绿壳鸡蛋有什么特殊的营养价值？

下表为上海国内贸易仪器监督检验测试中心测定的褐壳鸡蛋、白壳鸡蛋和绿壳鸡蛋的营养成分含量

绿壳鸡蛋有什么特殊的营养价值从以上的检测结果来看,不同壳色的鸡蛋在热能、氨基酸含量等指标方面差别不大:由于绿壳蛋的蛋黄比例较大、微量元素锌、碘、硒及常量元素钙的含量明显高于其他壳色的鸡蛋,而胆固醇的含量却显著低于褐壳蛋及白壳蛋。

绿壳鸡蛋的保健功效 1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状改善睡眠质量增进孕妇营养吸收促进胎儿健康成长。促进产后恢复有效弥补产后气血不足提高产妇抗病能力增进产妇营养吸收并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。2、对儿童的保健作用 对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力底下、不长个子有明显的改善作用.儿童食用后能促进生长、增强记忆力、

提

高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品。 3、对中老年人的保健作用 对中老年心血管、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果。而且能够降低血脂、软化血管有延年益寿等功效。

营养价值 绿壳乌鸡蛋被评为质量放心食品绿色营养健康的绿壳乌鸡蛋礼品盒乌是您馈赠亲友的最佳礼品。绿壳蛋蛋壳为天然青绿色翡翠绿且不受色素、添加剂和环境变化的影响。 营养含量 绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中，蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍，胆固醇含量低20蛋白质含量高12.7同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍，并富含人体所必要的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高，蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致。 更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”。被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之为“东方神蛋”。

1常见的养殖项目有哪些？2015年农村什么养殖前景最好
cctv7致富绿壳蛋鸡 第五篇

常见的养殖项目有哪些？2015年农村什么养殖前景最好

当下最有前景的养殖项目多为特种养殖项目，如果你准备做这一行赚钱，那么，就来看看下面的介绍，网罗了当下最有前景的养殖项目，明确告诉你养殖业什么前景好。

1、狐狸养殖

近期河北蠡县留史、肃宁、尚村市场蓝狐销售稳定，尤其90厘米以上毛绒密度大、毛质长4厘米以上的条子路相对较快，价格在450元/张左右;另外，毛质强、针毛齐的领子路蓝狐也较快，但价格相对较低，85厘米的280元/张左右，条子路在420元/张，这就要求养殖场对蓝狐要精养。养狐狸作为农村最赚钱的项目，已经帮助无数农民发财当上了老板。

2、野鸡养殖

前几年受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。

3、养鸽

养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

4、奶牛养殖

如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。

5、生态养猪

生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。

6、养殖羊

羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。

3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

7、土鸡养殖

尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。

8、养殖肉牛

目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。cctv7致富绿壳蛋鸡

9、驴养殖

驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。

驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。

10、养殖虫子鸡

虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。

11、绿壳蛋鸡养殖

绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1。8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

绿壳蛋鸡项目计划书
cctv7致富绿壳蛋鸡 第六篇

绿壳蛋鸡项目计划书

一、前言：

本报告针对绿壳蛋鸡养殖行业项目投资，从经济、技术、生产、销售和社会各种环境等因素进行具体调查、研究、分析，确定项目投资的有利及不利因素。

进入21世纪以来，人们的生活水平有了很大的提高，对于日常的饮食支出已经不在满足于吃饱充饥，“绿色、环保，生态”成了人民对饮食条件的基本要求之一。在这样的大环境下，如何更好的利用我们山区的自然条件优势，充分发挥当地生态养殖业的作用，提高当地农民的生活水平，做好农村产业发展的文章，成为我们当地政府急需解决的一件大事要事。

我的绿壳蛋鸡养殖场扩大规模项目正是借此机会顺势而为，既可以利用原先的养殖经验，又可以赶上国家今年农业大发展的东风，趁势而上，争取做大做强，成为我镇乃至我县农业产业的一张金灿灿的名片。

二、市场分析：

绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少，价格40元/公斤，且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口，98%的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。现在由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着绿壳蛋鸡的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩大，绿壳蛋的销路更是不用发愁。

据《中国食品报》报道：现全国平均每个市（县）养殖蛋鸡数已超过100万只，基本饱和，养殖者已无利可图，这也近年来很多蛋鸡场家一直在走下坡路，很多场家甚至跌破血本的重要原因。普通鸡蛋的价格一降再降，已经到了成本的边缘，老百姓也不愁买不到鸡蛋，且时间久了，人们发现鸡蛋不像以前那么香了，并且了解到鸡蛋的胆固醇高，一些人便远离了鸡蛋。绿壳蛋的面世，为众多蛋鸡场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底消除了人们对普通鸡蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的绿鸡蛋。现在，绿壳蛋鸡存栏仅有10万只，其中种鸡有3.5万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经加入世贸组织，绿壳蛋鸡作为我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。专家预测，绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。目前一些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋，并已取得高额的利润回报。

三、 SWOT分析：

S ——我们的优势

我们有一定的养殖经验，对于育苗，疾病预防控制有一定的实际操作经验。

同时厂家可以及时提供技术指导。

大学生村官人数多，可以在技术、市场开发方面提供帮助。

与省农村信息报关系良好，对方有意做相关报道，提供必要帮助。

W ——劣势

缺少相应的客户资源，没有自己的品牌，没有相关的市场开发经验可以借鉴，目前主要是靠顾客上门购买，销量不够稳定，没有自己的市场营销网络，缺乏市场开发意识。

O ——机会

目前我县还没禽类的突出项目，如果我们能够现行介入这片蓝海，并打出一定的知名度，形成一定规模，可以向相关部门提出资金等的扶持政策。我县及周边县市有着一定得中高档肉鸡和鸡蛋的市场需求，而市场上类似的品种不能很好的满足这种需求，存在一定程度的供小于求的局面，有利于我们开发市场，填补市场空白。

T ——威胁

养鸡业门槛较低，县里已经有不少人从事或计划开发此类项目，如果我们不能加快进度，则将陷入低价竞争的红海之中。

四、经营策略：

1：成立专门的养鸡合作社，注册商标。人们常说："商标是商战的利器，是开拓市场的先锋"。如果我们先人一步注册了自己的商标，这样可以在市场上形成一定的认知度。力争获得一些绿色、环保方面的证书和质量认证。

2：定位中高档，无论是绿壳蛋鸡还是贵妃鸡都是已经具有一定知名度的中高档鸡种。有着较高的药用滋补价值，而绿壳蛋鸡的鸡蛋更是有“神蛋”的美誉对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。因此，我们推出的肉鸡和鸡蛋的价格要与一般的土鸡有所落差。

五、营销策略：

1、价格定位cctv7致富绿壳蛋鸡

目前我们零售价肉鸡的价格一般在30元到25元之间，鸡蛋的价格约一元五一只。如果我们的商标注册下来，并能取得一些质量标准的认定证书的话，我们的价格还可以有一定得上升空间。

2、销售策略

（1） 在购买鸡苗的时候与销售商签订合同，预先保证一部分的销量；

（2） 在农贸市场租下摊位，以专卖的形式销售；

（3） 与县城以及隔壁县市的酒店酒家联系，如“华天酒店”等 。争取成为其固定供应商；

（4） 在当地报纸，电视台等发布广告；在人口密集地做一些宣传条幅

（5） 与农业局等相关部门做好工作，争取进入各单位年货、福利的发放清单；

（6） 与农村信息报联系，力争发一个专门的报道，在省报上做好市场宣传；

（7） 于农民信箱的每日一助联系，以短消息的形式“轰炸”全省；让附近以及周边城市的居民熟悉这个产品。

六、组织架构：

主管一人：负责养殖场的日常全面工作。

市场开发一至二人：负责公司相关宣传材料的制作，处理与相关媒体间的关系，开发市场，接待客户等。

养殖技术人员二至三人：负责养殖场的实际养殖维护工作。

七、成本核算：

需要扩建或新建的固定设备支出约20万，其中包括鸡舍，孵化场，工人宿舍等。

流动支出：其中工资成本：按每人每月800计算，一共四人，则一年需要38400，约四万。其他开支主要包括饲料、药品、运输、经营成本等。

八、收益核算：cctv7致富绿壳蛋鸡

鸡苗的价格在5块左右。一般来说，从鸡苗买回到成熟可以出售，需要经过4个半月左右的时间，平均一天每只鸡的饲料（包括生病用药）成本在3角，算起来总的流动成本是40元/只，而按市场价格计算，每只鸡的销售价格在75元（按25元/斤，三斤）左右，刨

去因病致死等其他因素，光鸡的的利润，养殖场一万只鸡的毛利润是30万左右。

此外，每只母鸡平均三天产一只蛋，每只蛋的价格在1块五块到两块之间，按照一万只鸡中有两千只蛋鸡的产蛋量来说，每个月可以有两万多的收入。

绿壳蛋鸡养殖
cctv7致富绿壳蛋鸡 第七篇

绿壳蛋鸡养殖地选择、日常管理和免疫

1．养殖基地环境选择

1.1地理位置

养殖基地要求远离城区及居民区，离主要道路至少1公里，绿化率高，空气清新，以种植和养殖为主，养殖基地四周无工业“三废”污染。

1.2、土地资源

养殖基地主要土壤类型为湿润土地。

1.3、水资源

养殖基地地下水，有足够的水域面积和饮用水源。

1.4、气候资源

室内气温不低于0度。

2、饲养技术要求

2.1饲养要求

饲养场必须符合《养禽场卫生条件》的卫生要求，场区布局合理，生产区与生活区严格分开。

2.1.1温度：

1—3日龄温度保持在33℃-35℃左右，以后逐渐降低。原则是“看鸡施温”，即根据雏鸡的精神状况和分布情况来判断温度是否适宜。

A、若雏鸡远离热源，烦躁不安，张嘴呼吸，则表明温度过高。

B、若雏鸡靠近热源，精神不振，挤在一起或打堆，则表明温度过低。

C、若雏鸡分布均匀，活动自如、精神良好，则表明温度适宜。

2.1.2湿度：

1—7日龄，为了防止雏鸡脱水，相对湿度宜保持在65-70%左右，以后宜保持干燥。

2.1.3光照：

1—7日龄光照为24小时，青年期采用自然光照，产蛋鸡恒定为17小时。

2.1.4通风：

新鲜空气对雏鸡的生长发育很重要。鸡的体温度高、代谢机能旺盛。

呼吸时排出大量的二氧化碳；另外，鸡排出的粪便以及垫料在一定温度、水分条件下，经过微生物分解，会产生大量的有害气体——氨气和硫化氢气，若不采取有效的通风措施，鸡舍有害气体将严重影响其健康和生长速度。因此，蛋鸡舍要采取适当的通风措施。根据室外气温，蛋鸡体重和周龄以及舍内温、湿度等来调节通风次数和通风量。此外，还要防止风速过大形成的穿堂风。

2.1.5密度：

1—7天 25只/㎡ ； 8—14天 15只/㎡ ；15天后每平方米宜在10只以下。

2.1.6饮水和采食：

水必须是符合饮用标准的清洁水。雏鸡应坚持“先喂水后喂食，无水不喂食”的原则。在饮水1—2小时，即可喂食。饮水和采食宜坚持吃饱喝足，自由饮水、采食的原则，做到保持不断水、断料，保证水和饲料的新鲜、清洁。雏鸡要求投喂高能量、高蛋白的饲料。蛋鸡生长周期长，使用的为优质的全价配合颗粒料，整个生长期每只鸡耗料14.5公斤左右，料型有三种，即小鸡料、中鸡料和蛋鸡料。每1000只鸡全期共耗小鸡料约1600斤，中鸡料约4800斤，蛋鸡料约3200斤。保证足够的料位自由采食的方式。使用料桶时，尽量桶内的料量不超过其容量的1/2。这有助于保证饲料新鲜。每天清除饲料器中的垫料，减少采食时的污染。

2.1.7卫生管理：

搞好清洁卫生，保持舍内干燥。随着雏鸡日龄增大，排泄物不断增多，鸡舍极易潮湿、污秽，这种环境会使雏鸡绒毛沾湿、弄脏，并有利于病原微生物繁殖，必须及时打扫干净，勤换垫草，保持舍内干燥清洁。

2.1.8产蛋期的饲养：

产蛋鸡的特点：生长发育迅速，活动能力很强，能吃能睡，食性很广，需要给予较丰富的营养物质。

2.1.9产蛋期的管理要点：

a、换料。雏鸡从育雏舍转入成鸡舍后，待鸡群适应新环境后，要进行换料工作，换料宜缓不宜急，一般用2—3天时间将雏鸡料换成中鸡料或大鸡料。

b、勤换垫料，保持鸡舍干燥。

c、保持鸡舍环境安静，减少应激，防止惊群。

d、做好消毒和防鼠工作

3、防疫要求及疾病用药

3.1防疫要求

3.1.1应从种源可靠的无病种鸡场引进，选择体格健壮、抗病力强的优良品种，减少疾病发生率。

3.1.2搞好饲养管理和清洁卫生，这是预防疾病的基本措施。坚持正确的饲养、妥善的管理，使鸡群正常生长发育，体质健壮，才能增强对疾病的抵抗力，贯彻“预防为主”的方针。

3.1.2.1合理饲喂清洁的饮水。根据鸡不同阶段的需要，充分满足起营养物质的需求，禁止投食发霉变质饲料。饮用水要清洁，污水臭水不得饮用。

3.1.2.2创造适宜的环境条件，鸡舍的布局和结构要合理，鸡舍之间要保持一定的距离，以减少疫病传播的机会。鸡舍要通风良好，温度、湿度要合适，要保持鸡舍清洁。不同品种和不同年龄的鸡群要分开饲养，实行“全进全出”制，以免疫病交叉感染。

3.1.2.3搞好环境卫生，清除鸡舍周围的垃圾堆和杂物堆，增放防鼠夹、挡鼠板，在鸡舍四周围上网栏（网眼要小），防止鼠、虫进入。从而减少其对饲料的侵害和疾病的传播。

绿壳蛋鸡综合养殖示范基地建设项目建议书
cctv7致富绿壳蛋鸡 第八篇

XX市XX市绿壳蛋鸡综合

养殖示范基地建设

项

目

建

议

书

XX市XX鸡场

二○○六年三月

第一章项目概述

一、项目名称

XX市XX市绿壳蛋鸡综合养殖示范基地建设

二、建设单位

XX市XX鸡场

三、法人代表

唐玉芹

四、技术依托

XX市XX市畜牧兽医站

第二章项目背景及建设必要性

一、项目背景

改革开放以来，由于禽类养殖产业的快速发展和现代养禽技术的迅速普及，国内禽产品供应日趋丰富，缩短了与世界先进水平的差距。90年代中期以来，以普通鸡为主体的养禽业出现了市场供应相对饱和的局面。同时，随着人民生活水平的提高，消费者追求的目标，已由填饱肚皮向美味、营养、保健转变。在这种形势下，以优质禽产品的研究开发为代表的产业结构调整受到了行业的高度重视，优质肉鸡、优质肉鸭、番鸭、半番鸭、绿壳蛋鸡、营养保健蛋、乡村美味土鸡蛋、种草养鹅、绿色禽产品生产、特禽养殖的开发与产业化方兴未艾，成为家禽产业持续发展的强大动力。

绿壳鸡蛋完全具备所有乌鸡的优点，绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋清稠，极易被人体消化吸收，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍，蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种，是上等滋补佳品，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。可以说，绿壳鸡蛋符合当今人们对天然保健食品的迅猛需求，无论何地其价格都比其它禽类高。据调查，目前全国平均每市（县）普通蛋鸡养殖数量已超过100万只，市场基本饱和，养殖利润微薄，亏损风险大。而绿壳蛋鸡存栏少，市场需求量大，特别是加入WTO后，绿壳蛋鸡作为我国优质土特产品，将大步跨出国门，这是千载难逢的机遇。专家预测，绿壳鸡蛋十年内难以饱和，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖前景十分诱人。

二、建设必要性

一是不断提高的人民生活水平的需要。随着改革开放的不断深入，国民收入快速增加，人民生活水平日益提高，人们对“吃、穿、住、行”的首要问题“吃”的要求也越来越高。绿壳蛋鸡及绿壳鸡蛋具有极高的营养价值和药用价值，常食绿壳蛋对儿童因缺锌引起的厌食、异食、免疫力低下、个子长不高、中老年心血管病、甲状腺肿瘤、抗衰老有明显的疗效。对心血管病、肠胃病、糖尿病、失眠有明显的改善，并有延年益寿的成效，完全符合现代人们对

天然保健食品的迅猛需求。

二是我区禽养殖产业结构调整的需要。发展绿壳蛋鸡养殖，既填补我区养殖绿壳蛋鸡的空白，又满足市场对鸡蛋多层次的需求，同时，可以改革传统家禽养殖模式，加快我区农业产业结构、品质结构、畜牧业内部结构的调整。

三是农民增收的需要。由于我区农户大量养殖普通蛋鸡，市场上普通鸡蛋过多，造成鸡蛋价格长期低迷，市场疲软，出现卖蛋难现象。实施该项目，通过示范带动,在我区发展绿壳蛋鸡养殖，可以畅通销售渠道，提高蛋价，从而促进农民收入稳定增长。

第三章项目区概况、建设单位情况及建设条件

一、项目区概况

1、地理位置。项目区位于XX省中部，XX丘陵南部，南滨XX，怀抱XX，水陆交通便捷，距省会XX市和沿江开放城市XX市各 60公里。高速公路贯通。

项目单位XX市XX鸡场所在地XX市XX镇，濒临省道公路，交通方便，电力供应充足，XX河穿境面过，拥有优质丰富的地下水资源。

2、自然环境

项目区属北亚热带季风气候区，并有天然小气候调节，气候温和，雨量充沛，阳光充足，四季分明，无霜期长；四季的特点是“春暖”(两个月，平均68天)、“夏炎”(四个月，平均122天)、“秋爽”(两个月，平均59天)、“冬寒”(四个月，平均116天)。年平均气温16.0℃，稳定通过0℃以上的持续天数343.4天，积温5796.4℃；稳定通过10℃以上的持续天数233天，积温5100℃；无霜期平均247天。全年平均日照量2106小时，全年太阳辐射总量平均117.4卡/cm2。全年平均降水量996mm，适合绿壳蛋鸡养殖。

3、社会经济状况

项目区素有“鱼米之乡”美称，下辖个乡（镇）、个街道办事处，乡村农户数17万户，农业人口62.2万人，占总人口的73.6%，农业劳动力35万人，全市经济以农业为主，是一个传统的农业区，农民人均收入达2801元。项目区从事畜禽养殖的上万人，2005年家禽出栏1757万只，存栏586万只，生猪出栏24.4万头，存栏16.5万头，禽蛋总产2.56万吨，肉类总产4.46万吨，畜牧业实现产值3.56亿元。

二、建设单位情况

项目承担单位XX鸡场拥有固定资产100万元，占地面积亩，建筑面积平方米，现有职工15人，其中技术人员3人。主要从事家禽养殖繁育，鸡场现有成年蛋鸡10000只，雏鸡5000只。年产鲜鸡蛋200吨。法人代表XX，XX省九、十两届人大代表。XX省劳动模范，XX省“三八”红旗手。

三、建设有利条件

XX市家禽生产优势具有生产规模大、科技优势强、自然资源丰富和交通发达便捷等特点。

1、自然资源

XX市属北亚热带湿润性季风气候区，四季分明，气候温和，雨量适中，日照充足，空气质量良好，无大型工业污染源，养殖家禽基本条件优越。

2、项目所在地的农业生产水平及技术含量

改革开放20多年来，XX市规模养鸡的户数和规模逐步得到发展。全市涌现出一大批家禽养殖专业村、专业户。2006年，家禽养殖专业村达个，养鸡专业户达多户，其中,蛋鸡存栏量为万只。广大养鸡户的养殖技术逐步得到提高，养殖方式由原先的粗放散养发展到现在的集约化、规模化，新品种、新材料，新技术在家禽生产中得到了广泛的应用。全区现有专业技术职称的畜牧兽医干部人，其中中高级职称人，生产技术力量在全省处于领先水平。

3、交通发达便捷。XX市位于华东内地，靠近长江经济龙头上海，与江苏、浙江、山东等工业经济发达地区相临，长江黄金水道可以直接通江达海，实行水陆联运，高速公路四通八达，

水、陆交通便利，物流畅通。

第四章市场分析与预测

绿壳鸡蛋蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效，可提高孕妇和病员的营养，是极好的营养滋补食品。绿壳蛋鸡具有乌鸡特点，而吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，历来是我国的畅销产品，无论何时何地其价格都比其它禽类高。据报道：目前全国平均每市（县）普通蛋鸡养殖数量已超过100万只，市场基本饱和，养殖者养殖风险大。而绿壳蛋鸡存栏量少，尤其是我市(区) 绿壳蛋鸡养殖基本处于空白，将有极大的发展空间。同时，我国已加入了WTO，绿壳蛋鸡作为我国优质土特产品，也将大步跨出国门，占领国外市场。专家预测，绿壳鸡蛋十年内难以饱和，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大。

第五章项目建设地点、建设规模、建设目标和建设内容

一、项目建设地点

本项目建设地点选择在XX市XX镇的XX鸡场内，建设用地产权为XX鸡场所有。

二、建设规模

新建20000只绿壳蛋鸡、1000套父母代绿壳种鸡综合养殖示范基地，年产无公害绿壳鸡蛋15万公斤，年育绿壳蛋鸡种苗50万只。

三、建设目标

通过专项投入，引进绿壳蛋鸡，建立综合养殖示范基地，填补XX市绿壳蛋鸡养殖的空白，带动全区绿壳蛋鸡生产，改良蛋鸡品种，调整养殖业内部结构，促进农民增收。

四、建设内容

1、父母代绿壳蛋鸡养殖场。新建孵化室300平方米，安装全自动孵化机组一台套，添置配套设备。引进父母代绿壳蛋鸡1000套，年育绿壳蛋鸡种苗50万只；

2、绿壳蛋鸡养殖场。新建鸡舍5000平方米，购置全自动蛋鸡养殖设备2台套，容纳绿壳蛋鸡2万只和父母代绿壳蛋鸡1000套；

3、饲料加工。新建饲料加工厂房500平方米，购置饲料加工设备一台套；

4、其他。新建冷藏仓储、办公用房及附属设施500平方米，修场区道路500米，对场区进行绿化。

第六章技术、工艺及环境保护

一、技术方案

为实施本项目，成立专家指导组，由区畜牧兽医站、XX镇以及XX市XX鸡场技术人员组成，负责项目实施全过程技术工作。

二、工艺流程

1、种鸡饲养

鸡舍消毒→引进父母代绿壳蛋鸡→防疫→育雏→后备种鸡饲养→产蛋鸡饲养→产蛋→低温库保存。

2、鸡苗孵化

选蛋→消毒→入孵→出雏。

3、饲料生产

原料→初清→粉碎→配料→混合→制粒→成品。

4、蛋鸡生产

鸡舍消毒→进雏→育雏→接种→雏鸭饲养→成鸡饲养→检疫→产蛋。cctv7致富绿壳蛋鸡

三、环境保护

本项目无化学污染，主要污染是鸡粪和生产过程中排放的废水。鸡粪做蔬菜肥料及池塘养鱼饲料，废水通过污水处理池进行净化后达标排放，同时，在场区内种植樟树、桂花树、草坪等进行绿化，美化环境，保证养殖对周围环境不产生任何影响。

第七章投资估算与资金筹措

一、投资估算依据

1、建设内容、规模、标准和设备选型，遵照国家有关规定和估算编制期的计价根据，并考虑编制期至竣工期的价格、利率、汇率等动态因素；

2、本地建筑工程造价信息及主要仪器设备市场行情；

3、其他工程造价计算依据国家相关规定。

二、投资估算

1、父母代绿壳蛋鸡养殖场。新建孵化室300平方米，每平方造价500元，需资金15万元，购置安装全自动孵化机组一台套及添置配套设备需资金10万元。引进父母代绿壳蛋鸡1000套需资金40万元；

2、绿壳蛋鸡养殖场。新建鸡舍5000平方米，每平方造价240元，需资金120万元，购置全自动蛋鸡养殖设备2台套需资金10万元。

3、饲料加工。新建饲料加工厂房200平方米及购置饲料加工设备一台套，共需资金10万元；

4、其他。新建仓储、办公用房及附属设施400平方米，修场区道路500米，对场区进行绿化，共需资金25万元。

三、资金筹措

该项目总投资240万元，企业自筹资金150万元，申请国家财政扶持90万元。

第八章效益分析

一、经济效益

该项目建成投产后：年育育绿壳蛋鸡鸡苗50万只，按每只鸡苗4元计算，年产值200万元，利税达20万元；饲养20000只绿壳蛋鸡，年产无公害绿壳鸡蛋15万公斤，按现行市场价每公斤30元计算，年产值450万元，利税达45万元。

总计年实现产值650万元，利税65万元。

二、社会效益

本项目的实施，加快我市家禽养殖业的产业结构调整，带动我区家禽生产水平的整体提高，形成一股强大的辐射源，辐射带动周边市、县家禽养殖业的发展，对实现富民强区战略具有重大现实意义。

2016-2020年中国绿壳蛋鸡养殖行业发展前景分析及投资风险预测报告目录
cctv7致富绿壳蛋鸡 第九篇

2016

ZERO POWER INTELLIGENCE GROUP

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2016-2020年中国绿壳蛋鸡养殖行业发展前景分析及投资风险预测报告

【出版日期】 2016年1月

【中文全套】 RMB 9500

【英文全套】 USD 5500 【报告页码】 300页 【中文电子】 RMB 9000 【英文电子】 USD 5000 【图表数量】 150个 【中文印刷】 RMB 9000 【英文印刷】 USD 5000

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绿壳蛋鸡含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为"药鸡"。绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重46克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7-10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级)，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少，价格40元/公斤，且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口，98%的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、中国海关总署全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国绿壳蛋鸡养殖行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国绿壳蛋鸡养殖行业发展状况和特点，以及中国绿壳蛋鸡养殖行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球绿壳蛋鸡养殖行业发展态势作了详细分析，并对绿壳蛋鸡养殖行业进行了趋向研判，是绿壳蛋鸡养殖行业生产、经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前绿壳蛋鸡养殖行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

第一部分 行业发展综述

第一章 绿壳蛋鸡养殖行业发展概述

第一节 绿壳蛋鸡养殖行业概述

一、行业的定义及分类

二、行业发展历程

三、行业作用及地位

第二节 绿壳蛋鸡养殖条件分析

一、自然条件

二、人造条件

三、资源环境

第三节 行业技术环境

一、绿壳蛋鸡养殖技术发展现状

二、绿壳蛋鸡养殖技术人才现状

三、绿壳蛋鸡养殖技术发展趋势

第二章 中国绿壳蛋鸡养殖行业发展环境分析

第一节 全球经济环境分析

一、全球宏观经济形势

二、全球贸易环境

三、全球经济环境对行业发展的影响

第二节 中国宏观经济环境分析

一、国民经济运行情况分析

二、消费价格指数CPI、PPI分析

三、全国居民收入情况解读

四、宏观经济环境对行业的影响

第三节 社会环境分析

一、人口环境分析

二、教育情况分析

三、文化环境分析

四、中国城镇化率

五、生态环境分析

六、居民消费观念和习惯分析

七、社会环境对行业的影响

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