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【郑州巴奴火锅店地址】郑州火锅店为宣传当街“庖丁解驴”

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  在昨日下午4时25分,郑州市英协路与商城路交叉口东北角的小广场上,两头毛驴躺在地上,毛皮已被剥掉,四蹄和头部已经与躯干脱离,地面上的血水流淌很远。

 

   肢解驴体过程中,3名年轻男子手持尖刀,游刃有余,手法相当娴熟,整个驴身很快被他们拆解成了大小腿、肋排、臀尖、杂碎、内脏等小块。与旁边惊愕的围观市民相比,他们3人表情十分自然,甚至还笑出声来,显得十分兴奋。

  据现场一位老者讲,杀驴过程开始于下午3时45分许。当时,“山村驴肉火锅”店工作人员在店前搭起了架子,两头毛驴就拴在架子上。一名男子先用黑布把毛驴眼睛蒙上,而后用手持的大铁锤猛砸毛驴后脑。毛驴“扑通”倒地后,男子又用尖刀刺喉,直至割颈、放血、剥皮、肢解。

  “是我们定在这儿杀的,不过杀驴的都是给我们送货的人。”火锅店一名负责人受访时眉开眼笑,他坦承,他们此举是一种宣传,只为证明他们火锅店所用的肉品绝对为正宗驴肉,“我们不忽悠顾客”。

  抗议 血腥残暴,践踏公众感受

  “这个火锅店开业20多天,杀了五六头毛驴,都是当街杀的,你说说让这么多老人小孩咋想?!”围观市民陈先生说,饭店用货真价实的肉品是分内之事,但用如此血腥手法宣传,太无公德。

  “看见那场面,我赶紧用包挡住妞妞的眼睛,后来一直抱着她的头,生怕她扭头看见了。”带着女儿路过现场的一位陈姓女士对此事件同样反感,“场面太血腥,没有一定承受能力的人肯定受不了,要是小孩子看了,肯定留阴影!”

  陈女士还说,去年大河报曾报道过《火锅店当街表演“庖丁解驴”》,她读初二的女儿后来还特意写了一篇读后感作文。

  “我记得很清楚,妞妞说这‘太残忍了,为了证明自己家驴肉的正宗,居然当街杀驴,把人性、善良都抛到脑后,全然不顾了。如果让心理承受能力更低的弟弟妹妹们看到了,他们会怎么想,晚上是不是也会做噩梦?’”陈女士认为“店家无公德”。

  “先不说场地卫生状况咋样,我就想问问他们,杀驴赚吆喝,人性何在?顾及别人的感受了吗?以后还怎么去他们店里吃饭?!”她说。

  说法 法律层面,当街杀驴并无禁令

  就此事件,金水区执法局凤凰台执法中队工作人员昨日下午表示,根据《郑州市市容市貌管理条例》,他们只能对占道经营和污染路面进行处理。“根据相关规定,我们只能现场责令他们把占道的货品转移到店内,并把路面的粪便和血水清理,至于能不能当街杀驴,我们没有管理权。”

 

  “这一块现在还是管理盲区,目前法律法规没有明确规定。”昨日下午5时,郑州市动物卫生监督所一位值班人员请示领导后向记者表示,当街杀驴的做法,肯定很不合适,他们能监管的只是动物有无疫情,场地是否达到卫生标准,法无禁止则可行,“不让他们当街杀,我们也没权限”。

  市畜禽屠宰办公室有关人士也表示,根据《郑州市生猪屠宰和生猪产品流通管理办法》,经营单位要屠宰生猪,必须在达到相关标准的指定场地进行,而对于其他家畜,目前并没有明确限制性规定,他们无法干涉此事。

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